성분 Boyar 죽 (건포도와 기장에서)
| 기장 | 70.0 (그램) |
| 포도 | 5.0 (그램) |
| 젖소 | 225.0 (그램) |
| 설탕 | 15.0 (그램) |
| 버터 | 50.0 (그램) |
| 닭고기 달걀 | 0.5 (개) |
준비 방법
준비된 곡물과 건포도를 냄비에 넣고 뜨거운 우유를 붓고 설탕, 소금을 넣고 섞은 다음 오븐에 넣고 뚜껑으로 냄비를 닫습니다. 녹인 버터 또는 마가린, 구타 계란은 준비 10-15분 전에 추가됩니다. 냄비에 죽을 버리십시오.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 221.7kCal | 1684kCal | 13.2% | 6% | 760 g |
| 단백질 | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 2.8% | 1583 g |
| 지방 | 14.4 g | 56 g | 25.7% | 11.6% | 389 g |
| 탄수화물 | 19.5 g | 219 g | 8.9% | 4% | 1123 g |
| 유기산 | 0.06 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| 물 | 61.1 g | 2273 g | 2.7% | 1.2% | 3720 g |
| 애쉬 | 0.7 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10% | 450 g |
| 레티놀 | 0.2의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.1의 mg의 | 1.5의 mg의 | 6.7% | 3% | 1500 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.1의 mg의 | 1.8의 mg의 | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 29.6의 mg의 | 500의 mg의 | 5.9% | 2.7% | 1689 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.3의 mg의 | 5의 mg의 | 6% | 2.7% | 1667 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.1의 mg의 | 2의 mg의 | 5% | 2.3% | 2000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 9.9 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | 4040 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 4.5% | 1000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 0.6의 mg의 | 90의 mg의 | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.9의 mg의 | 15의 mg의 | 6% | 2.7% | 1667 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 2.8% | 1613 g |
| 비타민 PP, NO | 1.0968의 mg의 | 20의 mg의 | 5.5% | 2.5% | 1823 g |
| 니아신 | 0.3의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 146.5의 mg의 | 2500의 mg의 | 5.9% | 2.7% | 1706 g |
| 칼슘, Ca | 78.3의 mg의 | 1000의 mg의 | 7.8% | 3.5% | 1277 g |
| 마그네슘, Mg | 23.9의 mg의 | 400의 mg의 | 6% | 2.7% | 1674 g |
| 나트륨, Na | 41.8의 mg의 | 1300의 mg의 | 3.2% | 1.4% | 3110 g |
| 유황, S | 41.7의 mg의 | 1000의 mg의 | 4.2% | 1.9% | 2398 g |
| 인, P | 109.3의 mg의 | 800의 mg의 | 13.7% | 6.2% | 732 g |
| 염소, Cl | 76.5의 mg의 | 2300의 mg의 | 3.3% | 1.5% | 3007 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 46.6 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.8의 mg의 | 18의 mg의 | 4.4% | 2% | 2250 g |
| 요오드, 나 | 7.2 μg | 150 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| 코발트, 주식회사 | 2.6 μg | 10 μg | 26% | 11.7% | 385 g |
| 망간, 미네소타 | 0.1761의 mg의 | 2의 mg의 | 8.8% | 4% | 1136 g |
| 구리, Cu | 80.3 μg | 1000 μg | 8% | 3.6% | 1245 g |
| 몰리브덴, Mo. | 6.6 μg | 70 μg | 9.4% | 4.2% | 1061 g |
| 니켈, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 9.1 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| 스트론튬, Sr. | 9.6 μg | ~ | |||
| 타이탄, 너 | 3.7 μg | ~ | |||
| 불소, F | 19.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 20101 g |
| 크롬, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.6% | 2778 g |
| 아연, Zn | 0.6183의 mg의 | 12의 mg의 | 5.2% | 2.3% | 1941 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 11.4 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 3.1 g | 최대 100 г | |||
| 스테롤 | |||||
| 콜레스테롤 | 36.2의 mg의 | 최대 300mg |
에너지 값은 221,7kcal입니다.
Boyar 죽 (건포도와 기장에서) 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 22,2 %, 인 – 13,7 %, 코발트 – 26 %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 인 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물 화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
- 코발트 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
조리법 성분의 칼로리 및 화학 성분 Boyar 죽 (건포도와 기장에서) 100g 당
- 342kCal
- 264kCal
- 60kCal
- 399kCal
- 661kCal
- 157kCal
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