재료 빵가루 입힌 가지
| 가지 | 600.0 (그램) |
| 닭고기 달걀 | 3.0 (개) |
| 식탁 용 소금 | 0.5 (작은 술) |
| 밀가루, 프리미엄 | 2.0 (테이블 스푼) |
| 빵 부스러기 | 1.0 (테이블 스푼) |
| 해바라기 유 | 1.0 (그레인 글라스) |
준비 방법
가지를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 구타 계란, 밀가루, 계란을 다시 굴려 마지막으로 빵 부스러기에 넣으십시오. 튀기고, 소금.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 236kCal | 1684kCal | 14% | 5.9% | 714 g |
| 단백질 | 2.9 g | 76 g | 3.8% | 1.6% | 2621 g |
| 지방 | 23.1 g | 56 g | 41.3% | 17.5% | 242 g |
| 탄수화물 | 4.4 g | 219 g | 2% | 0.8% | 4977 g |
| 유기산 | 26 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 2 g | 20 g | 10% | 4.2% | 1000 g |
| 물 | 60.6 g | 2273 g | 2.7% | 1.1% | 3751 g |
| 애쉬 | 0.5 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 2.4% | 1800 g |
| 레티놀 | 0.05의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.03의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2% | 0.8% | 5000 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.09의 mg의 | 1.8의 mg의 | 5% | 2.1% | 2000 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 38의 mg의 | 500의 mg의 | 7.6% | 3.2% | 1316 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.2의 mg의 | 5의 mg의 | 4% | 1.7% | 2500 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.09의 mg의 | 2의 mg의 | 4.5% | 1.9% | 2222 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 1.1% | 3883 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 1.5의 mg의 | 90의 mg의 | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 8.6의 mg의 | 15의 mg의 | 57.3% | 24.3% | 174 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 3 μg | 50 μg | 6% | 2.5% | 1667 g |
| 비타민 PP, NO | 0.8814의 mg의 | 20의 mg의 | 4.4% | 1.9% | 2269 g |
| 니아신 | 0.4의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 128.2의 mg의 | 2500의 mg의 | 5.1% | 2.2% | 1950 g |
| 칼슘, Ca | 17.5의 mg의 | 1000의 mg의 | 1.8% | 0.8% | 5714 g |
| 실리콘, Si | 0.2의 mg의 | 30의 mg의 | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| 마그네슘, Mg | 6.3의 mg의 | 400의 mg의 | 1.6% | 0.7% | 6349 g |
| 나트륨, Na | 24.6의 mg의 | 1300의 mg의 | 1.9% | 0.8% | 5285 g |
| 유황, S | 35.6의 mg의 | 1000의 mg의 | 3.6% | 1.5% | 2809 g |
| 인, P | 45.6의 mg의 | 800의 mg의 | 5.7% | 2.4% | 1754 g |
| 염소, Cl | 442.8의 mg의 | 2300의 mg의 | 19.3% | 8.2% | 519 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 395.4 μg | ~ | |||
| 보어, B | 44.8 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 3.6 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.6의 mg의 | 18의 mg의 | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| 요오드, 나 | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 1.1% | 3947 g |
| 코발트, 주식회사 | 2 μg | 10 μg | 20% | 8.5% | 500 g |
| 망간, 미네소타 | 0.1197의 mg의 | 2의 mg의 | 6% | 2.5% | 1671 g |
| 구리, Cu | 76.2 μg | 1000 μg | 7.6% | 3.2% | 1312 g |
| 몰리브덴, Mo. | 6.4 μg | 70 μg | 9.1% | 3.9% | 1094 g |
| 니켈, Ni | 0.09 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.2% | 27500 g |
| 타이탄, 너 | 0.4 μg | ~ | |||
| 불소, F | 14.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 27027 g |
| 크롬, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| 아연, Zn | 0.3163의 mg의 | 12의 mg의 | 2.6% | 1.1% | 3794 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 2.7 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 1.5 g | 최대 100 г | |||
| 스테롤 | |||||
| 콜레스테롤 | 77.3의 mg의 | 최대 300mg |
에너지 값은 236kcal입니다.
빵가루 입힌 가지 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 E – 57,3 %, 염소 – 19,3 %, 코발트 – 20 %
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 염소 몸에서 염산의 형성과 분비에 필요합니다.
- 코발트 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
조리법 성분의 칼로리 함량 및 화학 성분 100g 당 빵가루 입힌 가지
- 24kCal
- 157kCal
- 0kCal
- 334kCal
- 899kCal
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