재료 케이크 블랙 프린스“
닭고기 달걀 | 1.0 (개) |
설탕 | 1.0 (작은 술) |
코코아 가루 | 3.0 (작은 술) |
케 피어 | 1.0 (작은 술) |
소다 | 1.0 (작은 술) |
밀가루, 프리미엄 | 1.0 (작은 술) |
버터 | 200.0 (그램) |
설탕 | 115.0 (작은 술) |
사워 크림 | 그램 (냉간 가공) |
준비 방법
두꺼운 거품이 될 때까지 설탕으로 계란을 치고 케 피어, 소다를 넣고 다시 치십시오. 그런 다음 밀가루를 추가하면 반죽이 두꺼운 사워 크림처럼 보일 것입니다. 기름을 두른 긴 접시와 180 ° C의 오븐에 붓습니다. 성냥으로 준비 상태를 확인하십시오. 성냥을 케이크에 붙이고 축축하게 나오면 케이크를 굽습니다. 틀에서 떼어내고 철망에서 식힌 후 케이크를 2등분으로 자르고 크림을 바르고 그 위에 견과류와 초콜릿을 올려 장식한다. 크림 준비 : 설탕으로 버터를 갈아서 사워 크림을 넣고 모든 것을 치십시오.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
칼로리 값 | 14.8kCal | 1684kCal | 0.9% | 6.1% | 11378 g |
단백질 | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
지방 | 1.1 g | 56 g | 2% | 13.5% | 5091 g |
탄수화물 | 1.2 g | 219 g | 0.5% | 3.4% | 18250 g |
유기산 | 0.004 g | ~ | |||
식이 섬유 | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
물 | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
애쉬 | 0.01 g | ~ | |||
비타민 | |||||
비타민 A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 g |
레티놀 | 0.01의 mg의 | ~ | |||
비타민 B1, 티아민 | 0.001의 mg의 | 1.5의 mg의 | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
비타민 B2, 리보플라빈 | 0.005의 mg의 | 1.8의 mg의 | 0.3% | 2% | 36000 g |
비타민 B4, 콜린 | 2.4의 mg의 | 500의 mg의 | 0.5% | 3.4% | 20833 g |
비타민 B5, 판토텐산 | 0.009의 mg의 | 5의 mg의 | 0.2% | 1.4% | 55556 g |
비타민 B6, 피리독신 | 0.003의 mg의 | 2의 mg의 | 0.2% | 1.4% | 66667 g |
비타민 B9, 엽산 | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 g |
비타민 B12, 코발라민 | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 g |
비타민 C, 아스코르브 | 0.02의 mg의 | 90의 mg의 | 450000 g | ||
비타민 D, 칼시 페롤 | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.04의 mg의 | 15의 mg의 | 0.3% | 2% | 37500 g |
비타민 H, 비오틴 | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 g |
비타민 PP, NO | 0.0432의 mg의 | 20의 mg의 | 0.2% | 1.4% | 46296 g |
니아신 | 0.01의 mg의 | ~ | |||
다량 영양소 | |||||
칼륨, K | 6.1의 mg의 | 2500의 mg의 | 0.2% | 1.4% | 40984 g |
칼슘, Ca | 2.4의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.2% | 1.4% | 41667 g |
실리콘, Si | 0.02의 mg의 | 30의 mg의 | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
마그네슘, Mg | 0.4의 mg의 | 400의 mg의 | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
나트륨, Na | 1.2의 mg의 | 1300의 mg의 | 0.1% | 0.7% | 108333 g |
유황, S | 1의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
인, P | 3.3의 mg의 | 800의 mg의 | 0.4% | 2.7% | 24242 g |
염소, Cl | 2.1의 mg의 | 2300의 mg의 | 0.1% | 0.7% | 109524 g |
미량 원소 | |||||
알루미늄, Al | 4.2 μg | ~ | |||
보어, B | 0.1 μg | ~ | |||
바나듐, V | 0.4 μg | ~ | |||
철, 철 | 0.03의 mg의 | 18의 mg의 | 0.2% | 1.4% | 60000 g |
요오드, 나 | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
코발트, 주식회사 | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
망간, 미네소타 | 0.0076의 mg의 | 2의 mg의 | 0.4% | 2.7% | 26316 g |
구리, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 g |
몰리브덴, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 g |
니켈, Ni | 0.009 μg | ~ | |||
올 로보, Sn | 0.02 μg | ~ | |||
셀레늄, Se | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 g |
타이탄, 너 | 0.04 μg | ~ | |||
불소, F | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 g | ||
크롬, Cr | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 g |
아연, Zn | 0.0201의 mg의 | 12의 mg의 | 0.2% | 1.4% | 59701 g |
소화 가능한 탄수화물 | |||||
전분 및 덱스트린 | 0.3 g | ~ | |||
단당류 및 이당류 (설탕) | 0.01 g | 최대 100 г | |||
스테롤 | |||||
콜레스테롤 | 1의 mg의 | 최대 300mg |
에너지 값은 14,8kcal입니다.
조리법 성분의 칼로리 함량 및 화학적 조성 케이크 블랙 프린스 "100g 당
- 157kCal
- 399kCal
- 289kCal
- 59kCal
- 0kCal
- 334kCal
- 661kCal
- 399kCal
- 162kCal
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