재료 Lingonberry와 사과 잼
| 링곤 베리 | 500.0 (그램) |
| 사과 | 500.0 (그램) |
| 설탕 | 1500.0 (그램) |
| 물 | 1.0 (그레인 글라스) |
준비 방법
링곤 베리를 헹구고, 사과를 껍질을 벗기고 속을 채운 다음 슬라이스로 자르고 베리와 함께 뜨거운 시럽에 넣습니다. 부드러워 질 때까지 약한 불로 요리하십시오.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 247.1kCal | 1684kCal | 14.7% | 5.9% | 682 g |
| 단백질 | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| 지방 | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| 탄수화물 | 65.4 g | 219 g | 29.9% | 12.1% | 335 g |
| 유기산 | 0.4 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.2% | 3333 g |
| 물 | 33 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6888 g |
| 애쉬 | 0.1 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.9% | 4500 g |
| 레티놀 | 0.02의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.005의 mg의 | 1.5의 mg의 | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.005의 mg의 | 1.8의 mg의 | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.008의 mg의 | 5의 mg의 | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.01의 mg의 | 2의 mg의 | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 200000 g | |
| 비타민 C, 아스코르브 | 1.5의 mg의 | 90의 mg의 | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.2의 mg의 | 15의 mg의 | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 125000 g | |
| 비타민 PP, NO | 0.0932의 mg의 | 20의 mg의 | 0.5% | 0.2% | 21459 g |
| 니아신 | 0.06의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 50.9의 mg의 | 2500의 mg의 | 2% | 0.8% | 4912 g |
| 칼슘, Ca | 9.2의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.9% | 0.4% | 10870 g |
| 마그네슘, Mg | 2.2의 mg의 | 400의 mg의 | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| 나트륨, Na | 5.2의 mg의 | 1300의 mg의 | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| 유황, S | 0.7의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.1% | 142857 g | |
| 인, P | 3.7의 mg의 | 800의 mg의 | 0.5% | 0.2% | 21622 g |
| 염소, Cl | 0.3의 mg의 | 2300의 mg의 | 766667 g | ||
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 14.8 μg | ~ | |||
| 보어, B | 33 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 0.5 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.5의 mg의 | 18의 mg의 | 2.8% | 1.1% | 3600 g |
| 요오드, 나 | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| 코발트, 주식회사 | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| 망간, 미네소타 | 0.1009의 mg의 | 2의 mg의 | 5% | 2% | 1982 g |
| 구리, Cu | 14.8 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.6% | 6757 g |
| 몰리브덴, Mo. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 0.4% | 8750 g |
| 니켈, Ni | 2.3 μg | ~ | |||
| 루비듐, Rb | 8.5 μg | ~ | |||
| 불소, F | 1.1 μg | 4000 μg | 363636 g | ||
| 크롬, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| 아연, Zn | 0.0202의 mg의 | 12의 mg의 | 0.2% | 0.1% | 59406 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 0.1 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 2.3 g | 최대 100 г |
에너지 값은 247,1kcal입니다.
조리법 성분의 열량 및 화학 성분 링곤베리 및 사과 잼 100g당
- 46kCal
- 47kCal
- 399kCal
- 0kCal
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