성분 크림이 든 오렌지 바구니
오렌지 | 2.0 (개) |
설탕 | 1.0 (테이블 스푼) |
식용 젤라틴 | 10.0 (그램) |
크림 | 1.0 (그레인 글라스) |
바닐린 | 0.2 (작은 술) |
물 | 0.5 (그레인 글라스) |
준비 방법
오렌지를 헹구고 반으로 자르고 부드럽게 주스를 짜내고 남은 펄프를 제거하십시오. 물을 끓이고 설탕, 오렌지 주스, 부은 젤라틴을 넣습니다. 젤라틴이 녹으면 액체를 저어 식힌 다음 바닐라와 함께 휘핑 크림을 넣으십시오. 짜낸 오렌지 껍질에 준비한 크림을 채우고 냉장고에서 식힌다.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
칼로리 값 | 118.9kCal | 1684kCal | 7.1% | 6% | 1416 g |
단백질 | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 3.4% | 2452 g |
지방 | 8 g | 56 g | 14.3% | 12% | 700 g |
탄수화물 | 9.2 g | 219 g | 4.2% | 3.5% | 2380 g |
유기산 | 0.7 g | ~ | |||
식이 섬유 | 0.8 g | 20 g | 4% | 3.4% | 2500 g |
물 | 49 g | 2273 g | 2.2% | 1.9% | 4639 g |
애쉬 | 0.2 g | ~ | |||
비타민 | |||||
비타민 A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 9.3% | 900 g |
레티놀 | 0.1의 mg의 | ~ | |||
비타민 B1, 티아민 | 0.03의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2% | 1.7% | 5000 g |
비타민 B2, 리보플라빈 | 0.05의 mg의 | 1.8의 mg의 | 2.8% | 2.4% | 3600 g |
비타민 B4, 콜린 | 18.8의 mg의 | 500의 mg의 | 3.8% | 3.2% | 2660 g |
비타민 B5, 판토텐산 | 0.2의 mg의 | 5의 mg의 | 4% | 3.4% | 2500 g |
비타민 B6, 피리독신 | 0.04의 mg의 | 2의 mg의 | 2% | 1.7% | 5000 g |
비타민 B9, 엽산 | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 1% | 8511 g |
비타민 B12, 코발라민 | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.6% | 1500 g |
비타민 C, 아스코르브 | 20.9의 mg의 | 90의 mg의 | 23.2% | 19.5% | 431 g |
비타민 D, 칼시 페롤 | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.3의 mg의 | 15의 mg의 | 2% | 1.7% | 5000 g |
비타민 H, 비오틴 | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.2% | 2632 g |
비타민 PP, NO | 0.6146의 mg의 | 20의 mg의 | 3.1% | 2.6% | 3254 g |
니아신 | 0.1의 mg의 | ~ | |||
다량 영양소 | |||||
칼륨, K | 112.9의 mg의 | 2500의 mg의 | 4.5% | 3.8% | 2214 g |
칼슘, Ca | 51.8의 mg의 | 1000의 mg의 | 5.2% | 4.4% | 1931 g |
마그네슘, Mg | 7.7의 mg의 | 400의 mg의 | 1.9% | 1.6% | 5195 g |
나트륨, Na | 32.2의 mg의 | 1300의 mg의 | 2.5% | 2.1% | 4037 g |
유황, S | 3.1의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
인, P | 37.6의 mg의 | 800의 mg의 | 4.7% | 4% | 2128 g |
염소, Cl | 29.5의 mg의 | 2300의 mg의 | 1.3% | 1.1% | 7797 g |
미량 원소 | |||||
보어, B | 62.3 μg | ~ | |||
철, 철 | 0.2의 mg의 | 18의 mg의 | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
요오드, 나 | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 2.4% | 3571 g |
코발트, 주식회사 | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.2% | 2000 g |
망간, 미네소타 | 0.0116의 mg의 | 2의 mg의 | 0.6% | 0.5% | 17241 g |
구리, Cu | 31.5 μg | 1000 μg | 3.2% | 2.7% | 3175 g |
몰리브덴, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 2.4% | 3500 g |
셀레늄, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
불소, F | 12.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 31746 g |
아연, Zn | 0.1719의 mg의 | 12의 mg의 | 1.4% | 1.2% | 6981 g |
소화 가능한 탄수화물 | |||||
전분 및 덱스트린 | 0.01 g | ~ | |||
단당류 및 이당류 (설탕) | 2.8 g | 최대 100 г |
에너지 값은 118,9kcal입니다.
크림 오렌지 바구니 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 11,1 %, 비타민 C – 23,2 %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 비타민 C 면역 체계의 기능 인 산화 환원 반응에 참여하여 철의 흡수를 촉진합니다. 결핍은 혈액 모세 혈관의 침투성과 취약성 증가로 인해 잇몸이 헐거워지고 출혈이 생기고 코피를 흘립니다.
조리법 성분의 칼로리 및 화학 성분 100g 당 크림이 들어있는 주황색 바구니
- 43kCal
- 399kCal
- 355kCal
- 119kCal
- 0kCal
- 0kCal
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