레시피 오렌지색 바구니와 크림. 칼로리, 화학 성분 및 영양가.

성분 크림이 든 오렌지 바구니

오렌지 2.0 (개)
설탕 1.0 (테이블 스푼)
식용 젤라틴 10.0 (그램)
크림 1.0 (그레인 글라스)
바닐린 0.2 (작은 술)
0.5 (그레인 글라스)
준비 방법

오렌지를 헹구고 반으로 자르고 부드럽게 주스를 짜내고 남은 펄프를 제거하십시오. 물을 끓이고 설탕, 오렌지 주스, 부은 젤라틴을 넣습니다. 젤라틴이 녹으면 액체를 저어 식힌 다음 바닐라와 함께 휘핑 크림을 넣으십시오. 짜낸 오렌지 껍질에 준비한 크림을 채우고 냉장고에서 식힌다.

응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.

영양가 및 화학 성분.

표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
영양소수량표준**100g에서 표준의 %100kcal의 표준 %100 % 정상
칼로리 값118.9kCal1684kCal7.1%6%1416 g
단백질3.1 g76 g4.1%3.4%2452 g
지방8 g56 g14.3%12%700 g
탄수화물9.2 g219 g4.2%3.5%2380 g
유기산0.7 g~
식이 섬유0.8 g20 g4%3.4%2500 g
49 g2273 g2.2%1.9%4639 g
애쉬0.2 g~
비타민
비타민 A, RE100 μg900 μg11.1%9.3%900 g
레티놀0.1의 mg의~
비타민 B1, 티아민0.03의 mg의1.5의 mg의2%1.7%5000 g
비타민 B2, 리보플라빈0.05의 mg의1.8의 mg의2.8%2.4%3600 g
비타민 B4, 콜린18.8의 mg의500의 mg의3.8%3.2%2660 g
비타민 B5, 판토텐산0.2의 mg의5의 mg의4%3.4%2500 g
비타민 B6, 피리독신0.04의 mg의2의 mg의2%1.7%5000 g
비타민 B9, 엽산4.7 μg400 μg1.2%1%8511 g
비타민 B12, 코발라민0.2 μg3 μg6.7%5.6%1500 g
비타민 C, 아스코르브20.9의 mg의90의 mg의23.2%19.5%431 g
비타민 D, 칼시 페롤0.05 μg10 μg0.5%0.4%20000 g
비타민 E, 알파 토코페롤, TE0.3의 mg의15의 mg의2%1.7%5000 g
비타민 H, 비오틴1.9 μg50 μg3.8%3.2%2632 g
비타민 PP, NO0.6146의 mg의20의 mg의3.1%2.6%3254 g
니아신0.1의 mg의~
다량 영양소
칼륨, K112.9의 mg의2500의 mg의4.5%3.8%2214 g
칼슘, Ca51.8의 mg의1000의 mg의5.2%4.4%1931 g
마그네슘, Mg7.7의 mg의400의 mg의1.9%1.6%5195 g
나트륨, Na32.2의 mg의1300의 mg의2.5%2.1%4037 g
유황, S3.1의 mg의1000의 mg의0.3%0.3%32258 g
인, P37.6의 mg의800의 mg의4.7%4%2128 g
염소, Cl29.5의 mg의2300의 mg의1.3%1.1%7797 g
미량 원소
보어, B62.3 μg~
철, 철0.2의 mg의18의 mg의1.1%0.9%9000 g
요오드, 나4.2 μg150 μg2.8%2.4%3571 g
코발트, 주식회사0.5 μg10 μg5%4.2%2000 g
망간, 미네소타0.0116의 mg의2의 mg의0.6%0.5%17241 g
구리, Cu31.5 μg1000 μg3.2%2.7%3175 g
몰리브덴, Mo.2 μg70 μg2.9%2.4%3500 g
셀레늄, Se0.2 μg55 μg0.4%0.3%27500 g
불소, F12.6 μg4000 μg0.3%0.3%31746 g
아연, Zn0.1719의 mg의12의 mg의1.4%1.2%6981 g
소화 가능한 탄수화물
전분 및 덱스트린0.01 g~
단당류 및 이당류 (설탕)2.8 g최대 100 г

에너지 값은 118,9kcal입니다.

크림 오렌지 바구니 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 11,1 %, 비타민 C – 23,2 %
  • 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
  • 비타민 C 면역 체계의 기능 인 산화 환원 반응에 참여하여 철의 흡수를 촉진합니다. 결핍은 혈액 모세 혈관의 침투성과 취약성 증가로 인해 잇몸이 헐거워지고 출혈이 생기고 코피를 흘립니다.
 
조리법 성분의 칼로리 및 화학 성분 100g 당 크림이 들어있는 주황색 바구니
  • 43kCal
  • 399kCal
  • 355kCal
  • 119kCal
  • 0kCal
  • 0kCal
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