성분 로즈힙 달임
| 말린 로즈힙 | 100.0 (그램) |
| 물 | 1000.0 (그램) |
준비 방법
찬물로 씻은 장미 엉덩이에 끓는 물을 부어 밀봉 용기에 넣고 5-10 분 동안 저 끓입니다. 그런 다음 22-24 시간 동안 그대로 두십시오. 그 후 국물을 걸러
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 18.8kCal | 1684kCal | 1.1% | 5.9% | 8957 g |
| 단백질 | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 2.1% | 25333 g |
| 지방 | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 1.1% | 56000 g |
| 탄수화물 | 4.4 g | 219 g | 2% | 10.6% | 4977 g |
| 유기산 | 0.5 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 61.2% | 870 g |
| 물 | 97.5 g | 2273 g | 4.3% | 22.9% | 2331 g |
| 애쉬 | 0.5 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 354.8% | 150 g |
| 레티놀 | 0.6의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.006의 mg의 | 1.5의 mg의 | 0.4% | 2.1% | 25000 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.03의 mg의 | 1.8의 mg의 | 1.7% | 9% | 6000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 38.8의 mg의 | 90의 mg의 | 43.1% | 229.3% | 232 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.4의 mg의 | 15의 mg의 | 2.7% | 14.4% | 3750 g |
| 비타민 PP, NO | 0.1498의 mg의 | 20의 mg의 | 0.7% | 3.7% | 13351 g |
| 니아신 | 0.1의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 4.8의 mg의 | 2500의 mg의 | 0.2% | 1.1% | 52083 g |
| 칼슘, Ca | 5.6의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.6% | 3.2% | 17857 g |
| 마그네슘, Mg | 1.6의 mg의 | 400의 mg의 | 0.4% | 2.1% | 25000 g |
| 나트륨, Na | 1.1의 mg의 | 1300의 mg의 | 0.1% | 0.5% | 118182 g |
| 인, P | 1.5의 mg의 | 800의 mg의 | 0.2% | 1.1% | 53333 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 2.4의 mg의 | 18의 mg의 | 13.3% | 70.7% | 750 g |
| 망간, 미네소타 | 5.085의 mg의 | 2의 mg의 | 254.3% | 1352.7% | 39 g |
| 구리, Cu | 9416.6 μg | 1000 μg | 941.7% | 5009% | 11 g |
| 몰리브덴, Mo. | 847.5 μg | 70 μg | 1210.7% | 6439.9% | 8 g |
| 아연, Zn | 0.2825의 mg의 | 12의 mg의 | 2.4% | 12.8% | 4248 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 0.6 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 3.8 g | 최대 100 г |
에너지 값은 18,8kcal입니다.
로즈힙 달임 비타민 A – 66,7 %, 비타민 C – 43,1 %, 철 – 13,3 %, 망간 – 254,3 %, 구리 – 941,7 %, 몰리브덴 – 1210,7과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 비타민 C 면역 체계의 기능 인 산화 환원 반응에 참여하여 철의 흡수를 촉진합니다. 결핍은 혈액 모세 혈관의 침투성과 취약성 증가로 인해 잇몸이 헐거워지고 출혈이 생기고 코피를 흘립니다.
- 철 효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 수송에 참여하여 산화 환원 반응 과정과 과산화 활성화를 보장합니다. 불충분 한 섭취는 저 색소 빈혈, 골격근의 미오글로빈 결핍 무력증, 피로 증가, 심근 병증, 위축성 위염으로 이어집니다.
- 망간 뼈와 결합 조직의 형성에 참여하고 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드 합성에 필수적입니다. 불충분 한 소비는 성장 둔화, 생식계 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
- 구리 산화 환원 활성을 가진 효소의 일부이며 철 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 제공하는 과정에 참여합니다. 결핍은 심장 혈관계와 골격 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발달로 나타납니다.
- 몰리브덴 황 함유 아미노산, 퓨린 및 피리 미딘의 대사를 제공하는 많은 효소의 보조 인자입니다.
레시피 성분의 칼로리 함량 및 화학적 구성 100g 당 로즈힙 국물
- 284kCal
- 0kCal
태그 : 요리 방법, 칼로리 함량 18,8 kcal, 화학 성분, 영양가, 어떤 비타민, 미네랄, 조리 방법 로즈힙 달임, 레시피, 칼로리, 영양소