느린 밥솥에서 포르 치니 버섯 요리법

슬로우 쿠커에서 포르 치니 버섯을 요리하는 것은 언뜻보기에 간단합니다. 사실 버섯은 상당히 변덕스럽고 음식의 맛이 기대에 미치지 못할 수도 있습니다. 따라서 우리는 느린 밥솥에서 포르 치니 버섯 요리법을 제공하여 현대 요리 예술의 난공불락 높이를 성공적으로 정복 할 수 있습니다. 느린 밥솥에서 포르 치니 버섯을 요리하는 방법, 보충제로 사용할 수있는 제품에 대한 정보를 읽으십시오. 느린 밥솥에 준비된 포르 치니 버섯 요리가 실망하지 않고 가족 테이블의 단골 손님이되기를 바랍니다. 슬로우 쿠커에서 포르치니 버섯을 요리하는 모든 요리법은 일반적으로 허용되는 관능 매개변수를 준수하는지 테스트하고 주의 깊게 검사했습니다. 이것은 제안 된 레이아웃과 버섯 요리 방법에 따라 느린 밥솥에서 포르 치니 버섯을 요리 할 때 불필요하게 버릇없는 제품에 대한 실망과 괴로움을 가져 오지 않도록 수행됩니다.

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느린 밥솥에 신선한 포르 치니 버섯 수프 요리법

성분:

• 신선한 포르치니 버섯 – 600g
• 당근 – 1 개.
• 양파 – 2 개
• 감자 – 3 개
• 소금, 후추, 베이 리프 맛

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슬로우 쿠커에 튀긴 포르치니 버섯

구성 :

• 흰 버섯 - 500g
• 감자 – 8 개
• 양파 – 1 개
• 버터 – 50g
• 소금
• 검은 후추
• 맛볼 파슬리

슬로우 쿠커에 튀긴 포르치니 버섯을 요리하려면 버터를 두른 팬에 다진 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 슬로우 쿠커의 조리 용기에 옮깁니다. 2등분으로 자른 버섯을 넣고 큰 입방체로 자른 감자를 넣고 물 40컵을 붓습니다. 소금, 후추를 넣고 스튜 모드에서 타이머를 XNUMX분으로 설정합니다. 서빙하기 전에 파슬리로 장식하십시오.

튀긴 포르치니 버섯의 두 번째 레시피.

제품 :

• 흰 버섯 500g
• 1 전구
• 2 예술. 엘. 식물성 기름
• 사워 크림 100g
• 소금

조리시간 – 40분 버섯과 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 버섯을 넣고 베이킹 모드를 40 분 동안 설정하십시오. 20분 후 버섯에 양파를 넣고 섞고 같은 모드로 계속 요리합니다. 10분 더 후에 사워 크림을 넣고 신호가 될 때까지 섞고 요리합니다. 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫지 않고 때때로 버섯을 저어 여분의 액체가 증발하도록 합니다.

슬로우 쿠커에 포르치니 버섯 조림

제품 :

• 흰 버섯 300g
• 1 전구
• 식물성 기름
• 크림
• 파
• 정향
• 소금
• 검은 후추

조리시간 – 40분 느린 밥솥에서 조림 포르 치니 버섯을 요리하려면 양파를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다. 버섯을 청소하고 조각으로 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 Simmer 모드로 끓입니다. 버섯을 소쿠리에 던져 물을 빼십시오. 버섯을 멀티 쿠커 그릇에 다시 넣고 양파, 기름을 넣고 베이킹 모드에서 15분 동안 볶습니다. 그런 다음 크림을 붓고 다진 파, 정향을 넣고 같은 모드에서 5분 더 끓입니다.

크림과 함께 흰 버섯입니다.

제품 :

• 흰 버섯 500g
• 3 Art.L. 버터
• 1 정향 마늘
• 200ml 크림
• 레몬 껍질 1작은술
• 3세기. 엘. 강판
• 검은 후추
• 강판 육두구
• 소금

조리시간 – 15분 버섯과 마늘은 깨끗이 씻어서 잘게 썬다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 버섯을 넣고 베이킹 모드에서 10 분 동안 볶습니다. 마늘, 크림, 레몬 제스트, 후추, 소금, 육두구를 추가합니다.

그 위에 치즈를 뿌리고 같은 모드로 5분간 더 굽는다.

레드몬드 멀티쿠커에 감자를 넣은 포르치니 버섯

Redmond 슬로우 쿠커에서 감자로 포르치니 버섯을 요리하려면 다음 구성 요소를 사용하십시오.

• 감자 괴경 6개
• 버섯
• 사워 크림 1/2컵
• 소금

다진 버섯을 멀티 쿠커의 그릇에 넣고 소금을 넣고 "스튜"모드에서 1 시간 동안 요리하십시오. 다진 감자, 사워 크림을 넣고 소금을 넣으십시오. 신호 때까지 "필라프"모드에서 요리하십시오.

감자를 곁들인 포르치니 버섯 조림.

구성 :

• 흰 버섯 500g
• 5 감자
• 전구 2 개
• 강판 치즈 4큰술(모든 종류)
• 채소(모든)
• 식물성 기름
• 향신료(모든 것)
• 100 ml의 물
• 소금

버섯을 씻고 조각으로 자릅니다. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 멀티 쿠커 볼에 식물성 기름을 붓고 "베이킹"모드를 설정하고 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶은 다음 다진 버섯을 넣고 양파와 함께 볶습니다. 소금, 향신료를 넣고 가볍게 저으면서 20분 동안 요리합니다. 그런 다음 감자를 넣고 물을 부어 다시 소금을 넣고 향신료를 넣으십시오. "소화" 모드에서 40-50분 동안 요리하십시오. 신호 후 접시에 접시를 놓고 강판 치즈와 다진 신선한 허브를 뿌립니다.

감자와 흰 버섯입니다.

구성 요소 :

• 감자 - 500g
• 신선한 버섯 – 200g
• 양파 – 1 개
• 녹인 버터 - 3테이블스푼
• 우유 – 2/3 컵
• 사워 크림 - 0,5 컵
• 갈은 후추와 소금 - 기호에 따라

표고버섯은 일반 방법과 같이 소금물에 반쯤 익을 때까지 삶아 육수를 뺀 뒤 잘게 썬다. 별도로 스토브에서 감자를 반쯤 익을 때까지 껍질을 벗기고 식히고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 기름에 볶습니다. 녹인 버터를 두른 찜통에 감자 반개를 담고, 그 위에 버섯과 튀긴 양파를 얹은 후, 남은 감자를 한 겹 더 얹는다. 각 층에 소금과 후추. 누워있는 야채는 뜨거운 우유와 사워 크림을 부어 넣습니다. 찜기를 켜고 접시를 찐다.

신선한 포르치니 버섯을 곁들인 양배추 롤.

구성 요소 :

• 양배추 - 500g
• 신선한 버섯 – 400g
• 양파 – 2 개
• 식물성 기름 – 4 큰술
• 삶은 달걀 - 2개
• 강판 치즈 - 3 큰 술
• 사워 크림 - 1잔
• 딜 그린 - 1 묶음
• 소금과 후추 - 취향에 따라

버섯을 껍질을 벗기고 잘 헹구고 자릅니다. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 다져 기름에 10분간 볶은 후 볼에 담고 다진 계란과 허브, 소금, 후추를 넣고 고루 섞어준다. 배추 잎은 XNUMX중 보일러에 쪄서 두꺼운 잎자루를 깨끗이 씻는다. 배추잎에 다진 고기를 한 덩어리씩 올려서 봉투에 싸주세요. 준비된 양배추 롤을 이중 보일러 그릇에 넣고 강판 치즈와 뜨거운 소금물을 섞은 사워 크림을 붓습니다. 찜기를 켜고 양배추 롤을 찐다.

감자와 흰 버섯입니다.

성분:

• 흰 버섯 1 1/2kg(신선한 것)
• 감자 3개(대)
• 1 전구
• 식물성 기름 4 1/2큰술
• 향신료(모든 것)
• 소금

신선한 버섯을 껍질을 벗기고 잘 헹굽니다. 25-30분 동안 끓여서 물을 버리십시오. 깨끗한 물을 붓고 15분 더 끓입니다. 삶은 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓습니다. "가열"모드를 켜고 기름이 끓으면 버섯과 양파를 넣으십시오. 뚜껑을 연 상태에서 "베이킹" 모드를 설정하세요. 버섯, 소금, 후추에 감자를 넣으십시오. 일반 모드를 켭니다. 버섯에서 수분이 자유롭게 증발하도록 뚜껑을 열어 두십시오. 요리가 끝나면 "베이킹" 모드를 설정하세요.

슬로우 쿠커에 절인 포르치니 버섯

슬로우 쿠커에 절인 포르 치니 버섯을 사용하면 맛있는 피클을 요리 할 수 ​​​​있습니다.

성분:

• 절인 포르치니 버섯 - 1캔
• 감자 – 3-4 개.
• 양파 – 1 개
• 당근 - 1 개.
• 절인 오이 - 4 개.
• 쌀 - 멀티쿠커에서 계량컵 1컵
• 물 - 1,5리터
• 튀김 용 식물성 기름 – 2 큰술. 엘.
• 베이 리프 - 맛보기
• 갈은 고추 - 맛보기
• 조미료 – 맛보기
• 신선한 허브 – 맛보기
• 소금

양파와 당근을 자르고 타이머를 15분으로 설정하고 뚜껑을 닫은 상태에서 "베이킹" 모드에서 식물성 기름으로 볶습니다. 프로그램이 완료될 때까지 기다리십시오. 멀티쿠커를 끕니다. 절인 오이를 깍둑썰기하고 야채에 넣고 "베이킹" 모드에서 2-3분 동안 요리합니다. 멀티쿠커를 끕니다. 감자를 입방체로 자르고 따뜻한 물에 쌀을 헹구고 천천히 밥솥에 감자와 밀가루를 넣으십시오. 상단 표시에 물, 소금, 후추를 넣고 맛을 내고 향신료를 넣고 "스튜"또는 "수프"모드에서 1 시간 동안 요리하십시오. 프로그램이 끝나기 10 분 전에 버섯을 소쿠리에 넣고 매리 네이드가 배수되도록하십시오. 느린 밥솥에 채소와 버섯을 넣으십시오. 뚜껑을 닫은 채 피클을 10-15분간 끓입니다. 신선한 허브와 함께 제공하십시오.

슬로우 쿠커에 말린 포르치니 버섯

구성 :

• 말린 포르치니 버섯 100g
• 소금에 절인 양배추 300g
• 1 당근
• 1 전구
• 2 예술. 엘. 밀가루
• 2 Art.L. 버터
• 크림
• 푸른 잎
• 향신료

슬로우 쿠커에 말린 포르치니 버섯을 요리하기 전에 먼저 씻어서 물에 3~4시간 정도 담가두었다가 버섯을 건져내고 썰어야 합니다. 그들이 담근 물을 스트레인하십시오. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 자르고 당근도 강판에 넣을 수 있습니다. 양배추가 날카로우면 물에 씻을 수 있습니다. "튀김" 또는 "베이킹" 모드의 슬로우 쿠커에서 버터를 녹이고 황금빛 갈색이 될 때까지 저으면서 밀가루를 볶고 양파와 당근을 넣고 가끔 저어주면서 10분 동안 볶습니다. 그런 다음 버섯, 양배추, 향신료를 튀김에 넣고 버섯 물을 붓고 필요한 경우 물을 더 넣고 "수프"모드를 40 분 동안 설정하십시오. 마지막에 소금은 배추 때문에 과염의 위험이 있기 때문입니다.

포르치니 버섯을 곁들인 게으른 양배추 수프.

구성 :

• 소금에 절인 흰 버섯 100g 또는 말린 표고버섯 30g
• 소금에 절인 양배추 500g
• 돼지고기 200g
• 전구 2 개
• 소금

소금에 절인 표고버섯, 말린 표고버섯 - 끓는 물에 3시간 정도 담갔다가 씻어서 썬다. 원하는 경우 물을 걸러내고 수프에 사용할 수 있습니다. 양배추의 맛이 날카로우면 헹구어 주세요. 고기를 헹구고 원하는 대로 자릅니다. 고기, 양배추, 다진 버섯, 다진 양파를 슬로우 쿠커에 넣고 원하는 양의 물을 부어 "스프"모드에서 1 시간 동안 요리하십시오. 소금에 절인 양배추와 버섯은 모두 짠 것이기 때문에 마지막에 소금. 사워 크림과 파와 함께 제공하십시오.

준비된 식사를 위한 서빙 옵션을 보여주는 사진과 함께 느린 밥솥에서 포르치니 버섯 요리법을 살펴보세요.