완전 채식주의는 식단에 식물성 식품을 사용하는 것뿐만 아니라 건강, 환경 상태 및 생명체에 대한 연민에 대한 책임 있는 태도를 의미합니다. 일반적으로 위의 것 중 하나(또는 모두 함께)가 완전한 식물성 식단을 선호하는 선택의 이유가 됩니다. 정신적으로나 육체적으로 과도기 단계를 촉진하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 고려하십시오. 여기서 우리는 인터넷 자원(의심할 여지 없음), 책, 다양한 사람들의 실제 경험 등을 의미하며, 많을수록 좋습니다. 결과적으로 받은 정보를 분석하고 결론을 도출하려면 아이디어를 얻으십시오. 이렇게하려면 서점에 가서 요리 책을 살 필요가 없습니다. 게다가 많은 요리법은 고기 요리만큼 준비하는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다. 대규모 비건 요리법 컬렉션은 러시아어와 영어 인터넷뿐만 아니라 당사 웹사이트의 "레시피" 섹션에서도 찾을 수 있습니다. 대부분의 사람들(모두는 아니지만 많은 사람들)의 경우 모든 끝을 잘라내고 다리를 한 번에 태우는 것보다 일반적인 유해 제품의 대체품을 찾는 것이 더 쉽습니다. 가장 일반적인 예: 유제품 치즈는 두부로, 육류 제품은 채식 세이탄 고기로, 꿀은 아가베 과즙, 스테비아, 캐롭으로 대체됩니다. 경험이 풍부한 식물 기반 영양학자들이 완전 채식 대체품의 이점을 공유하는 책에서 모든 완전 채식 대안에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 완전 채식 제품 시장에는 전통적으로 먹는 사람들이 사지 않거나 거의 먹지 않는 것들이 가득합니다. 이 카테고리에는 모든 종류의 견과류 및 씨앗 페이스트가 포함되며, 이는 빵 한 조각에 버터를 대체하는 가장 좋은 대안이 될 것입니다. 슈퍼푸드: 치아씨드, 구기자, 스피루리나, 아사이베리… 이 이국적인 자연의 선물은 실제로 영양가가 매우 높으며, 슈퍼푸드라고 불리는 데에는 이유가 있습니다. 슈퍼푸드, 견과류버터 등은 건강식품 전문점에서 구매하실 수 있습니다. 싹이 튼 곡물과 콩은 식단에 추가할 것을 적극 권장하는 새로운 식품입니다. 푸른 메밀, 밀, 녹두는 싹을 틔우는 데 훌륭한 자원입니다! . 이 카테고리의 많은 제품은 완전 비건 제품일 수 있지만, 완전하고 돌이킬 수 없는 방식으로 해당 제품과 작별할 것을 강력히 권장합니다. 완전 채식은 집에서 만든 감자 당근 칩을 대체할 수 있는 이러한 종류의 "음식" 없이도 매우 풍부할 수 있습니다(아래 참조). "레시피"섹션 참조) 및 기타 여러 가지. 가장 중요한 것은 새로운 채식 기반 식단을 끝없는 제한으로 여기지 마십시오. 당신은 이 길을 선택했고 의식적으로 그러한 선택을 했습니다! 인생에서 모호한 즐거움을 박탈당했다고 생각하지 마십시오. 당신이 자신과 세상에 대한 인식과 책임감 있는 태도의 길을 시작했다는 것을 기뻐하십시오. 그 길 중 하나는 완전히 식물성 식단입니다.
2022-11-11