Cuprum and Steel은 사용되는 파이프의 직경과 냉장고의 용량에 따라 다양한 변형을 통해 XNUMX가지 모델의 장비를 생산합니다. 이번 리뷰에서는 Rocket 계열에 대한 자세한 설명을 하겠지만 나머지(Omega, Star, Galaxy, Deluxe)도 만질 예정입니다.
스틸
모든 장치에는 AISI 12 스테인리스 스틸로 만들어진 50~430리터의 단순하고 소박한 큐브가 장착되어 있습니다. 탱크는 바닥이 평평하며 모든 유형의 가열에 적합합니다. 11,5cm의 목 직경을 사용하면 큐브에 손을 넣고 어떻게 든 씻을 수 있습니다. 뚜껑 아래의 두꺼운 5mm 실리콘 가스켓도 좋습니다.
뚜껑은 접시 형태로 탱크 쪽으로 구부러져 있어 6마리의 어린 양으로 안정적으로 밀봉할 수 있습니다. 양들은 또한 플라스틱 단열 코팅이 되어 있기 때문에 칭찬을 받을 만합니다.
큐브에 대해 더 이상 좋은 것은 없습니다. 바닥이 1,5mm 얇아지고, 블래스트 밸브가 없고, 증류수를 배출하는 수도꼭지가 없습니다. 온도계는 추가 옵션으로만 키트에 포함되어 있으며, 이 경우에도 정확도 등급이 2,5이고 눈금 눈금이 2도인 원시 바이메탈 디스플레이만 제공됩니다. 실용적인 사용.
제조업체가 공식 웹 사이트에 볼륨에 해당하지 않지만 실제와 가장 유사한 크기를 게시하기 때문에 큐브의 기하학을 평가하기가 어렵습니다. 예를 들어 60리터 큐브의 경우 "Cuprum and Steel"은 직경 23cm, 높이 30cm를 나타내며 나머지 큐브의 경우 동일한 기하학적 치수가 명명되어 환상적으로 보입니다.
"Cuprum and Steel"의 전체 범위에 대한 간략한 설명
제공되는 범위에는 완전히 다른 성능의 단순하고 정직한 증류기가 많이 있습니다. 예를 들어 Omega 및 Star 라인은 컬럼 하단에 콜드 핑거가 있는 일반 컬럼형 월계수 스틸입니다.
Galaxy 라인은 미래 지향적인 외관에도 불구하고 소형 냉장고를 사용하는 가정용 증류소를 실망시킬 수 있으며 결과적으로 생산성이 낮습니다. 시원한 달빛은 1,2kW의 화력으로만 얻을 수 있는 반면, 추출 속도는 최대 1,5l/h이지만, 2kW로 올리면 온도가 증류액은 + 40-42 ° C로 증가하고 생산성은 1,8-2 l/h로 약간 증가합니다. 이것은 실제 사용자의 리뷰이며 광고에서 선언 된 4,5 l / h입니다.
그러나 이국적인 것을 좋아하는 사람들을 위한 진정한 발견은 미니 브랜치 컬럼과 "로켓"이라고 적당히 불리는 "디럭스" 라인입니다. 또한 제조업체에 따르면 후자는 길쭉한 증류탑이 있는 미니 증류소에 불과합니다. Rocket 42 라인의 가장 강력한 장치의 선언 된 생산성은 5 l / h입니다. 이 기술의 기적은 자세히 분해해야 합니다.
"로켓"장치의 특성
로켓 장치는 매우 기괴한 디자인을 가지고 있습니다. 기둥은 34cm와 35cm 길이의 2개의 재킷 냉각기로 구성되며 스레드로 상호 연결되고 직경 64cm, 총 길이 XNUMXcm의 증기 파이프로 기둥에 삽입됩니다. 파이프에도 두 부분이 있습니다.
네, 그렇습니다. 연장된 증류탑 – 64-1m의 정류에 필요한 최소 길이 대신 최대 1,5 구리 센티미터입니다!
증기는 기둥의 내부 튜브로 들어간 다음 맨 위로 올라간 다음 증기 튜브와 재킷 냉각기의 내부 표면 사이의 환형 간격을 통해 아래로 내려갑니다. 도중에 증기가 응축되고 결과적으로 달빛이 컬럼 아래로 흐르고 증류물 선택 피팅을 통해 흐릅니다.
이것은 너무 영리한 계획입니다. 디자이너는 무엇을 달성하고 싶었습니까? 분명히 그들은 흐르는 가래에 의해 냉각된 내부 튜브가 부분 응축기 역할을 하여 심하게 끓는 성분에서 증기를 정화할 것으로 예상했습니다. 그러나 직경 64cm의 튜브 2cm로는 충분하지 않습니다. 예, 약간의 강화가 있지만 매우 미미합니다.
문제는 증기가 높을수록 증기 파이프가 더 뜨거워진다는 것입니다. 소량은 첫 번째 센티미터에 응축되지만 나머지 증기는 더 미끄러져 점점 더 뜨거운 파이프와 만나고 최소한의 손실로 맨 위로 전달됩니다. 정제에 대해 이야기하는 것, 그리고 정제된 알코올 수준에 대해서는 더 심각한 것이 아닙니다.
실제로 Rocket Cuprum&Steel 기둥은 약간의 보강만 하면 여전히 일반 달빛처럼 작동하며 "원본 디자인"에 대한 지불은 한탄할 정도로 낮은 성능이 될 것입니다. 시간당 5리터 없음!
테스트에서 알 수 있듯이 2kW의 가열 전력으로 매시를 테스트 증류하는 동안 컬럼은 약 +0,7°C의 온도에서 55% 월계수의 26l/h의 생산성을 생성했습니다. 동시에, 물에 의해 냉각되는 재킷 때문에 "꼬리"를 전혀 선택할 수 없었습니다. 특정 단계에서 열 손실이 화력을 균등하게 하여 결과적으로 증류가 중단되었습니다.
20 %의 강도로 생 알코올을 분별 증류하는 동안 "헤드"는 약 1kW의 출력으로 취해졌습니다. 2kW로 가열해도 생산성은 여전히 시간당 0,7리터로 동일했습니다. 증류물의 강도는 77%입니다. 보시다시피 추가 강화는 중요하지 않습니다. 클래식 증류기에서 증류하면 요새의 약 70%를 얻을 수 있고, 몇 개의 접시를 놓으면 최대 85%에 도달할 수 있습니다. 결론은 강화 정도면에서 전체 구조가 하나의 캡 플레이트에 해당한다는 것을 암시합니다.
합리적인 질문이 생길 수 있습니다. 가열력을 높이면 어떻게 될까요? 그러면 증기관이 더욱 뜨거워지고 열손실이 더욱 줄어들며 형성되는 가래의 양도 줄어들 것입니다. fusel oil을 차단한다는 아이디어는 꿈으로 남을 것이며 출력 제품은 일반 월계수에 더욱 가까워 질 것입니다. 그러나 성능은 다소 향상되지만 이 표시기에서 클래식 장치를 따라잡기에는 여전히 작동하지 않습니다.
분명히 Cuprum & Steel의 경우 로켓 장치가 증류탑 클래스에 속한다고 선언하는 것이 가장 중요했습니다. 그런 다음 하늘 높은 가격을 설정할 수 있으며 수요는 더 높을 것입니다. 성능이 매우 낮은 이 제품을 "로켓"이라고 부르는 것은 단순히 우스꽝스럽습니다.
Cuprum and Steel의 "로켓" 장치는 열 및 물질 전달 기술을 구현하지 않기 때문에 증류탑과 관련이 없습니다. 이들은 단지 기둥형 증류기이며 디자인이 모호합니다.
"로켓"장치의 손상
모든 Cuprum & Steel 장치의 일반적인 단점은 구리 냉장고입니다. 아마추어 밀주업자가 자신을 위해 제품을 만들 때 질병에 걸려 죽는 것은 그의 권리입니다. 그러나 제조업체가 건강에 해로운 월계수를 생산하는 제품을 시장에 제공하면 이는 이미 범죄에 해당합니다.
냉장고에서 산화 구리가 생성되는 위험성에 대해 모호한 의견을 갖고 산화 구리 선택에 참여하더라도 자신의 주머니에 유리하게 해석하는 것은 불가능합니다. 조금이라도 의심이 든다면 히포크라테스 선서의 현명한 문구인 "해를 끼치지 마십시오"를 기억해야 합니다!
냉장고에서 구리산화물이 전혀 생성되지 않는지에 대한 의문은 쉽게 해결됩니다. 사진 속 '쿠프럼앤스틸'의 '로켓'에서 특별히 시험증류 과정에서 얻은 제품. 파란색이 얼마나 좋은지...
맥주 컬럼의 부품에 구리를 사용할 때 유황 화합물 제거의 관능 및 효율성에 대한 연구가 한 번 이상 수행되었습니다. 결론은 매시 구리 증류의 가장 큰 효과가 컬럼 및 패킹 제조에 있음을 나타냅니다. 즉, 증기 구역에서 최대 접촉 면적으로 구리를 사용해야합니다.
분별증류를 반복하면 입방체와 기둥이 위로 나옵니다. 냉장고는 실질적인 효과를 내지 못합니다. 이러한 결론은 여전히 상승하는 증기 흐름에 있는 월계수의 일부에 구리를 사용하는 가능성과 유용성에 대한 주요 포럼에서 확립된 의견과 일치합니다.
가래는 그러한 부분에서 산화물을 씻어내고 큐브로 다시 흐르고, 구리 산화물은 휘발성이 아니므로 더 이상 선택에 들어갈 수 없습니다. 냉장고의 경우 중성 스테인리스 스틸을 사용하는 것이 좋습니다. 구리 장치의 전문 제조업체가 이 모든 사실을 모르는 것은 용서할 수 없습니다.
그러나 모든 Cuprum 및 Steel 장치에는 구리 냉각 장치가 있으며 산화물의 모든 새로운 부분을 소유자의 유리로 성공적으로 보냅니다. 회사 이름에 'Cuprum(Copper)'뿐만 아니라 'Steel(Steel)'도 포함되어 있다는 사실을 기억해야 할 때일까요?
결론
결과를 요약하면 Rocket 모델 범위의 월계수 스틸은 생산성이 낮을 뿐만 아니라 건강에도 위험하다는 점을 인정해야 합니다. 즉시 사용을 중단해야 합니다. 현대화 및 수정이 불가능합니다.
검토는 IgorGor가 수행했습니다.