Ryadovki는 버섯 선택자들 사이에서 가장 인기가없는 것으로 간주됩니다. 많은 사람들이 거짓 쌍둥이를 우연히 만나지 않도록 밝은 버섯을 선택하는 것을 두려워하기 때문입니다. 평범한 가족은 우리 나라의 모든 숲에 살고 있지만 가장 중요한 것은 먹을 수 있는 종과 먹을 수 없는 종을 구별하는 것입니다.
이 기사에서는 흰색 갈색 행 또는 흰색 갈색 행에 중점을 둡니다. 이 곰팡이는 나비 옆 소나무 숲에서 흔히 발견됩니다. 아마도 이것이 비가 오는 날씨에 경험이 부족한 버섯 선택자가 행을 나비와 혼동하는 이유일 것입니다. 질문이 생깁니다. 식용 줄은 흰색 갈색입니까?
일부 균학자들은 흰색 갈색 버섯을 먹을 수 없다고 생각하고 다른 사람들은 이것이 조건부로 먹을 수 있는 종이라고 확신하지만 사용하기 전에 최소 40분 동안 끓여야 합니다.
다른 줄 중에서 이 버섯을 알아볼 수 있도록 흰색 갈색 줄에 대한 설명과 사진을 제공합니다.
흰색 갈색 (tricholoma albobrunneum) 또는 흰색 갈색의 행에 대한 설명
라틴어 이름 : 트리콜로마 알보브루네움.
가족: 평범한.
동의어: 갈색줄, 백갈색줄, 스윗.
[ »»] 모자: 4~10cm의 지름으로 가장자리가 말려 있습니다. 제안 된 흰색 갈색 줄의 사진에서 모자 모양을 볼 수 있습니다. 어린 나이에 반구형이며 중간에 결절이있는 볼록한 엎드린 모양이됩니다. 표면은 섬유질이며 시간이 지남에 따라 균열이 생겨 비늘 모양을 형성합니다. 색상은 붉은빛이 도는 갈색에서 밤색까지 다양합니다.
다리: 높이 3-8cm, 덜 자주 최대 10cm, 직경 0,6-2cm. 표면은 부드럽고 아래쪽은 세로로 섬유질이며 외부 섬유는 비늘 모양을 만듭니다. 줄기에 판을 붙인 지점의 색은 흰색이었다가 갈색으로 변한다. 백갈색줄버섯은 어릴 때 다리가 원기둥 모양이고 성숙한 것은 밑둥으로 갈수록 가늘어지며 속이 빈다.
펄프 : 갈색을 띤 흰색, 조밀하고 무취이며 약간의 쓴맛이 있습니다. 일부 소식통에 따르면 버섯에는 멥쌀 냄새가 난다.
[ »»]박판: 눈에 띄는 작은 붉은 반점이 있는 흰색, 빈번한 이빨이 붙어 있습니다.
식용: 흰색 갈색 줄 Tricholoma albobrunneum은 먹을 수 없는 버섯이지만 일부 과학적 출처에서는 조건부 식용 종으로 분류됩니다.
이때 30~40분간 예비 열처리를 하여 쓴맛을 제거한다.
유사점과 차이점: 흰색 갈색 줄은 섬유질 비늘 줄과 유사하지만 후자는 단단한 비늘 모양의 캡, 칙칙함 및 비가 오는 날씨에 끈적임이 없는 것으로 구별됩니다.
곰팡이는 또한 황갈색 행과 유사합니다. 그러나 황갈색 "자매"의 다리에는 얇은 막 같은 조직의 고리가 있고 모자 아래에 칙칙한 느낌과 쓴 맛이 있습니다.
점박이 줄은 흰색 갈색 줄처럼 보이는 또 다른 종입니다. 이것은 가장자리를 따라 원 또는 방사형으로 위치하는 캡 표면에 어두운 반점이 있는 것이 특징인 약간 유독한 버섯입니다. 이 버섯은 중앙에 결절이 없고, 오래된 표본에서 모자의 비대칭 볼록함이 강하게 나타나며, 과육은 쓴맛이 있다.
확산 : 흰색 갈색 조정 또는 흰색 갈색 조정은 XNUMX 월부터 결실을 시작하여 거의 XNUMX 월 말까지 계속됩니다. 혼합 숲에서는 거의 발견되지 않는 소나무 또는 침엽수림을 선호합니다. 그것은 작은 그룹으로 자라며 열을 형성하며 단일 표본에서는 덜 일반적입니다. 그것은 침엽수 림과 소나무 숲에서 우리 나라와 유럽 전역에서 발생합니다.