늪 Russula (Russula paludosa)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 하위 클래스: 불확실한 위치
- 주문: Russulales (Russulovye)
- 과: Russulaceae (Russula)
- 속 : Russula (Russula)
- 유형: Russula paludosa (Russula 습지)
동의어:
모자: 직경 5-10(15) cm, 처음에는 반구형, 종 모양, 그 다음에는 엎드린 상태, 움푹 들어간 부분, 아래쪽 늑골이 있는 가장자리, 끈적끈적하고 반짝이는 밝은 빨간색, 주황색-빨간색, 중간에 더 어두운 적갈색, 때로는 희미한 황토 반점. 껍질은 캡 중앙까지 잘 제거됩니다.
다리: 길이 5-8cm, 지름 1-3cm, 원통형, 때로는 부풀어 오르고, 조밀하고, 속이 비어 있거나 만들어지며, 흰색에 분홍색 색조가 있습니다.
살은 희고 달콤하며 어린 접시만 가끔 약간 매운 맛이 납니다. 줄기는 흰색이며 때로는 분홍빛이 도는 약간 광택이 있습니다.
박판: 빈번하고, 넓고, 접착력이 있으며, 종종 갈라지며, 때로는 들쭉날쭉한 가장자리가 있고, 흰색, 그 다음에는 황색을 띠고 때로는 분홍빛이 도는 외부 끝이 있습니다.
포자 분말은 담황색이다.
서식지: Swamp russula는 침엽수림에서 가장 자주 발견됩니다. 활발한 성장의 계절은 여름과 가을입니다.
버섯은 XNUMX월에서 XNUMX월까지 습한 이탄 모래 토양의 늪 가장자리를 따라 축축한 소나무 숲에서 발견됩니다. 소나무와 균근을 형성합니다.
Swamp russula는 맛있고 좋은 식용 버섯입니다. 절임과 소금에 절이는 데 사용되지만 튀겨서 먹을 수도 있습니다.