아마도 스페인의 전통 요리는 세계에서 가장 다양한 요리 중 하나라고 할 수 있습니다. 최대 17개의 지점이 있습니다(지역 수 기준). 그러나 이 모든 요리에는 공통점이 있습니다. 올리브 오일, 마늘, 그리고 물론 와인을 아낌없이 사용한다는 것입니다. 그리고 엄청나게 다양한 고기, 해산물 및 신선한 야채는 가장 까다로운 미식가도 만족시킬 수 있습니다.
맥주나 와인을 위한 전통적인 스페인 간식은 핀초입니다.
또 다른 인기 있는 간식은 모하마입니다. 이것은 소금에 절인 참치 필레입니다. 일반적으로 올리브 오일과 함께 제공됩니다.
돼지 혈액 소시지는 모든 반찬과 함께 제공됩니다.
그리고 물론, 치즈. 가장 인기 있는 것은 Idiasable 양 치즈입니다.
그들은 또한 스페인의 수프를 좋아합니다. 차가운 야채 가스 파초 수프는 아마도 전 세계적으로 알려져 있습니다.
다른 많은 지역에서는 olya podrida의 두꺼운 고기 수프를 선호합니다. 스튜와 야채로 준비됩니다.
콩, 햄 및 다양한 종류의 소시지로 만든 진하고 진한 수프 – 파바다.
다양한 향신료로 아낌없이 맛을 낸 문어 필레 – polbo-a-fera.
쌀, 해산물, 야채로 만든 또 다른 스페인 전통 요리인 빠에야를 먹어보지 않은 사람은 거의 없을 것입니다. 빠에야는 모든 나라의 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 이 요리에는 300개 이상의 요리법이 있습니다.
가벼운 달콤한 레드 와인 인 과일 상그리아와 함께 이러한 모든 진미를 마시는 것이 일반적입니다.
글쎄요, 디저트로 스페인 사람들은 꿀과 달걀 흰자를 얹은 견과류인 달콤한 튜론을 가진 모든 음식을 제공합니다.
스페인 요리의 유용한 속성
스페인을 포함한 남부 유럽인의 일일 식단이 가장 건강하고 균형 잡힌 식단으로 간주된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이것은 고기와 생선뿐만 아니라 항산화 작용이 뛰어난 신선한 야채가 많기 때문입니다. 이 나라에서 인기가 많은 레드 와인은 심혈관계 문제를 예방하는 데 도움이 되며 올리브 오일은 암 발병 위험을 줄입니다.
자료 기반 슈퍼 쿨 갤러리