재료 시금치 수프 1-184 각
준비 방법
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 42kCal | 1684kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| 단백질 | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 6% | 4000 g |
| 지방 | 2 g | 56 g | 3.6% | 8.6% | 2800 g |
| 탄수화물 | 4 g | 219 g | 1.8% | 4.3% | 5475 g |
| 식이 섬유 | 0.6 g | 20 g | 3% | 7.1% | 3333 g |
| 물 | 89.8 g | 2273 g | 4% | 9.5% | 2531 g |
| 애쉬 | 1.6 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 287 μg | 900 μg | 31.9% | 76% | 314 g |
| 레티놀 | 0.01의 mg의 | ~ | |||
| 베타 카로틴 | 1.66의 mg의 | 5의 mg의 | 33.2% | 79% | 301 g |
| 비타민 B1, 티아민 | 0.04의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2.7% | 6.4% | 3750 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.1의 mg의 | 1.8의 mg의 | 5.6% | 13.3% | 1800 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 6.8의 mg의 | 90의 mg의 | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.8의 mg의 | 15의 mg의 | 5.3% | 12.6% | 1875 g |
| 비타민 PP, NO | 0.5의 mg의 | 20의 mg의 | 2.5% | 6% | 4000 g |
| 니아신 | 0.3의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 278의 mg의 | 2500의 mg의 | 11.1% | 26.4% | 899 g |
| 칼슘, Ca | 61의 mg의 | 1000의 mg의 | 6.1% | 14.5% | 1639 g |
| 마그네슘, Mg | 33의 mg의 | 400의 mg의 | 8.3% | 19.8% | 1212 g |
| 나트륨, Na | 268의 mg의 | 1300의 mg의 | 20.6% | 49% | 485 g |
| 인, P | 104의 mg의 | 800의 mg의 | 13% | 31% | 769 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 4.2의 mg의 | 18의 mg의 | 23.3% | 55.5% | 429 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 2.4 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 1.6 g | 최대 100 г | |||
| 스테롤 | |||||
| 콜레스테롤 | 5의 mg의 | 최대 300mg | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 1.3 g | 최대 18.7 г |
에너지 값은 42kcal입니다.
시금치 퓌레 수프 각 1-184 비타민 A – 31,9 %, 베타 카로틴 – 33,2 %, 칼륨 – 11,1 %, 인 – 13 %, 철 – 23,3 %와 같은 비타민과 미네랄이 풍부
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- B- 카로틴 프로 비타민 A이며 항산화 특성이 있습니다. 6mcg의 베타 카로틴은 1mcg의 비타민 A와 동일합니다.
- 칼륨 물, 산 및 전해질 균형 조절에 참여하는 주요 세포 내 이온이며 신경 자극, 압력 조절 과정에 참여합니다.
- 인 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물 화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
- 철 효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 수송에 참여하여 산화 환원 반응 과정과 과산화 활성화를 보장합니다. 불충분 한 섭취는 저 색소 빈혈, 골격근의 미오글로빈 결핍 무력증, 피로 증가, 심근 병증, 위축성 위염으로 이어집니다.
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