Ryadovka Mayskaya는 봄철에 줄기와 뽕나무를 수집하기 위해 자라는 식용 버섯입니다. 그것은 성장을 위해 다양한 장소를 선택합니다: 숲의 조명된 지역, 들판과 숲길의 길가, 들판의 가장자리에 있는 드문드문 잔디, 초원 및 정원. 예를 들어 화단이나 잔디와 같은 도시 지역에서도 찾을 수 있습니다.
이 버섯은 가을에 일반적인 유형의 행과 함께 자라지 않기 때문에 XNUMX 월 행을 결정하는 방법은 무엇입니까? 자실체는 모자, 줄기 및 접시가 흰색 또는 크림색과 같은 동일한 색상이기 때문에 다소 겸손한 모양을 가지고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 때때로 초보 버섯 피커는 XNUMX월 행을 샴피뇽과 혼동합니다. 그들에 따르면이 버섯의 맛은 최고의 가을 종보다 열등하지 않습니다.
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XNUMX 월 행 버섯 : 사진 및 설명
XNUMX월 행에 대한 설명은 매우 유독한 유독한 흰색 행과 유사합니다. 분명히 이것이 XNUMX월 버섯이 다른 버섯만큼 인기가 없는 이유입니다. 그리고 "조용한 사냥"의 모든 팬이 봄에이 종을 찾아 숲을 방황 할 준비가 된 것은 아닙니다. 그러나이 특정 행을 수집하고 바구니를 가득 채우는 것을 기뻐하는 미식가가 있습니다.
유독 한 흰 줄은 XNUMX 월과 같은 색을 띠는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 그것은 XNUMX 월 말에 결실을 시작하고 첫 서리까지 계속됩니다. 이 곰팡이의 냄새는 곰팡이 냄새를 연상케하는 매우 불쾌하고 자극적입니다. 자연 조건에서 XNUMX월 줄 버섯과 흰 줄 버섯을 보여주는 사진을 비교하십시오.
[ »»]XNUMX월 버섯은 줄에 속하기 때문에 그룹으로 자라며 "마녀 고리"를 형성합니다. 일부 버섯 따는 사람들은 그 향이 오이이거나 깎은 풀의 냄새와 비슷하다고 주장하지만 자실체는 신선한 밀가루 냄새가 납니다.
버섯은 식용으로 간주되지만 독특한 맛과 냄새로 인해 모든 사람이 선호하는 것은 아닙니다.
XNUMX 월 행 버섯은 성장이 완전히 소박합니다. 그들은 특정 숲이나 토양 유형을 선택하지 않습니다. 그래서 그들은 모든 숲과 산림 농장에서 발견됩니다. 그러나 XNUMX월 중순에 이 버섯이 완전히 사라져 다른 형제에게 자리를 양보한다는 것을 기억할 가치가 있습니다.
이 식용 버섯을 올바르게 식별하는 데 도움이 되는 XNUMX월 행의 설명과 사진을 숙지하도록 독자를 초대합니다.
라틴어 이름 : 칼로사이베 감보사.
가족: 동결건조.
동의어 : 티셔츠, XNUMX월 버섯, 게오르기에프 버섯, XNUMX월 calocybe.
모자: 어린 나이에 평평한 볼록 또는 혹 모양의 모양을 가지며 크기는 3 ~ 10cm입니다. 시간이 지남에 따라 반 퍼짐이되어 박편 섬유 모양을 얻습니다. 표면은 만졌을 때 건조하며 흰색 또는 옅은 크림색입니다. 아주 오래된 버섯 표본은 황토색을 얻습니다. 식용 XNUMX 월 행 버섯의 사진과 다양한 발달 단계의 모자 모양에주의하십시오.
다리: 원통형으로 위에서 아래로 좁아지거나 확장됩니다. 흰색 또는 연한 크림색이며 성숙되면 약간 황색을 띤다. 베이스에는 일반적으로 녹슨 황토 색조가 있습니다. 높이 3 ~ 9cm, 너비 1,5 ~ 3,5cm. 자연 조건에서 XNUMX 월 행의 제시된 사진은 모든 초보 버섯 피커가 식용 버섯을 유독 한 흰 줄과 구별하는 데 도움이 될 것입니다.
펄프: 짙은 흰색, 색상은 노년까지 변하지 않습니다. 신선한 밀가루 맛이 나며 오이 또는 자른 풀의 특유한 냄새가 납니다.
기록 : 좁고 가늘고 빈번하며 흰색이며 성인이 되면 크림색이 됩니다.
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XNUMX월 행의 적용 및 배포
어플리케이션: 원시 소비에 적합하지 않습니다. 겨울철 및 기타 요리를 준비하는 데 좋습니다.
식용: 식용 가능한 4류에 속하나 유용성 면에서는 소간보다도 뒤떨어지지 않는다.
유사점과 차이점: 결실 시즌은 XNUMX월에 시작하여 약 한 달만 지속되므로 곰팡이에는 비슷한 쌍둥이가 없습니다. 그러나 때때로 색이 나물보다 훨씬 어둡고 다리가 훨씬 가늘지만 봄독충과 혼동되기도 한다.
확산 : 열린 지역, 작은 숲, 희귀 관목의 덤불, 초원, 목초지. 아주 자주 그것은 더덕이나 라인이 자라는 데 사용되는 곳에서 찾을 수 있습니다. 그것은 큰 그룹이나 줄로 자라며 풀이 많은 쓰레기를 선택합니다. 메이로우 버섯은 소나무나 자작나무 숲의 모래 토양에서 가장 많이 발견됩니다. XNUMX월 초 또는 중순에 결실을 시작하여 XNUMX월 말까지 계속됩니다. 극동, 시베리아, 우랄 및 유럽 전역에서 발견됩니다.
XNUMX월 줄 버섯에 대한 설명과 사진이 있으면 각 버섯 피커는 이 종을 정확하게 식별하고 대량의 버섯 수확을 수집할 수 있습니다. 첫 번째 봄 버섯의 맛과 영양 특성은 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할뿐만 아니라 일상 식단을 다양화할 것입니다.
