1. 설탕이란?
설탕은 본질적으로 쉽게 소화되는 탄수화물 제품이며 빠른 에너지의 원천이기도합니다. 그것은 좋은 것보다 더 많은 문제를 가져 오지만 많은 사람들이 포기하기 어려울 수 있습니다.
아시다시피 설탕은 다양한 요리의 맛을 향상시키는 물질로 음식에 은밀하게 사용됩니다.
2. 과도한 설탕 소비의 해로움.
오늘날 설탕의 해악은 과학자들의 수많은 연구에 의해 명백하고 입증되었습니다.
설탕이 몸에 미치는 가장 큰 해악은 물론 그것이 유발하는 질병입니다. 당뇨병, 비만, 심혈관 질환…
따라서 일일 설탕 섭취량을 초과하는 것은 결코 권장되지 않습니다.
미국 생물 학자들은 알코올 중독이있는 과자에 대한 과도한 중독을 비교해 왔습니다. 두 중독 모두 여러 가지 만성 질환을 수반하기 때문입니다.
그러나 식단에서 설탕을 완전히 제거해서는 안됩니다. 설탕은 뇌에 영양을 공급하고 신체가 완전히 기능하는 데 필요합니다. 어떤 종류의 설탕에 대해 논의 할 것입니다. 더 자세히 설명하겠습니다.
3. XNUMX 인당 하루 설탕 소비율.
한 사람이 하루에 안전하게 설탕을 섭취하는 비율은 얼마입니까?라는 질문에 분명하게 대답하는 것은 불가능합니다. 연령, 체중, 성별, 기존 질병 등 수많은 요인에 따라 다릅니다.
미국심장협회(American Heart Association)의 연구에 따르면 건강하고 활동적인 사람의 일일 최대 섭취량은 남성의 경우 설탕 9티스푼, 여성의 경우 6티스푼입니다. 이러한 수치에는 귀하의 주도로 식품에 들어가거나(예: 차나 커피에 설탕을 첨가하는 경우) 제조업체에서 추가한 첨가 설탕 및 기타 감미료가 포함됩니다.
과체중 및 당뇨병 환자의 경우 설탕 및 감미료가 첨가된 식품의 섭취를 금지하거나 최소한으로 유지해야 합니다. 이 그룹의 사람들은 예를 들어 과일과 야채와 같은 천연 설탕을 함유한 건강 식품에서 설탕 비율을 얻을 수 있습니다. 그러나 이것이 무제한으로 사용할 수 있음을 의미하지는 않습니다.
그러나 건강한 사람은 더 많은 전체 식품을 섭취해야하며 첨가 된 설탕이나 산업 가공 식품보다 선호합니다.
평균적으로, 평균적인 사람은 하루에 약 17 테이블스푼의 설탕을 섭취합니다. 그리고 직접 구매한 것이 아니라 소스, 가당 탄산 음료, 소시지, 인스턴트 수프, 요구르트 및 기타 제품을 통해 구입했습니다. 하루에 이 양의 설탕은 많은 건강 문제로 가득 차 있습니다.
유럽에서는 성인의 설탕 소비량이 국가마다 다릅니다. 예를 들어 헝가리와 노르웨이의 총 칼로리 섭취량의 7-8 %, 스페인과 영국의 16-17 %를 차지합니다. 어린이의 소비는 덴마크, 슬로베니아, 스웨덴에서 12 %, 포르투갈에서 거의 25 %로 더 높습니다.
물론 도시 거주자들은 시골 거주자들보다 설탕을 더 많이 먹습니다. 세계 보건기구 (WHO)의 최신 권장 사항에 따르면, "유리 설탕"(또는 첨가 설탕) 섭취량을 일일 에너지 섭취량의 10 % 미만으로 줄여야합니다. 하루에 5 % 미만 (약 25g 또는 6 티스푼)으로 줄이면 건강이 좋아집니다.
가장 큰 해를 끼치는 단 음료는 설탕을 몸에 더 빨리 전달하기 때문에 발생합니다.
4. 설탕 섭취량을 줄이는 방법. 대체 할 것.
그러나 설탕 섭취를 일일 권장량으로 제한 할 수 없다면 어떨까요? 스스로에게 질문하십시오.“설탕 노예제”에 자발적으로 항복하고 자신의 건강을 위험에 빠뜨리고 순간적인 쾌락을 선호 할 준비가되어 있습니까? 그렇지 않다면 지금 당장 자신이 먹는 음식에 대한 태도를 바꾸는 것이 좋습니다.
- 설탕 섭취를 줄이려면 10일 디톡스 다이어트를 시도하십시오. 이런 날에는 설탕이 함유된 모든 음식과 유제품과 글루텐을 동시에 끊어야 합니다. 이것은 당신이 당신의 몸을 정화하고 중독을 제거하는 데 도움이 될 것입니다.
- 충분한 수면을 취하면 설탕 섭취량이 허용 가능한 분모에 도달 할 가능성이 더 높습니다. 연구에 따르면 단 XNUMX 시간 동안 충분한 수면을 취하지 않으면 빠른 탄수화물에 대한 갈망이 유발됩니다. 충분히 자면 설탕 갈망을 훨씬 쉽게 극복 할 수 있습니다. 충분한 수면을 취하지 못하면 에너지 부족을 보충하고 자동으로 음식에 도달합니다. 결과적으로 우리는 과식하고 체중이 증가하므로 누구에게도 도움이되지 않습니다.
- 의심 할 여지없이 오늘날 우리의 삶은 스트레스로 가득 차 있습니다. 이것은 우리 몸의 코티솔 수치가 상승하여 굶주림을 제대로 통제하지 못한다는 사실로 가득 차 있습니다. 다행히 해결책이 있으며 매우 간단합니다. 과학자들은 심호흡 기술을 연습 할 것을 권장합니다. 심호흡을하는 데 몇 분만 투자하면 특별한 신경 인 "미주"신경이 신진 대사 과정을 바꿀 것입니다. 배에 지방이 쌓이는 대신 태우기 시작하며 이것이 정확히 필요한 것입니다.
현대인이 그 혜택과 해악을 완전히 이해해야하는 설탕은 마약이되어서는 안됩니다. 모든 것이 적당히 좋으며 완전히 안전하지 않은 제품을 사용하는 것은 더욱 그렇습니다.
관련 동영상
하루에 섭취 할 수있는 설탕의 양에 대한 비디오를보십시오. HTTPS: //www.youtube.com/watch? v = F-qWz1TZdIc