뛰어난 거미줄(Cortinarius praestans)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 가족: Cortinariaceae(거미줄)
- 속: 코르티나리우스(거미줄)
- 유형: Cortinarius praestans (훌륭한 거미줄)
훌륭한 거미줄(Cortinarius praestans)은 거미줄 가족에 속하는 곰팡이입니다.
우수한 거미줄의 자실체는 층상이며 뚜껑과 줄기로 구성됩니다. 곰팡이 표면에 거미줄 침대보의 잔해가 보입니다.
모자의 지름은 10-20cm에 달할 수 있으며 어린 버섯의 모양은 반구형입니다. 자실체가 익어감에 따라 뚜껑은 볼록하고 평평하며 때로는 약간 함몰되기도 합니다. 버섯 뚜껑의 표면은 섬유질이며 만졌을 때 벨벳처럼 부드럽습니다. 성숙한 버섯에서는 가장자리가 뚜렷하게 주름집니다. 미성숙 자실체에서는 색이 자주색에 가깝고 익은 자실체에서는 적갈색, 심지어는 포도주색이 됩니다. 동시에 캡 가장자리를 따라 자주색 색조가 유지됩니다.
곰팡이의 hymenophore는 뚜껑 뒷면에 위치하고 노치가 줄기 표면에 붙어있는 판으로 표시됩니다. 어린 버섯에서이 판의 색은 칙칙하고 성숙한 버섯에서는 베이지 갈색입니다. 판에는 사마귀 표면이 있는 아몬드 모양의 포자로 구성된 녹슨 갈색 포자 분말이 들어 있습니다.
우수한 거미줄의 다리 길이는 10-14cm이며 두께는 2-5cm입니다. 기저부에서 결절 모양의 두꺼워짐이 명확하게 보이고 피질의 잔해가 표면에 명확하게 보입니다. 미성숙 거미줄의 줄기 색은 옅은 자주색 색조로 표시되며이 종의 익은 자실체에서는 옅은 황토색 또는 희끄무레합니다.
곰팡이의 펄프는 쾌적한 향기와 맛이 특징입니다. 알칼리성 제품과 접촉하면 갈색을 얻습니다. 일반적으로 흰색, 때로는 푸르스름한 색을 띠고 있습니다.
뛰어난 거미줄(Cortinarius praestans)은 유럽의 nemoral 지역에 널리 분포하지만 그곳에서는 드뭅니다. 일부 유럽 국가에서는 이러한 유형의 버섯을 희귀하고 멸종 위기에 처한 것으로 Red Book에 포함시키기까지 했습니다. 이 종의 곰팡이는 큰 그룹으로 자라며 혼합 및 낙엽 활엽수림에 산다. 숲에서 자라는 너도밤나무 또는 기타 낙엽수와 함께 균근을 형성할 수 있습니다. 종종 자작나무 근처에 정착하여 XNUMX월에 열매를 맺기 시작하여 XNUMX월 내내 좋은 수확을 거둡니다.
훌륭한 거미줄(Cortinarius praestans)은 먹을 수 있지만 거의 연구되지 않은 버섯입니다. 말려서 먹기도 하고 소금에 절이거나 절여서 먹기도 한다.
우수한 거미줄(Cortinarius praestans)에는 비슷한 종이 하나 있습니다. 바로 물빛 푸른 거미줄입니다. 사실, 후자의 경우 모자는 청회색과 부드러운 가장자리가 있으며 거미줄 코르티나로 덮여 있습니다.