매트리스 효과
설탕우리가 먹은 것은 포도당: 이것이 표준입니다. 포도당 분자는 간단한 화학 반응으로 단백질 섬유에 부착됩니다. 이것은 또한 일반적인 일상적인 과정입니다. 섬유도 관련됩니다 콜라겐:이 단백질은 피부를 탱탱하고 매끄럽게 만들어 매트리스의 스프링처럼 일종의 골격 역할을합니다. 나이가 들어감에 따라 콜라겐은 점점 줄어들고 "매트리스"는 모양을 잃게됩니다.
같은 방식으로 과도한 포도당이 피부에 작용하여 콜라겐 섬유를 "붙입니다". “설탕”콜라겐은 질 기고 변형되고 탄력을 잃고 피부는 탄력을 잃습니다. 표정 주름이 더 선명 해지고 시간의 흐름과 얼굴에 자외선을 남기는 주름이 추가됩니다.
적은 설탕
설탕이 얼굴에 주름이 생기지 않도록 과자를 모두 포기 하시겠습니까? 그러한 희생은 필요하지 않습니다. 세계 보건기구 (WHO)의 권장 사항을 따르고 "순수한 형태의"설탕의 일일 양이 하루 섭취하는 모든 칼로리의 10 %를 초과하지 않도록하는 것으로 충분합니다. 예를 들어 매일 2000 칼로리를 섭취하면 설탕 수준 – 50g, 즉 하루에 6 티스푼이 약간 넘습니다 (또는 표준 스위트 소다 반병).
그러나 의사들은 이 복용량이 너무 많다고 생각합니다. 특히 오늘날의 평균 식단에 너무 많은 탄수화물(필연적으로 같은 포도당으로 변함)이 있다는 점을 고려할 때 그렇습니다. 또한 설탕의 규범은 정제된 설탕 상자뿐만 아니라 예를 들어 과일 주스 및 많은 기성품에서도 발견되는 "순수 설탕"으로 구성되어 있다는 것을 기억한다면( 신비한 동의어 이름 아래에 종종 숨겨져 있습니다).
매일 먹는 데 익숙한 뮤 즐리 또는 인스턴트 시리얼 봉지의 라벨을 확인하고 매일 식탁에 놓이는 모든 음식에 대해 동일한 조사를 수행하십시오.