고대부터 현재까지 인류의 주요 열망 중 하나는 가능한 한 오랫동안 음식을 신선하게 유지하는 방법을 배우는 것이 었습니다. 고대에는 삶이 이러한 기술에 직접적으로 의존했으며 오늘날 음식을 부적절하게 보관하면 돈이 더 낭비 될뿐만 아니라 건강을 위협 할 수도 있습니다. 동의, 중독은 매우 불쾌한 일이지만 불행히도 드물지는 않습니다.
먼 조상이 발명한 최초의 식품 저장 방법은 매우 간단합니다. 바로 건조입니다. 말린 야채, 버섯, 열매 및 고기는 이러한 가공 후 몇 달 동안 저장되어 겨울철과 사냥 실패 기간 동안 사람들에게 음식을 제공했음을 의미합니다.
고대 인도에서는 높은 습도와 높은 낮 기온으로 인해 건조가 음식을 저장하는 효과적인 방법이 아니었습니다. 따라서 XNUMX여 년 전에 인디언은 최초의 보존 방법을 발명했습니다. 그것은 향신료 보존, 며칠에서 몇 달 동안 음식을 신선하게 유지하는 매우 간단하고 빠르고 효과적인 방법이었습니다. 후추, 생강, 심황 및 카레는 방부 향신료로 가장 일반적으로 사용되었습니다. 이 보존 방법은 인도의 가난한 지역과 일부 아시아 국가에서 여전히 널리 퍼져 있습니다.
그러나 이집트에서는 제품을 보존하기 위해 암포라나 병에 담아 올리브 오일을 부었습니다. 이 음식 저장 방법은 수명이 매우 짧지 만 제품의 맛과 향을 거의 원래 형태로 보존 할 수 있습니다.
식량의 안전을 위한 사람들의 투쟁의 다음 단계는 소금의 사용이었습니다. 우리 모두에게 친숙한 피클, 토마토, 소금에 절인 양배추 등이있었습니다.
이상하게도 제품의 장기 보관을위한 기술 개발에 대한 인센티브 중 하나는 수많은 전쟁이되었습니다. 예를 들어, 나폴레옹은 식품을 저장하는 가장 좋은 방법을 발명하기 위한 특별 대회를 발표하기까지 했습니다. 결국, 그의 군대는 장거리 캠페인 동안 식량이 필요했습니다. 프랑스 과학자 Nicolas Francois Appert가 이 대회에서 우승했습니다. 제품을 열처리한 다음 밀폐된 용기에 담기로 결정한 사람은 바로 그 사람이었습니다.
물론 좋은 안주인은 제품의 부패와 불필요한 지출을 방지하는 방법을 알아야하기 때문에 제품의 신선도를 연장 할 수있는 많은 민속 트릭이 있습니다. 다음은 이러한 트릭 중 일부입니다. 소금이 젖지 않도록 하려면 쌀 몇 톨이나 전분을 약간 넣어야 합니다. 사과 한 조각은 빵의 신선도를 며칠 동안 연장하고 상하지 않게 합니다. 치즈는 가능한 한 작은 설탕 조각을 넣어 플라스틱 용기에 보관해야 합니다. 이렇게 하면 치즈의 맛을 오랫동안 유지할 수 있습니다. 그러나 야채와 과일은 영하 1-3도 정도의 온도에서 가장 잘 보존됩니다.
요즘은 음식을 신선하게 보관하는 것이 훨씬 쉬워졌습니다. 통조림, 저온 살균, 냉동 등 다양한 기술이 있습니다. 그러나 이것들은 여전히 공산품이며 집에서 음식을 저장하는 방법은 무엇입니까? 여기에서 오래된 냉장고와 현대적이고 안전하며 매우 편리한 플라스틱 용기가 구출됩니다. 이것은 모든 안주인에게 신의 선물입니다. 예를 들어 파스타를 특수 플라스틱 용기에 보관하면 XNUMX년 전체가 아닌 몇 개월이 아니라 "수명"이 크게 연장됩니다. 꽤 많이, 당신은 동의합니다. 그리고 이것이 플라스틱 용기의 장점입니다.
오늘날 플라스틱 용기 생산의 시장 리더 중 하나는 2000년부터 성공적으로 운영되고 있는 러시아 회사 "Bytplast"입니다. 이 회사의 제품은 100년에 "러시아 최고의 상품 2006"상을 수상했습니다. 현재 회사 "Bytplast"의 구색에는 XNUMX개 이상의 제품이 있습니다. 시리얼 및 다양한 벌크 제품, 레몬 및 양파, 소형 오일러 및 치즈 볼, 냉장고 및 전자레인지용 용기, 책장, 다양한 플라스틱 접시 등을 보관할 수 있는 매우 편리한 용기입니다. 그리고 최근에는 "Bytplast"와 "Eat at home!"회사의 공동 프로젝트 인 "Phibo-Eat at home"컨테이너 시리즈가 구매자의 관심을 끌었습니다.
Bytplast 용기는 밝고 현대적인 디자인, 최고 품질로 구별되며 제품의 저장 수명과 신선도를 3-4배 늘릴 수 있습니다. 회사 "Bytplast"의 제품으로 하우스 키핑은 진정한 즐거움으로 바뀝니다!