플라스틱 기구는 거의 모든 곳에서 사용되며 대부분은 한 번만 사용할 수 있습니다. 매년 사람들은 수십억 개의 플라스틱 포크, 나이프 및 스푼을 버립니다. 그러나 가방이나 병과 같은 다른 플라스틱 제품과 마찬가지로 칼붙이도 자연적으로 분해되는 데 수 세기가 걸릴 수 있습니다.
비영리 환경 단체인 The Ocean Conservancy는 플라스틱 수저를 바다거북, 새, 포유류에게 "가장 치명적인" 물건 중 하나로 선정했습니다.
플라스틱 가전제품을 대체할 제품을 찾는 것은 종종 어렵지만 불가능한 것은 아닙니다. 논리적 솔루션은 항상 재사용 가능한 기기를 휴대하는 것입니다. 물론 요즘에는 이것이 당신에게 약간의 의아해할 수 있지만 이전에는 사람들이 자신의 수저 없이 여행하는 것을 상상할 수 없었습니다! 자신의 장치를 사용하는 것은 필수일 뿐만 아니라(결국 일반적으로 어디에도 제공되지 않음) 질병을 예방하는 데 도움이 되었습니다. 그들의 기구를 사용하여, 사람들은 다른 사람의 미생물이 그들의 수프에 들어가는 것에 대해 걱정할 수 없었습니다. 더욱이 칼붙이는 회중시계와 같은 일종의 지위 상징이었다.
대중을 위한 칼 붙이는 일반적으로 나무나 돌로 만들어졌습니다. 부유한 계급의 대표자들의 장치는 금이나 상아로 만들어졌습니다. 1900년대 초반까지 칼 붙이는 매끄럽고 부식에 강한 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 제XNUMX차 세계 대전이 시작되면서 칼 붙이를 만드는 재료에 플라스틱이 하나 더 추가되었습니다.
처음에는 플라스틱 수저를 재사용할 수 있는 것으로 여겼으나 전후 경제가 본격화되면서 전쟁이라는 어려운 시기에 뿌리내린 습관이 사라졌습니다.
플라스틱 식기가 부족하지 않아 대부분의 사람들이 사용할 수 있었습니다. 미국인들은 특히 플라스틱 기구 사용에 적극적이었습니다. 프랑스인이 피크닉을 좋아하는 것도 일회용 식기 사용의 증가에 기여했습니다. 예를 들어 디자이너 Jean-Pierre Vitrak은 포크, 스푼, 나이프, 컵이 내장된 플라스틱 피크닉 쟁반을 발명했습니다. 소풍이 끝나자 마자 더러운 접시를 걱정하지 않고 버릴 수있었습니다. 세트는 생생한 색상으로 제공되어 인기를 더욱 높였습니다.
이러한 문화와 편의성의 결합으로 프랑스에 기반을 둔 케이터링 및 고객 서비스를 전문으로 하는 다국적 기업인 Sodexo와 같은 회사가 플라스틱을 채택하게 되었습니다. 오늘날 Sodexo는 미국에서만 매달 44만 개의 일회용 플라스틱 식기를 구입합니다. 전 세계적으로 플라스틱 가전 제품을 판매하는 회사는 2,6억 달러를 벌어들입니다.
그러나 편리함에는 대가가 있습니다. 많은 플라스틱 제품과 마찬가지로 플라스틱 식기도 종종 환경에 버려집니다. 비영리 환경단체 5Gyres에 따르면, 해변 청소 중 수거된 플라스틱 식기류는 해변에서 가장 많이 수거되는 품목 목록에서 XNUMX위를 차지했습니다.
폐기물 감소
2019년 XNUMX월 하이 플라이 비행기가 리스본에서 브라질로 이륙했습니다. 여느 때와 마찬가지로 승무원은 승객에게 음료, 음식 및 간식을 제공했지만 비행기에는 한 가지 특징이 있었습니다. 항공사에 따르면 일회용 플라스틱 사용을 완전히 없앤 것은 세계 최초의 여객기였다.
하이플라이는 종이에서 일회용 식물 재료까지 플라스틱 대신 다양한 대체 재료를 사용했습니다. 칼 붙이는 재사용 가능한 대나무로 만들어졌으며 항공사는 최소 100 번 사용할 계획이었습니다.
항공사는 비행이 2019년 말까지 모든 일회용 플라스틱을 제거하기 위한 첫 번째 단계라고 밝혔습니다. 일부 항공사도 그 뒤를 따랐고, 에티오피아 항공은 XNUMX월에 자체적으로 플라스틱이 없는 비행으로 지구의 날을 축하했습니다.
불행히도 지금까지 이러한 플라스틱 대체품의 판매는 높은 비용과 때로는 모호한 환경 혜택으로 인해 상대적으로 낮은 수준을 유지했습니다. 예를 들어, 소위 식물성 바이오 플라스틱의 분해에는 특정 조건이 필요하며, 이를 생산하려면 상당한 에너지와 수자원이 필요합니다. 그러나 생분해성 수저 시장은 성장하고 있습니다.
점차적으로, 세계는 플라스틱 기구의 문제에 점점 더 많은 관심을 기울이기 시작합니다. 많은 회사에서 대나무와 자작나무와 같이 빠르게 자라는 나무와 같은 나무를 포함한 식물 기반 재료로 조리기구를 만듭니다. 중국에서는 환경 운동가들이 사람들에게 젓가락을 사용하도록 캠페인을 벌이고 있습니다. Etsy에는 재사용 가능한 수저 전용 섹션이 있습니다. Sodexo는 일회용 비닐 봉투와 스티로폼 식품 용기를 단계적으로 폐지하기 위해 최선을 다하고 있으며 요청 시 고객에게만 빨대를 제공하고 있습니다.
플라스틱 위기를 해결하기 위해 할 수 있는 세 가지가 있습니다.
1. 재사용 가능한 수저를 휴대하십시오.
2. 일회용 수저를 사용하는 경우 생분해성 또는 퇴비화 가능한 재질인지 확인하십시오.
3. 플라스틱 기구를 사용하지 않는 식당에 가십시오.