잡아당기면 잡아당기지만 잡아당길 수는 없습니다... 맞습니다. 그녀에 대해 이야기해 보겠습니다. 동화, 만화, 속담의 주인공, 순무에 대해! 결국 동화에 참여하는 것 외에도 귀중한 재료입니다. 문의를 주셨고 이 야채에 대한 기본 정보를 알려드릴 준비가 되었습니다.
순무 시즌
어린 순무는 XNUMX월에 익어 늦가을까지 갈은 채소를 즐길 수 있다. 그러나 그 후에는 작물이 수확되고 적절한 저장으로 순무는 다음 시즌까지 사용할 수 있습니다.
방법을 선택하는 방법
순무를 선택할 때 특별한 트릭은 없으며 모양에주의를 기울이고 균열과 손상이없는 전체 뿌리 채소를 구입하십시오.
순무의 유용한 특성
- 순무는 채소 중 비타민C 함량 기록 보유자이며 비타민 B1, B2, B5, PP도 축적되어 있다.
- 미량 영양소 및 다량 영양소 목록도 인상적이며 황, 구리, 철, 칼륨, 망간, 아연, 마그네슘 및 요오드가 포함되어 있습니다.
- 순무 요리의 사용은 소화기 계통에 긍정적 인 영향을 미치고 간은 담즙 분비를 활성화시켜 담낭에 담석이 형성되는 것을 방지합니다.
- 항균 특성으로 인해 순무는 바이러스 성 및 감기에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 뿌리 작물에 함유된 마그네슘은 칼슘의 축적에 기여하여 뼈의 상태에 유익한 영향을 미칩니다.
- 순무는 또한 피부 상태에 좋은 영향을 미치고 근육의 탄력을 증가시킵니다.
- 이 뿌리채소는 비타민 결핍을 예방하고 칼로리도 낮으니 체중관리를 하고 있다면 순무를 먹자!
순무 사용법
순무는 야채 샐러드에 완벽하게 들어 맞습니다. 그냥 갈거나 얇은 조각으로 자르고 나머지 야채에 넣으십시오. 야채 수프에 딱이며, 조림 형태로 야채와 함께, 고기와 함께 해도 그저 아름답습니다.
순무를 굽고 속을 채우고 으깬다.
반드시 순무를 먹으면 건강해질 것입니다!
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이전에 우리가 순무 요리 중 가장 맛있는 5가지 요리법을 공유했음을 상기하십시오.