당뇨병 위험을 낮추기 위해 설탕을 줄이려면 천연 감미료를 선택하는 것이 좋습니다.) 에너지 가치는 설탕보다 1,5 ~ 2 배 낮습니다. 그러나 체중 감소를 위해 이러한 감미료는 적합하지 않습니다. 칼로리가 높다… 그리고 소르비톨과 자일리톨은 과도하게 사용하면 설사와 담낭염의 발달을 촉진합니다.
그렇다면 인공 감미료에주의를 기울여야 할 것 같습니다. 그러나 모든 것이 그렇게 간단하지는 않습니다. 러시아에서 가장 인기있는 (허용되는!) 사카린, 시클 라 메이트, 아스파탐 및 아 세설 팜.
사카린 설탕보다 평균 300 배 더 달콤합니다. 연구에 따르면이 물질은 암 발병 및 담석 질환 악화에 영향, 또한 임신 중에 금기 사항입니다. 미국, 캐나다 및 유럽 연합에서 금지되었습니다.
아 세설 팜 설탕보다 200배 더 달다. 그것은 종종 아이스크림, 사탕, 소다에 첨가됩니다. 난용성이며 메틸알코올을 함유하고 있습니다. 심혈관 및 신경계에 부정적인 영향을 미칩니다.중독성이있을 수도 있습니다. 미국에서 금지되었습니다.
아스파탐 설탕보다 거의 150 배 더 달콤합니다. 일반적으로 and와 혼합됩니다. 6000 개 이상의 제품 이름에 존재합니다. 많은 전문가들이 위험하다고 인정했습니다. 간질, 만성 피로, 당뇨병, 정신 지체, 뇌종양 및 기타 뇌 질환을 유발할 수 있습니다.… 임산부와 어린이에게는 금기입니다. 과다 복용의 경우 기억 상실, 생식 기관 질환, 발작, 체중 증가 및 기타 심각한 문제를 유발합니다. 놀랍게도 설명 된 모든 효과와 함께 세계 어느 나라에서도 여전히 금지되어 있지 않습니다.
시클 라 메이트 설탕보다 약 40 배 더 달다. 임산부와 어린이에게는 금기 사항입니다. 신부전을 일으킬 수 있음… 1969 년부터 미국, 프랑스, 영국에서 금지되었습니다.
노스 캐롤라이나 대학의 미국 연구자들은 감미료가 반대 효과를 가질 수 있다는 것을 보여주었습니다. 초과 중량… 그리고 감미료를 사용하는 사람들은 나머지 음식에서 가능한 한 많은 칼로리를 얻으려고하기 때문입니다. 결과적으로 신체의 신진 대사가 느려지고 일반적으로 체형과 건강에 즉각적인 영향을 미칩니다.