재료 우랄 양배추 수프 (곡물 포함)
| "헤라클레스" | 20.0 (그램) |
| 토마토 페이스트 | 50.0 (그램) |
| 흰 양배추, 소금에 절인 양배추 | 200.0 (그램) |
| 당근 | 40.0 (그램) |
| 파슬리 뿌리 | 10.0 (그램) |
| 양파 | 40.0 (그램) |
| 지방 요리 | 20.0 (그램) |
| 물 | 850.0 (그램) |
준비 방법
준비한 시리얼 61을 끓는 국물이나 물에 붓고 끓여서 끓인 양배추를 넣고 끓인 후 15-20 분 후에 갈색 야채를 넣고 부드러워 질 때까지 양배추 수프를 요리하십시오.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 31.5kCal | 1684kCal | 1.9% | 6% | 5346 g |
| 단백질 | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 3.5% | 9500 g |
| 지방 | 1.8 g | 56 g | 3.2% | 10.2% | 3111 g |
| 탄수화물 | 3.2 g | 219 g | 1.5% | 4.8% | 6844 g |
| 유기산 | 0.3 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 11.1% | 2857 g |
| 물 | 98.2 g | 2273 g | 4.3% | 13.7% | 2315 g |
| 애쉬 | 0.8 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 141% | 225 g |
| 레티놀 | 0.4의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.02의 mg의 | 1.5의 mg의 | 1.3% | 4.1% | 7500 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.02의 mg의 | 1.8의 mg의 | 1.1% | 3.5% | 9000 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.01의 mg의 | 5의 mg의 | 0.2% | 0.6% | 50000 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.02의 mg의 | 2의 mg의 | 1% | 3.2% | 10000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 1.2 μg | 400 μg | 0.3% | 1% | 33333 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 7.7의 mg의 | 90의 mg의 | 8.6% | 27.3% | 1169 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.08의 mg의 | 15의 mg의 | 0.5% | 1.6% | 18750 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 2.5% | 12500 g |
| 비타민 PP, NO | 0.3328의 mg의 | 20의 mg의 | 1.7% | 5.4% | 6010 g |
| 니아신 | 0.2의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 112.9의 mg의 | 2500의 mg의 | 4.5% | 14.3% | 2214 g |
| 칼슘, Ca | 12.9의 mg의 | 1000의 mg의 | 1.3% | 4.1% | 7752 g |
| 마그네슘, Mg | 9.4의 mg의 | 400의 mg의 | 2.4% | 7.6% | 4255 g |
| 나트륨, Na | 160.6의 mg의 | 1300의 mg의 | 12.4% | 39.4% | 809 g |
| 유황, S | 4.3의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.4% | 1.3% | 23256 g |
| 인, P | 19.2의 mg의 | 800의 mg의 | 2.4% | 7.6% | 4167 g |
| 염소, Cl | 4.8의 mg의 | 2300의 mg의 | 0.2% | 0.6% | 47917 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 28.8 μg | ~ | |||
| 보어, B | 16 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 4.1 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.3의 mg의 | 18의 mg의 | 1.7% | 5.4% | 6000 g |
| 요오드, 나 | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 1% | 37500 g |
| 코발트, 주식회사 | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 12.7% | 2500 g |
| 리튬, Li | 0.2 μg | ~ | |||
| 망간, 미네소타 | 0.0823의 mg의 | 2의 mg의 | 4.1% | 13% | 2430 g |
| 구리, Cu | 14.3 μg | 1000 μg | 1.4% | 4.4% | 6993 g |
| 몰리브덴, Mo. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 3.5% | 8750 g |
| 니켈, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| 루비듐, Rb | 18.6 μg | ~ | |||
| 불소, F | 4.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.3% | 95238 g |
| 크롬, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 1.3% | 25000 g |
| 아연, Zn | 0.1024의 mg의 | 12의 mg의 | 0.9% | 2.9% | 11719 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 1.1 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 2 g | 최대 100 г |
에너지 값은 31,5kcal입니다.
우랄 양배추 수프 (곡물 포함) 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 44,4 %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
100g 당 레시피 우랄 식 양배추 수프 (곡물 포함) 성분의 칼로리 함량 및 화학 성분
- 352kCal
- 102kCal
- 23kCal
- 35kCal
- 51kCal
- 41kCal
- 897kCal
- 0kCal
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