아침 식사
인터넷에는 맛있고 매우 건강한 완전 채식 아침 식사 요리를 위한 훌륭한 요리법이 가득합니다. 그러나 스스로에게 질문해 보십시오. 한 시간 반 일찍 일어나서 온 가족을 위한 이 놀라운 아침 식사를 요리하고 싶습니까? 일요일이 아니라 화요일? 흠, 아마 아닐 겁니다. 이제 좀 더 현실적인 프로젝트로 넘어갑시다.
평일 아침 식사를 위해 비건 팬케이크와 같은 간단한 2-3가지 재료 레시피를 선택하세요. 오랫동안 알려진 "할머니" 레시피에서 우유와 계란을 제외하고 가능하면 소금과 설탕을 메이플 시럽이나 꿀로 대체하십시오. 맛있는 팬케이크를 구우려면 병아리콩 가루, 바나나, 약간의 물만 있으면 됩니다! 모두 섞어서 알레르기 측면에서 위험하지 않은 맛있는 요리를 얻으십시오. 기술과 시간은 최소한으로 요구되며 가정은 만족하고 가득 차게 될 것입니다!
왜 우리는 팬케이크에 대해 이야기하고 있습니까? 그들은 큰 장점이 있습니다. 미리 롤아웃하여 냉장고에 넣을 수 있습니다 (저녁부터 내일까지) 또는 냉동 할 수도 있습니다.
또 다른 팁: 머핀 컵케이크를 요리하는 방법을 배우십시오. 인터넷에는 조리법이 가득합니다. 아주 간단하고 아침 식사를 다양하게 할 수 있습니다. 아이들은 분명히 기뻐할 것입니다! 또한 팬케이크와 같은 머핀은 미리 눈을 멀게하고 "나중에"냉장고에 숨길 수 있습니다.
그리고 세 번째 추천은 저녁에 퀴노아를 담그고 아침에 과일로 퀴노아 죽을 만드는 것입니다. 이것은 단순한 죽을 아니라 매우 맛있고 건강하며 이국적이고 마법적이라는 것을 아이들에게 상기시키는 것을 잊지 마십시오. 퀴노아는 냉장고에서 완벽하게 "잠자기"되어 풍미를 더합니다. 그리고 물론, 신선한 베리가 있다면 퀴노아죽을 장식해 특별한 매력을 선사하는 것도 훌륭하다.
저녁 식사
건강하지만 지루한 점심 식사로 똑같은 요리를 준비하는 데 지쳤다면 식사를 다양화하는 것은 매우 간단합니다: 차갑거나 뜨거운 샌드위치! 특히 글루텐 프리 빵을 곁들인 샌드위치와 토스트는 매우 쉽고 빠르고 재미있습니다. 칼이나 뜨거운 팬이나 오븐을 사용하지 않는 조리법의 일부를 아이에게 맡길 수도 있습니다. 샌드위치는 "단순한 빵"이 아니라, 아보카도 샌드위치를 포함하여 모든 취향에 맞는 신선하고 얇게 썬 야채의 전체 "탑"을 위한 얇은 기초가 될 수 있습니다! 든든한 식사를 위해 빵, 건강한 시리얼 또는 피타(오븐에서 재가열 여부에 관계없이)에 후무스를 바르십시오. 물론 달콤한 샌드위치(홈메이드 잼 또는 꿀 포함)를 만들 수 있는 기회를 잊지 마세요. 그러면 점심은 더 이상 문제가 되지 않습니다.
크림 야채 수프는 점심 식사로도 좋습니다. 특히 믹서기가 있는 경우 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 우유와 사워 크림 대신 코코넛 밀크는 크레이프 수프 요리법에 잘 어울립니다. 흰 빵을 글루텐 프리 토르티야로 바꾸세요!
저녁 식사
저녁 식사 시간이 되면 아이들은 종종 행동하기 시작합니다. 그들은 하루에 피곤합니다. 따라서 당신의 임무는 쓰레기통에 날아 가지 않고 다가오는 꿈에 대한 논쟁의 원인이되지 않는 것을 요리하는 것입니다.
그리고 여기 마법의 단어가 구출됩니다. "피자"! 글쎄, 어떤 아이가 "피자"라는 단어에 움츠릴 것인가?! 책임감있게 문제에 접근하고 글루텐 프리 빵에 냉동 피자를 위한 건강한 옵션을 선택하거나 기성품 빵 껍질을 구입하고 야채 채우기를 직접 준비하면 됩니다.
물론, 당신은 매일 밤 피자를 먹지 않을 것입니다. 두 번째 선택은 파스타입니다. 다른 소스와 파스타 드레싱을 시도하고 매일 모양을 바꾸면 저녁 식사가 인기를 얻을 것입니다! 글루텐 프리 파스타의 선택이 중요하다면 미리 찾아서 구매하면 미리 보관할 수 있다. 밝은 포장을 보지 말고 슈퍼마켓에서 특별한 "어린이용" 파스타를 사십시오. 너무 밝아서 태양 아래서 빛납니다. 그들은 (드문 예외를 제외하고) 많은 "화학"을 가지고 있습니다.
야채를 곁들인 밥도 윈윈하고 간단한 옵션입니다. 그리고 아이디어가 부족하면 냉동실에서 버거 번을 꺼내 오븐에 예열하여 야채 반찬과 함께 채식 버거로 온 가족을 기쁘게하십시오. 글루텐 문제가 심각한 경우 핫 샌드위치와 버거용 글루텐 프리 곡물 가루로 직접 빵을 구울 수 있습니다(제빵기가 필요함).
무엇을 요리하든 먼저 아이의 소원을 들어주세요. 그렇지 않으면 혼란에 빠질 가능성이 훨씬 더 많습니다. 그러나 때로는 놀라움을 준비하십시오! 결국, 몇 주 안에 자녀가 좋아하게 될 요리가 무엇인지 결코 알 수 없습니다. 상상력을 제한하지 마십시오. 부엌의 "날씨"는 항상 좋을 것입니다!