조리된 귀리 한 그릇은 용해성 및 불용성 식이 섬유의 아주 좋은 공급원이며 에너지를 제공하고 포만감을 줍니다.
귀리의 영양가에는 항산화제, 복합 탄수화물, 지방산, 아미노산, 다량의 미네랄(마그네슘, 아연, 인, 칼륨, 나트륨, 철 등) 및 비타민이 포함됩니다.
건강을위한 혜택
좋은 콜레스테롤 수치를 유지하면서 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄입니다.
동맥이 막히는 것을 방지하여 심장 질환의 위험을 줄입니다.
혈당과 인슐린 수치를 조절하므로 귀리는 당뇨병 환자에게 적합합니다.
고혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
귀리를 먹을 때 물을 많이 마시십시오. 이것은 소화를 개선하고 변비를 예방합니다. 규칙적인 배변은 결장 질환 발병 위험을 줄입니다.
디톡스는 피부에 완벽한 모습을 선사합니다.
식욕을 돋우고 체중 감량에 유용하며 어린이의 비만을 예방합니다.
신진대사를 향상시키고 스포츠 활동에 필요한 에너지를 제공합니다.
필수 지방산은 정신 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
익힌 오트밀에 요거트, 꿀, 메이플 시럽으로 간을 하고 과일, 말린 과일, 견과류로 장식합니다. 온 가족을 위한 영양가 있고 맛있는 식사가 될 수 있습니다!
곡물, 글루텐, 밀 및 귀리에 알레르기가 있는 경우 오트밀 섭취를 피하십시오.
귀리의 종류
귀리는 여러 종류가 있습니다. 어느 것을 선택할지는 개인 취향의 문제입니다.
헤라클레스 - 오트밀에서 찐 오트밀. 이 과정은 귀리의 건강한 지방을 안정화시켜 신선도를 더 오래 유지하고 더 많은 표면적을 만들어 귀리 요리 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.
다진 귀리는 조각으로 자르고 전체 귀리보다 요리하는 데 시간이 덜 걸립니다.
인스턴트 귀리 - 뜨거운 물이나 따뜻한 물을 넣으면 바로 먹을 수 있습니다.
귀리 밀기울은 귀리의 코어에서 분리된 피부입니다. 그들은 전체 귀리보다 섬유질이 높고 탄수화물(및 칼로리)이 낮습니다. 그들은 또한 더 풍부한 구조를 가지고 있습니다. 이러한 유형의 귀리를 섭취하는 것이 좋습니다.