19세기 러시아의 채식주의

채식은 건강을 염려하는 오늘날 많은 사람들의 삶의 방식입니다. 결국, 식물성 식품 만 섭취하면 몸을 젊고 건강하게 오랫동안 유지할 수 있습니다. 그러나 채식주의의 시작은 수천 년 전에 이루어졌다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 채식주의는 먼 과거에 뿌리를 두고 있습니다. 수천 년 전에 살았던 우리의 고대 조상이 채식주의자였다는 증거가 있습니다. 현대 유럽에서는 19세기 초에 본격적으로 추진되기 시작했다. 그곳에서 반세기 후 러시아에 왔습니다. 그러나 그 당시에는 채식주의가 그렇게 널리 보급되지 않았습니다. 일반적으로 음식의이 방향은 상류층에만 내재되어 있습니다. 위대한 러시아 작가 LN이 채식주의 확산에 크게 기여했습니다. 톨스토이. 러시아에서 수많은 채식주의 공동체의 출현에 기여한 것은 식물성 식품만을 섭취한다는 그의 선전이었습니다. 그 중 첫 번째는 상트 페테르부르크의 모스크바에 나타났습니다. 상트페테르부르크 등 미래에는 채식주의가 러시아 아웃백에도 영향을 미쳤습니다. 그러나 19세기 러시아에서는 그러한 대중적 인정을 받지 못했다. 그러나 XNUMX월 혁명 이전까지 러시아에는 수많은 채식주의자 공동체가 존재했습니다. 봉기 ​​동안 채식주의는 부르주아의 유물로 선언되었고 모든 공동체는 제거되었습니다. 그래서 채식주의는 꽤 오랫동안 잊혀졌습니다. 러시아의 채식주의 지지자의 또 다른 부류는 승려 중 일부였습니다. 그러나 그 당시에는 그들의 적극적인 선전이 없었기 때문에 성직자들 사이에 채식주의가 널리 보급되지 않았습니다. 19세기에 많은 영적, 철학적 재산은 식물성 식품만 섭취하는 것을 지지했습니다. 그러나 다시 말하지만 그 수가 너무 적어 사회에 큰 영향을 미치지는 못했다. 그럼에도 불구하고 채식주의가 러시아에 이르렀다는 사실 자체가 점진적인 확산을 말해줍니다. 19세기 러시아에서는 일반 사람들(농민)이 비자발적으로 채식주의자였다는 사실도 주목해 보겠습니다. 좋은 영양을 스스로 공급할 수 없는 가난한 계층. Willy-nilly, 그들은 동물성 식품을 살 돈이 없었기 때문에 식물성 식품만 섭취해야 했습니다. 따라서 우리는 러시아의 채식주의가 19세기에 주요 기원을 시작했음을 알 수 있습니다. 그러나 이 "생활 양식"의 확산에 일시적인 장벽이 된 여러 역사적 사건으로 인해 더 발전하는 데 반대했습니다. 결론적으로 나는 채식주의의 장점과 부정적인 측면에 대해 몇 마디 말하고 싶다. 물론 이점은 의심의 여지가 없습니다. 결국 식물성 식품만 섭취함으로써 "무거운" 육류 식품을 처리하기 위해 몸을 강제로 사용하지 않습니다. 동시에 신체는 필수 비타민, 미량 원소 및 천연 영양소로 정화되고 보충됩니다. 그러나 식물성 식품에는 인간에게 많은 필수 요소가 부족하며, 이 요소가 없으면 특정 질병을 유발할 수 있음을 기억할 가치가 있습니다.