결혼식을 노래하고 음악처럼 춤추 기 위해 웅장한 잔치 없이는 할 수 없습니다. 이 식사의 메뉴는 항상 진미와 가장 맛있는 요리로 가득합니다. 친애하는 손님에게 지속적인 인상을 남기고 싶다면 해외 전통으로 돌아갈 수 있습니다.
심해의 고대 풍습
풍성한 결혼 잔치는 행복한 가정 생활의 열쇠이므로 간식을 아끼는 것이 관례가 아닙니다. 예를 들어, 영국인은 문앞에서 손님들을 기쁘게 하기 시작하여 과자와 감사 카드가 든 가방을 건네줍니다. 잔치의 메인 요리는 구운 양고기인데, 무수히 많은 고기와 생선 스낵을 지배합니다. 디저트 부분은 건포도와 향신료를 곁들인 전통 푸딩으로 시작됩니다. 푸딩을 제공하기 전에 럼주를 부어 불에 태우기 때문에 외관이 특히 인상적입니다.
태곳적부터 노르웨이 주민들은 밀과 두꺼운 크림으로 결혼식 "신부 죽"을 준비합니다. 전통적으로 그것은 신부가 "기혼 여성의 의상"을 입은 후에 제공됩니다. 종종 축하 행사 중에 재빠른 손님 중 한 명이 죽 한 그릇을 훔쳐 그에 대한 후한 몸값을 요구합니다. 모든 비용을 치르고 죽을 반환해야합니다. 그렇지 않으면 젊은이는 행복한 삶을 보지 못할 것입니다.
헝가리 결혼식은 상징적 인 전통으로 유명합니다. 신혼 부부는 거대한 양배추 롤을 먹어야합니다. 전설에 따르면이 요리는 가족 관계의 불가침을 상징하고 미래의 건강한 유아 군대를 보장합니다. 테이블 위의 영예의 자리는 다산과 번영의 고대 상징 인 구운 수탉이 차지하고 있습니다. 그리고 디저트의 경우 손님은 사과와 견과류가 들어간 큰 수제 롤로 대접받을 것입니다.
그리스 전통 결혼식은 고대 시를 읊는 것처럼 들리는 일련의 유혹적인 요리로 이루어진 절묘한 잔치입니다. 포도 잎에 쌀을 넣은 고기 배추 롤, 향기로운 라바쉬에 부드러운 수블라키 꼬치, 육즙이 많은 다진 고기를 곁들인 구운 가지가 모든 미식가를 행복하게 만들 것입니다. 이 모든 풍요로움에는 시끄러운 재미와 전통 무용이 수반됩니다.
현실의 아랍 동화
누구와도 같은 아랍인들은 대규모 결혼식에 대해 많이 알지 못합니다. 이를 확인하려면 동화 페이지에서 현실로 옮겨진 것처럼 세련된 아랍 결혼식을 한 번 이상 방문하는 것으로 충분합니다. 첫날 손님은 신선한 주스와 세련된 동양 과자로 천명의 사람들을위한 "겸손한"파티로 따뜻해집니다. 둘째 날, 실제 축하 행사는 음식으로 가득 찬 수 킬로미터의 테이블에서 시작됩니다. 수천 년 동안의 메인 요리는 전통적인 필라프 맥루 브와 함께 화이트 소스를 곁들인 육즙이 많은 양고기로 남아 있습니다. 축제가 끝날 때 식탁에서 남은 음식이 친구와 이웃에게 나눠집니다. 일주일 후 신혼 부부는 똑같이 호화롭고 풍성한 손님에게 귀환 잔치에갑니다. 그리고 진정한 아랍 결혼식은 적어도 한 달 동안 지속됩니다.
베두인족은 인간에게 외계인이 아니기 때문에 결혼식장에서 산책을 하는 것도 기쁩니다. 이 기회에 그들은 다른 요리 창작물과 독창성에서 경쟁할 수 있는 전통적인 낙타 튀김을 준비합니다. 우선, 여러 개의 큰 물고기에 계란이 채워지고 물고기에는 닭이 채워지고 새에는 차례로 낙타 뱃속에 맞는 튀긴 양고기가 채워집니다. 그런 다음 이 "마트료시카"를 모래에 묻고 그 위에 불을 지릅니다. 의식이 끝나면 낙타를 낮의 빛 속으로 파내어 손님에게 나누어 먹습니다.
훨씬 더 겸손하고 평범한 것은 공이 양고기에 의해 지배되는 시리아 결혼식처럼 보입니다. 애피타이저로 튀긴 고기와 생선구이와 매운 허브를 곁들인 전통 요리가 제공됩니다. 토마토, 가금류, 올리브, 견과류 및 수박 씨로 만든 마자 샐러드도 식탁에 필수품입니다. 시리아의 다른 아랍 국가와 마찬가지로 결혼식은 술을 마시지 않고 거행됩니다. 과일 주스와 달콤한 탄산수를 마시는 것이 관례입니다.
아시아의 겸손한 매력
인도식 결혼식은 식탁에 가득 차 있는 쌀과 향긋한 향신료로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 축제 메뉴에 없는 요리가 무엇이든 비축된 밥그릇은 항상 준비되어 있습니다. 그리고 왕관 요리는 각 인디언 마을의 고유한 조리법에 따라 준비된 필라프였습니다. 그것은 큰 구리 쟁반에 대량으로 제공되며 가장자리를 따라 다른 요리를 위해 작은 서빙 컵이 놓입니다. 잔치의 영예의 손님은 시금치와 함께 구운 양고기입니다. 쌀과 파인애플을 곁들인 돼지 고기는 잔치에 대한 기쁨이 아닙니다.
결혼 축하를 준비 할 때 한국인들은“접시 뒤에 식탁보가 보이지 않으면 식탁이 완벽하게 세팅 된 것”이라는 룰을 따라야한다. 무서운 고정 관념과는 달리 여기에는 어떤 형태의 개도 없습니다. 메인 요리는 삶은 수탉으로, 보통 색색의 실로 싸서 불멸의 사랑의 상징 인 부리에 붉은 고추를 넣습니다. 필수 웨딩 메뉴에는 다양한 샐러드와 국가 피클이 포함됩니다. 화려한 디저트에는 금색 착착, 한국 카 두리 장작, 페고 디아 파이 등이 함께 제공됩니다.
국가 발리 결혼식은 태양의 일몰 광선 아래 바다의 모래 해변에서 낭만적인 예식이 아닙니다. 역시 현지의 맛이 가미된 맛있는 음식입니다. 프로그램의 하이라이트는 신선한 꽃과 불을 붙인 양초와 함께 접시에 제공되는 통 훈제 돼지일 것입니다. 바나나 잎에 구운 생선, 바삭한 반죽에 새우 또는 매운 소스를 곁들인 튀긴 두부가 없으면 축제 테이블이 완성되지 않습니다. 모든 신부는 확립된 전통에 따라 결혼식 전날 밤에 신랑이 직접 이 모든 요리를 준비한다는 사실을 알게 되어 기쁠 것입니다.
자신의 결혼식을 위해 어떤 메뉴를 선택하든 가장 중요한 것은 그것을 정확하게 삶에 가져 오는 것뿐만 아니라 모든 손님이 건강하게 디저트를 맛보고 감사 할 수 있도록하는 것입니다.