목테일(Mocktail) – 무알코올 칵테일로, 그 아이디어는 미국에서 태어 났고 그의 명성은 빠르게 전 세계로 퍼졌습니다. 영어로 이름은 모의 – frump 및 칵테일 – 칵테일로 번역됩니다.
다른 국가에서는 목테일의 이름이 다릅니다. 예를 들어 버진 또는 픽업미업(영국에서 인기 있는 숙취 칵테일)입니다. 맛이 좋고 힘을 회복하는 데 도움이 됩니다. 이러한 칵테일은 모든 국가의 문화에 있습니다. 미국에서 목테일은 0.5% 미만의 알코올을 함유한 모든 음료를 호출합니다. 동일한 무알코올 맥주 또는 와인이지만 목테일은 여러 재료의 음료이며 알코올을 포함하지 않습니다.
구성에 따라 목 테일은 여러 유형으로 나뉩니다.
셔벗은 과일과 베리 주스, 레모네이드 및 아이스크림으로 만든 상쾌한 음료입니다. 모든 재료를 채운 아이스크림을 빨대로 섞어 마신다. 소르베는 12세기 이란에서 처음으로 준비하기 시작했습니다.
뒤집기 – 쉐이커에서 XNUMX분 동안 휘젓고 노른자 일부, 과일이나 베리로 만든 시럽, 우유, 레모네이드가 들어 있습니다. 샴페인 잔에 제공됩니다.
Cobbler – 샤베트처럼 유리잔에 준비되어 있습니다. XNUMX분의 XNUMX는 으깬 얼음과 탑 리필 주스, 시럽을 채우고 과일로 장식합니다. 포크와 함께 특별한 디저트를 사용하십시오.
Phys – 탄산수, 베리 주스 및 얼음으로 구성된 거품이 많이 나는 음료. 제품은 셰이커를 통과하고 감귤 조각으로 장식되어 있습니다.
인기있는 목 테일
모히토 – 준비를 위해 설탕 10g, 신선한 민트 가지 10g, 중간 크기의 라임, 강장제 400ml, 얼음 조각이 필요합니다.
에그노그 - 일반적인 에그노그. 구타 계란으로 달콤한 우유 음료를 준비합니다. Eggnog는 미국과 캐나다에서 크리스마스 음료로 인기가 있지만 음료의 발상지는 영국입니다. 바닐라 0.5g, 설탕시럽 20ml, 계란, 우유 140ml를 넣고 에그노그의 부피가 2rза 증가하지 않을 때까지 치십시오.
스무디 – 집에서 조리하고 으깬 바나나와 파인애플로 만든 브라질 칵테일. 그것은 20 세기에 인기를 얻었고 전 세계적으로 퍼졌습니다. 스무디의 경우 펄프와 함께 과일을 사용하십시오. 0.5 리터의 우유, 2 개의 바나나, 맛을 내기 위해 설탕을 섞고 믹서기에서 부드러워 질 때까지 갈아줍니다.
Cobbler –이 칵테일을 만들려면 초콜릿 시럽 2 큰술, 차 100g, 휘핑 크림 200g, 맛을 내려면 얼음이 필요합니다. 차에 초콜릿 시럽을 붓고 나머지 재료와 섞습니다.
컵 – 파인애플, 수류탄 2개, 얼음 몇 개를 가져갑니다. 파인애플과 석류의 신선한 주스를 섞어 맛에 얼음을 더하십시오.
아이스 커피 – 80ml의 커피, 30g의 아이스크림, 30ml의 크림 및 초콜릿으로 만든 아이스 쿨링 커피. 커피는 아이스크림, 휘핑크림, 초코칩을 넣었다.