XNUMX 월 인도 여름과 함께 마지막 온기가 사라졌습니다. XNUMX 월은 여전히 드문 태양으로 우리를 기쁘게하지만 추위에는 비타민과 추가 에너지가 많이 필요합니다. XNUMX 월의 적절한 영양 섭취는 면역력과 기분을 높이는 데 도움이됩니다.
순무
순무 – 설탕, 비타민 B2, C, B1, B5, 비타민 A, 다당류, 글루코라파닌, 구리, 철, 아연, 망간, 요오드, 인, 황, 허브 항생제, 셀룰로오스 및 기타 여러 영양소의 공급원.
순무는 혈액을 정화하는 데 도움이 되고 방광과 신장에 있는 염분을 용해하는 데 도움이 되며 칼슘 흡수를 증가시키며 신체에서 곰팡이 감염이 증식하는 것을 방지합니다. 이 뿌리는 장, 간에 유익하며 콜레스테롤의 혈액을 정화하고 상처의 빠른 치유를 촉진합니다.
순무를 샐러드, 수프에 사용하고 으깬 감자와 소스를 만들 수 있습니다.
사탕 무우
비트에는 유용한 탄수화물, 포도당, 과당, 자당, 펙틴, 비타민 b, C, BB, 카로티노이드, 엽산, 구연산, 옥살산, 말산 및 판토텐산, 철, 칼륨, 망간, 마그네슘, 요오드, 구리, 코발트, 인, 황, 아연, 루비듐, 세슘, 염소, 아미노산 및 섬유.
저칼로리 비트는 몸에서 독소를 제거하고 신경계를 진정 시키며 염증을 줄이는 데 도움이됩니다.
비트는 많은 야채 요리에 추가 할 수 있으며 기름과 소스와 함께 단독으로 사용할 수도 있습니다.
사과“챔피언”
이런 종류의 사과는 엄청나게 맛있고 건강합니다. 게다가, 디저트 사과는 칼로리가 낮기 때문에 신체에서 과도한 독소를 배출하는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 챔피언 – 유기산, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 비타민 C, A, B1, PP, B3, 마그네슘, 철, 인, 요오드의 공급원.
사과를 매일 섭취하면 콜레스테롤 수치가 감소하고 소화가 정상화되며 면역 체계가 개선되고 뇌 활동이 증가하며 신경계가 강화됩니다. 암 예방을 위해 사과를 먹는 것이 좋습니다.
사과는 굽거나, 절이고, 소스와 매리 네이드에 첨가하거나, 건조하거나, 디저트, 샐러드, 음료에 사용하거나 그냥 날 것으로 먹을 수 있습니다.
자두
자두에는 과당, 포도당 및 자당, 비타민 B1, A, C, B2, P, 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철, 망간, 붕소, 아연, 구리, 크롬, 니켈, 탄닌, 질소 및 펙틴, 사과산, 구연산이 포함되어 있습니다. , 옥살산 및 살리실산 및 다양한 영양소.
Plum은 재 흡수 응고, 혈관 확장, 식욕 촉진, 장 연동 증가를 촉진하고 나쁜 콜레스테롤이 혈류로 들어가는 것을 허용하지 않습니다.
매실은 디저트와 첫 번째와 두 번째 요리에 좋습니다. 자두를 기반으로 맛있는 과일 음료와 알콜 코디 얼을 만들 수 있습니다.
포도
늦은 포도는 몸에 매우 좋습니다. 여기에는 여러 종류의 산, 펙틴, 플라보노이드, 미량 및 거대 원소, 포도씨유, 비타민이 포함되어 있으며 영양소의 작은 부분일 뿐입니다.
식단에 포도를 사용하면 호흡기, 위장병, 신장 및 간 손상, 우울증, 불면증, 바이러스 및 감염과 같은 많은 건강 문제를 해결할 수 있습니다. 그리고 포도는 항산화 제 그룹에 속합니다. 또한 우리 몸의 세포를 파괴하는 자유 라디칼의 영향을 줄입니다.
포도는 날것과 주스, 과일 음료 및 천연 와인으로 좋습니다.
넌출 월귤
이 야생 저칼로리 베리에는 탄수화물, 유기산, 탄닌, 카로틴, 펙틴, 비타민 E, C, A, 포도당, 자당, 과당, 칼륨, 철, 마그네슘, 칼슘, 망간 및 인이 포함되어 있습니다. 알부틴, 탄닌, 탄닌, 하이드로퀴논, 카르복실산, 갈산, 퀴닉산 및 타르타르산을 함유한 월귤나무 잎도 사용하십시오.
크랜베리 색조는 상처 치유에 도움이되며 천연 방부제 역할을하며 해열 및 항균 특성이 있습니다. 크랜베리는 출혈을 멈추고 기침을 돕고 심각한 감염의 일반적인 상태를 완화하는 비타민을 보충합니다.
크랜베리에서 맛있는 과일 음료, 젤리, 잼, 주스, 딸기는 고기 요리 소스로 사용할 수도 있습니다.
기장
기장은 저자 극성이므로이 시리얼을 사용하면 면역 체계에 추가 부하가 발생하지 않으며 신체는 계절성 바이러스 및 감염을 거부하기가 더 쉽습니다. 기장 반찬은 소화하기 쉽고 소화관의 모든 기관에 진정 효과가 있습니다. 밀에는 전분, 단백질, 필수 아미노산, 지방, 섬유질, 비타민 B와 PP, 아연, 인, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 요오드, 칼륨, 브롬 및 마그네슘이 포함되어 있습니다.
기장 죽은 에너지를주고 기분을 좋게하며 신체적 형태를 강화합니다.
수프에 기장을 넣고 시리얼, 패스트리를 준비하고 고기, 가금류 및 생선을 채우는 데 사용하십시오.
코티지 치즈
치즈는 유당을 소화하지 못하는 사람들에게도 완벽합니다. 이 치즈는 몸에 흡수되기 쉽고 비타민 a, PP, C, D, K, 나이아신, 티아민, 인, 리보플라빈, 칼슘, 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 치즈는 근육과 뼈를 강화하고, 혈압을 정상화하고, 잦은 두통을 돕고, 소화기 건강을 지원하고, 면역을 강화하고, 칼슘 동화를 돕습니다. 또한 치즈는 특정 유형의 암을 예방하는 훌륭한 도구입니다.
치즈를 기반으로 파스타, 파테, 소스를 요리하고 수프와 메인 요리에 추가하고 패스트리를 채우고 야채로 구운 것입니다.
버섯
야생 버섯은 평소 요리에 놀라운 풍미와 향을 선사합니다. 버섯에는 인체에서 쉽게 동화되는 단백질, 비타민 B1, C, B2, PP, E 및 철, 인, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 포함되어 있습니다.
훌륭한 가치의 버섯은 갑상선을 통제하고 치료해야하는 사람들을위한 것입니다. 암, 기타 호흡기 질환 및 장 질환의 버섯 예방.
버섯은 튀기고, 삶고, 조림하고, 말리고 절입니다.
개암
다른 견과류와 마찬가지로 헤이즐넛은 식단에 단백질과 건강한 지방을 추가합니다. 이 너트에는 비타민 a, b, C, PP, E, 아미노산, 아연, 철, 칼륨, 황, 마그네슘, 인, 불소, 망간, 요오드, 염소, 구리, 나트륨, 코발트 카로티노이드, 피토스테롤 및 플라보노이드가 포함되어 있습니다.
헤이즐넛은 신체에 다양한 종양의 출현을 예방하고 뼈와 치아를 강화하며 신경계, 근육계 및 생식계를 정상화하는 데 도움이됩니다.
헤이즐넛은 종종 디저트 나 간식으로 사용됩니다.
계피
이 향신료는 향긋한 페이스트리와 비슷합니다. 계피 – 항 바이러스, 살균, 항균 및 항염증제로 유명합니다. 계피를 사용하면 혈중 설탕과 콜레스테롤 수치를 안정시키고, 구취를 숨기고, 호흡을 개선하고, 소화를 개선하고, 감기에 도움이됩니다. 계피는 또한 통증에 대처하는 데 도움이됩니다.
계피는 디저트뿐만 아니라 뜨거운 요리와 간식에도 추가됩니다.
XNUMX 월 음식에 대한 자세한 내용은 아래 비디오를 참조하십시오.
