음식과 기분을 연결하는 6가지 사실
나쁘고 오염된 음식을 먹으면 억압을 느끼게 됩니다. 건강한 음식은 빛으로 가득한 삶을 열어줍니다. 항상 좋은 기분을 유지하기 위해 알아야 할 사항은 무엇입니까?
복합 탄수화물과 정제 탄수화물의 두 가지 유형이 있습니다. 복합 탄수화물은 야채, 과일, 일부 견과류와 씨앗에서 발견됩니다. 정제된 탄수화물은 일반적으로 정제된 설탕을 포함하는 가공 식품에서 발견됩니다. 이러한 탄수화물은 영양가가 없고, 혈관을 오염시키고, 혈당 수치를 증가시키고, 인슐린 무감각을 유발합니다. 설상가상으로, 백설탕, 흰 밀가루 또는 옥수수 시럽에서 추출한 정제된 탄수화물은 신경 전달 물질의 적절한 방출을 방해하여 뇌 기능을 손상시킵니다.
탄수화물 덕분에 신체는 기분을 좋게 하고 수면과 각성을 조절하는 세로토닌을 생성합니다. 야채, 과일, 퀴노아, 메밀과 같은 글루텐 프리 곡물의 탄수화물은 뇌 기능과 기분에 이상적입니다.
글루텐은 밀에서 발견되는 소화되지 않는 단백질입니다. 글루텐 프리 라벨은 마케팅 전략이나 그 이상입니까? 많은 사람들이 글루텐에 내성이 없어 기분 변화를 일으킵니다. 왜 이런 일이 발생합니까?
연구에 따르면 글루텐은 뇌의 트립토판 수치를 감소시킬 수 있습니다. 트립토판은 필수 아미노산이며 세로토닌과 멜라토닌 생성에 중요합니다. 이 두 신경 전달 물질은 기분 균형에 직접적인 역할을 합니다. 글루텐은 또한 갑상선에 영향을 미치며 호르몬 불균형과 기분 변화가 함께 작용합니다. 글루텐을 피하고 퀴노아와 메밀과 같은 곡물을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
잠에서 깨어나 뇌를 작동시키기 위해 커피 한 잔을 드십니까? 많은 사람들이 카페인이 에너지를 북돋아 줄 것이라고 믿지만, 이것은 완전히 사실이 아닙니다. 칼로리는 유일한 에너지원입니다. 카페인의 과도한 섭취는 피로를 유발할 뿐입니다.
커피가 일시적으로 기분을 좋게 할 수 있지만 남용하면 신경과민과 불안이라는 반대 효과가 나타납니다. 향정신성 약물인 커피는 뇌의 아데노신 수용체를 차단하고 우울증에 이르는 부정적인 정신 증상을 유발합니다.
깨어 있으려면 충분한 수면과 운동, 건강한 음식 섭취가 필요합니다.
가공 산업 식품을 먹고 있다면 기분이 좋지 않아도 놀라지 마십시오. 이러한 식품에는 비타민, 미네랄 및 항산화제가 부족합니다. 전체 식품은 사람들의 식단에서 매우 부족합니다. 그러나 그들은 영양과 활력이 풍부합니다.
갑상선은 기분을 담당하는 호르몬을 포함하여 호르몬을 조절합니다. 슬픔은 갑상선 문제의 증상일 수 있습니다. 이러한 질병으로 인해 수천 명의 사람들이 우울증에 시달리고 있습니다. 갑상선을 지지하는 가장 중요한 물질은 요오드입니다. 그러나 대부분의 사람들은 식단에서 요오드 결핍으로 고통받습니다. 따라서 좋은 기분을 유지하려면 요오드 보충제를 섭취해야 합니다.
과자를 많이 찾는 아이를 꾸짖기 전에 적당한 양의 초콜릿이 매우 건강에 좋다는 것을 기억하십시오. 올바른 품종을 선택하기만 하면 됩니다. 코코아 함량이 65-70% 이상인 유기농 다크 초콜릿은 항산화제가 풍부하고 뇌 자극에 필수적입니다. 또한 우울증에 걸리기 쉬운 사람들에게 권장되는 두 가지 활력을 주는 화합물인 티라민과 페네틸아민을 함유하고 있습니다.
음식과 기분 사이의 관계를 지적하는 연구가 늘어나고 있습니다. 약물이 정신 문제의 치료에 항상 적절한 것은 아닙니다. 두뇌에 모양을 만드는 데 필요한 모든 요소를 제공하는 식단을 선택하는 것으로 충분합니다.