마음 속의 행복한 삶은 무엇입니까? 저는 모든 사람이 자신의 방식으로 행복을 정의한다고 생각하며 모두가 행복하기를 원합니다. 과학자들은 행복의 현상을 오랫동안 연구 해왔고, 그것을 측정하는 방법을 찾아 내고, 행복 해지는 방법을 알아 내려고 노력했습니다. 최근 British Journal of Health Psychology에 게재 된이 주제에 대한 또 다른 연구는 우리의 식단과 행복감 사이의 관계를 발견 한 과학자들의 흥미로운 발견을 보여줍니다!
뉴질랜드의 과학자들은 다량의 과일 및 채소 섭취와 "행복한 삶"의 다양한 구성요소 사이의 연관성을 발견했으며, 이는 집합적으로 "유대적 웰빙"(eudaemonic 웰빙)의 개념으로 정의됩니다.
오 타고 대학의 심리학자 탐린 코너 (Tamlin Conner)가 이끄는 연구팀은“이 결과는 과일과 채소의 소비가 인간 번영의 다양한 측면과 관련이 있다는 것을 보여 주며 이는 단순한 행복감이 아닙니다.
이 연구에는 405 일 동안 정기적으로 일기를 쓴 13 명이 참여했습니다. 그들은 매일 먹은 과일, 채소, 디저트, 다양한 감자 요리의 제공 횟수를 기록했습니다.
그들은 또한 매일 설문지를 작성하여 창의적인 발달 정도, 관심사 및 심리적 상태를 분석 할 수있었습니다. 구체적으로, 그들은 "내 일상 활동에 관심이있는 오늘"과 같은 문장을 XNUMX-XNUMX 점 ( "매우 동의하지 않음"에서 "매우 동의 함"까지)으로 점수를 매겨 야했습니다. 참가자들은 또한 특정 날의 일반적인 감정 상태를 결정하기 위해 고안된 추가 질문에 답했습니다.
결과 : 지정된 13 일 동안 과일과 채소를 더 많이 먹은 사람들은 더 높은 관심과 참여도, 창의성, 긍정적 인 감정을 보였으며 그들의 행동은 더 의미 있고 목적이있었습니다.
더욱 놀랍게도 참가자들은 과일과 채소를 더 많이 먹은 날에 모든 척도에서 더 높은 점수를받는 경향이있었습니다.
연구진은“과일과 채소 소비와 유대 적 웰빙 사이의 관계가 인과 적이거나 직접적인 관계라고 결론을 내릴 수 없습니다. 그들이 설명했듯이 사람들이 더 건강한 음식을 먹도록 만든 것은 긍정적 인 생각, 참여 및 인식 때문일 수 있습니다.
그러나 실험의 저자들은 "어떤 일이 일어나고 있는지는 제품에 포함된 유용한 미량원소의 함량으로 설명할 수 있습니다."라고 제안합니다. – 많은 과일과 채소에는 도파민 생성에 중요한 보조 인자인 비타민 C가 풍부합니다. 그리고 도파민은 동기 부여의 기초가 되고 참여를 촉진하는 신경 전달 물질입니다. "
또한 과일과 채소에서 발견되는 항산화 제는 우울증의 위험을 줄일 수 있다고 과학자들은 덧붙였습니다.
물론 케일을 먹는 것이 당신을 행복하게 만든다고 말하기에는 너무 이르지만, 연구 결과는 건강한 식습관과 심리적 웰빙이 밀접한 관련이 있음을 시사합니다. 그 자체로 생각할 음식을 제공합니다.