1. 모든 비건은 마른 체형입니다.
대부분의 완전 채식주의자는 실제로 과체중이 아니지만 체질량 지수는 정상 범위 내에 있습니다. 예외적 인 저체중 사례에 대해 이야기하면 신체 운동, 식물성 식단 조정으로 해결됩니다. 균형을 이루고 일일 칼로리 섭취량을 관찰하는 것이 좋습니다.
반대의 경우도 알려져 있습니다. 사람들은 완전 채식으로 전환하고 동시에 식단의 칼로리가 적음에도 불구하고 과체중을 할 수 없습니다. 체중 감량의 비결은 오랫동안 알려져 왔습니다. 사람은 더 적은 칼로리를 섭취하고 더 많이 소비해야 합니다. 즉, 앉아있는 생활 방식을 이끌고 비건 채식을하더라도 건강에 해로운 과자, 빵, 소시지를 먹으면 과체중을 없애기가 어려울 것입니다.
결론. 비건 채식만으로는 섭식 장애가 있고 신체적으로 활동적이며 균형 잡힌 단백질-지방-탄수화물 식사를 하지 않는 한 체중 증가로 이어질 수 없습니다.
2. 모든 비건은 악합니다.
소셜 미디어의 영향으로 '사악한 채식주의자'라는 고정관념이 생겼습니다. 많은 사람들에 따르면 비건 채식의 모든 추종자들은 어떤 기회와 불편함에도 자신의 견해를 말할 기회를 놓치지 않을 것입니다. 이 주제에 대해 꽤 재미있는 농담도 있었습니다.
– 오늘이 무슨 요일입니까?
- 화요일.
아, 참고로 저는 채식주의자입니다!
비거니즘을 따르는 많은 사람들도 육식을 하는 사람들을 공격적으로 공격하는 것으로 나타났습니다. 그러나 여기서 사람의 내부 문화의 양육과 초기 수준에서 진행해야합니다. 그가 가장 좋아하는 습관이 다른 견해를 가진 사람들을 모욕하고 모욕하는 것이라면 그가 먹는 음식의 종류는 무엇입니까? 종종 초보자 비건 채식인은 이러한 행동으로 고통받습니다. 그리고 심리학자들에 따르면 이것은 정상적인 반응입니다. 사람은 다른 사람들의 반응을 통해 그것을 테스트하면서 새로운 위치에 자신을 확립합니다. 자신이 옳다고 누군가를 설득하는 동시에 올바른 선택을 스스로에게 확신시키려 합니다.
결론. "사악한 채식주의자"에게 시간을 주세요. 새로운 견해를 "수락"하는 활성 단계는 흔적도 없이 지나갈 수 있습니다!
3. 비건은 육식을 하는 사람보다 덜 공격적입니다.
반대의 관점도 웹에서 인기가 있습니다. 완전 채식주의자는 종종 전통적인 영양 지지자보다 친절합니다. 그러나이 주제에 대한 연구는 수행되지 않았기 때문에 오늘날 비거니즘의 장점 중 내부 공격성의 감소를 평가하는 것은 부적절합니다.
결론. 오늘날 우리는 각 사람이 개별적인 견해와 정신-정서적 태도를 가지고 있다고 주장하는 과학자들의 연구에만 의존할 수 있습니다. 그리고 이것은 영양에 관계없이 우리 각자가 다른 시간에 다른 자질을 보여주고 다른 감정을 경험하며 다른 반응을 실현할 수 있음을 의미합니다.
4. 완전 채식으로는 근육을 키울 수 없습니다.
세계의 저명한 비건 운동 선수들은 이것에 대해 논쟁할 것입니다. 그중에는 육상 선수이자 올림픽 챔피언인 칼 루이스, 테니스 선수 세레나 윌리엄스, 보디빌더 패트릭 바부얀, 복서 마이크 타이슨 등이 있습니다.
그리고 러시아 스포츠 분야에는 비건 채식인의 예도 많이 있습니다. 그래서 이것은 세계적으로 유명한 무패 세계 챔피언 Ivan Poddubny, 올림픽 봅슬레이 챔피언 Alexei Voevoda, 피트니스 트레이너이자 전 여성 보디 빌딩 스타 Valentina Zabiyaka 등입니다!
5. 비건은 "풀"만 먹는다.
샐러드, 채소, 야생 식물 및 콩나물 외에도 모든 비건 채식인의 식단에는 곡물, 과일, 채소 및 콩류가 포함됩니다. 견과류, 코코넛, 귀리, 아몬드 또는 두유, 모든 종류의 오일과 씨앗도 인기가 있습니다. 비건 식료품 바구니를 보면 항상 현지 뿌리와 과일을 볼 수 있습니다. 많은 비건은 집에서 가까운 곳에서 자라는 것을 먹어야 한다고 생각합니다.
물론 다이어트에 육식을하는 사람에게는 매우 특이한 요리도 있습니다. 예를 들어, 밀순 – 밀 배아 주스, 클로렐라 또는 스피루리나, 다양한 종류의 조류. 이러한 보충제의 도움으로 완전 채식주의자는 필수 아미노산을 보충합니다.
결론. 완전 채식 바구니는 다양하고 완전 채식 요리가 풍부하고 채식 요리의 인기가 높아지면서 그러한 사람들은 식량 부족 문제가 없음을 나타냅니다.
6. 비건은 일반 카페와 레스토랑에서 좋아하지 않습니다.
이 신화는 특정 요식업소에 가는 것이 불편했던 특정 사람들의 경험과 관련이 있을 것입니다. 그러나 대다수의 식물성 영양 지지자들의 관행은 비건 채식인이 어떤 메뉴에서든 자신의 취향에 맞는 요리를 찾는 것이 매우 쉽다는 것을 증명합니다. 결국 각 카페는 동물성 제품을 사용하지 않고 다양한 반찬, 샐러드, 따뜻한 요리 및 음료를 제공합니다. 그릭 샐러드와 같은 일부는 치즈를 제거하도록 요청받을 수 있지만 그렇지 않은 경우 채식주의자는 요리사나 웨이터에게 문제를 일으키지 않을 것입니다. 거의 모든 카페나 레스토랑에서 찾을 수 있는 것을 스스로 판단하십시오.
야채 샐러드
· 구운 야채
컨트리 스타일 감자, 감자 튀김, 찜
과일 접시
・사순절 수프
다이어트 식사 (대부분 동물성 제품을 포함하지 않음)
냉동 과일 디저트(셔벗)
· 스무디
· 신선한
· 차, 두유 또는 기타 식물성 우유를 곁들인 커피(종종 소액의 추가 요금)
그리고 이것은 가장 일반적인 요리의 작은 목록입니다!
결론. 엄격한 채식주의자는 항상 집에서만 식사를 하는 것은 아닙니다. 원하고 기분이 좋으면 가장 가까운 카페 나 레스토랑에서 자신의 견해에 맞는 간식을 언제든지 찾을 수 있습니다.
7. 채식주의자는 화장품, 옷, 신발을 찾기가 어렵습니다.
오늘날 대부분의 선진국에서는 윤리적 생활 방식이 하나의 트렌드가 되었기 때문에 필요한 생활 용품 제조업체는 구매자의 요구를 충족시키기 위해 노력하고 있습니다. 많은 화장품 브랜드가 Cruelty Free 및 Vegan으로 표시된 라인으로 보충되며 대기업도 점차 새로운 유형의 생산으로 이동하고 있습니다. 오늘날 생체 해부(동물에 대한 화장품 및 의약품 테스트)의 폐지는 이전보다 훨씬 더 일반적이므로 제조업체는 어떤 식으로든 새로운 조건에 적응해야 합니다.
옷과 신발의 경우, 많은 채식주의자들은 인터넷을 통해 해외에서 주문하거나 러시아의 중고 매장에서 찾는 것을 선호합니다. 새 신발을 사는 것보다 가죽으로 만들었더라도 중고품을 사는 것이 더 윤리적인 경우가 많습니다.
결론. 원하는 경우 실사를 통해 인터넷에서 적절한 옷, 신발, 화장품 및 가정용 화학 물질을 찾을 수 있으며 그 생산은 동물 착취와 관련이 없습니다.
8. 채식주의는 컬트입니다.
비거니즘(Veganism)은 합리적이고 적절하며 건강한 식단이라는 개념에 버금가는 식단입니다.
결론. 하나 또는 다른 유형의 식단을 고수한다고 해서 종교나 다른 종파에 속한다는 의미는 아닙니다.
9. 채식주의는 패션 트렌드입니다.
건강한 라이프 스타일에 대한 열풍은 어떤 의미에서는 패션 트렌드이기도 하죠?
러시아 제국에 최초의 채식주의자가 나타나기 시작한 1860년부터 비건 및 채식 유형의 음식은 우리나라에서 세 번째 인기의 물결을 경험하고 있습니다. 1917년 이후 다이어트의 관련성이 어느 정도 감소했으며 지난 세기의 80년대에 다시 인기를 얻었습니다. 90년대에 러시아의 채식주의자/채식주의자 운동은 방어적인 입장을 취했고 19년대 초부터 다시 트렌드가 되었습니다. 나머지 세계에서는 XNUMX 세기 말부터 식물성 식단이 인기를 잃지 않았기 때문에이 문제에 대한 패션에 대한 이야기는 올바르지 않습니다.
결론. 오늘날 정보의 가용성은 특정 흐름, 움직임 등의 관련성을 결정합니다. 그러나 이것이 완전 채식을 일시적인 패션 트렌드로 만들지는 않습니다.
10. 비건은 오직 동물 사랑을 위한 것입니다.
연구에 따르면 전환에 대한 도덕적 이유 때문에 사람들의 27%만이 비건 채식을 하게 되는 반면, vegansociety.com에 따르면 응답자의 49%는 윤리적 이유로 채식으로 전환합니다. 그러나 동시에 또 다른 10%의 사람들은 건강에 대한 우려 때문에 식단을 변경하고, 7%는 생태 상태에 대한 우려 때문에, 3%는 종교적인 이유로 식단을 변경합니다.
결론. 완전 채식이 동물 애호가에게만 특이하다고 주장할 수는 없습니다. 통계에 따르면 사람들이 식습관을 재고하게 만드는 최소 5가지 이유가 있습니다.