익힌 과일
익힌 과일은 소화가 민감한 사람들에게 이상적인 디저트입니다. 생과일에는 섬유질이 풍부하여 어떤 사람들에게는 팽만감을 유발할 수 있습니다. 그리고 가볍게 조림 또는 구운 과일은 온도의 영향으로 이미 섬유질이 부드러워지기 때문에 문제없이 신속하게 소화됩니다. 과일을 굽고 튀긴다는 아이디어는 수천 년 전의 일입니다. 고대 아유르베다 의사들조차 따뜻한 음식으로 너무 춥고 습한 도샤를 진정시킬 것을 권장했습니다. 익힌 과일은 Vata와 Pitta dosha 식단의 중요한 부분입니다. 러시아 기후에서 구운 바나나, 배, 사과는 가을과 겨울에 식단에 이상적으로 적합할 것입니다. 이 때 열이 치명적으로 부족하고 한 종류의 생과일이 차가워집니다. 그건 그렇고, 여름에는 창 밖의 낮은 온도에서도 관련이 있습니다. 조리된 과일에는 무설탕 퓌레와 통조림 과일도 포함됩니다. 생과일을 먹고 불편함을 느낀다면 요리를 해보시면 그 차이를 느끼실 수 있을 것입니다.
익힌 야채
원시 미식가는 약간의 열처리로 제품이 쓸모 없게 될 것이라고 확신합니다. 논란은 계속되고 있지만 어떤 사람들에게는 날것보다 익힌 채소가 더 나을 것입니다. 많은 야채에는 거친 섬유질이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 브로콜리, 당근, 호박, 콜리플라워, 사탕무. 소량의 조섬유만 효과를 볼 수 있습니다. 그러나 과용하면 무거움과 함께 복부에 심각한 불편 함을 느낄 수 있습니다. 이것은 수년 동안 부드럽고 소화하기 쉬운 음식 (삶은 곡물, 빵, 유제품)을 먹고 갑자기 식단을 개선하기로 결정한 사람들의 유기체의 특징입니다. 동시에 점심 식사로 콜리 플라워 머리를 즉시 먹으면 안됩니다. 향신료와 함께 끓이고 핫 소스와 함께 제공하는 것이 더 좋습니다. 그래야 야채가 문제 없이 소화됩니다.
곡물
따뜻하고 잘 조리된 시리얼은 완벽하게 소화됩니다. 글루텐을 포함하지 않는 가장 유용한 곡물. 이들은 메밀, 기장, 퀴노아 및 야생 쌀입니다. 익힌 야채와 함께 먹으면 든든한 한 끼가 됩니다. 통곡물 빵도 소화하기 상당히 쉽습니다. 의심스러운 식물성 기름, 효모 및 설탕이 없는 가장 건강한 옵션을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
염소 우유 제품
염소 우유 제품은 소화하기 가장 쉽습니다. 가장 무거운 것은 차가운 우유입니다. 염소 우유의 단백질 분자는 우리 몸에 쉽게 흡수됩니다. 젖소 자체는 외국 제품이며 소화하기 어렵고 질병(콧물, 기침 - 저장 우유에 대한 사랑의 결과) 중에 우리에게서 나오는 점액을 형성합니다.
또 다른 문제는 비좁은 헛간에서 옥수수를 먹는 것이 아니라 초원에서 풀을 뜯어먹는 친숙한 소의 신선한 저온 살균되지 않은 우유에 접근할 수 있는 경우입니다. 그러한 우유와 그 제품은 상점에서 구입 한 유제품보다 훨씬 유용합니다. 우유에서 무거움, 졸음 및 피부 발진이 있으면 유당 불내증에 대한 검사를받는 것이 좋습니다. 대부분의 현대인에게 영향을 미칩니다. 과민증이 확인되면 가장 좋은 해결책은 동물성 우유를 식물성 우유로 대체하는 것입니다. 가장 맛있는 옵션은 쌀, 아몬드 및 코코넛입니다.
부드러운 소스와 과자
소량의 소스와 간식은 아주 잘 소화됩니다. 가장 중요한 것은 측정을 아는 것입니다. 차, 마시멜로 또는 꿀을 곁들인 약간의 잼은 식사의 훌륭한 끝이 될 것이며 소화에 부담을 주지 않을 것입니다. 배를 채우려면 이러한 음식이 거의 필요하지 않습니다. 차와 함께 한 숟가락의 꿀은 XNUMX파운드의 체리보다 훨씬 더 잘 흡수됩니다. 과일당이 다른 음식과 함께 위장에서 발효되지 않도록 간식이나 아침식사로 체리를 따로 먹는 것이 좋다.