야채와 과일의 색상이 밝을수록 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 이러한 음식은 봄 또는 여름 테이블을 향상시킬 것이며 고기와 채소와 함께 매우 맛있습니다.
우리는 이미 유용한 노란색 야채와 빨간색과 주황색 야채를 먹어야 하는 이유에 대해 이야기했습니다. 보라색을 위한 시간! 보라색 채소를 먹어야 하는 이유
사탕 무우
색깔에 따라 사탕무는 어두운 적갈색에서 보라색까지입니다. 사탕무의 구성에는 많은 다른 비타민과 미네랄 요소가 포함되어 있으며 가장 중요한 것은 열처리 중에 파괴되지 않고 영양 특성을 잃지 않는다는 것입니다.
가지
가지는 섬유질, 비타민 C, B1, B2, B5, 칼륨, 칼슘, 인, 철, 마그네슘 및 나트륨을 함유하고 있습니다. 이 야채를 섭취하면 콜레스테롤을 낮추고 유기체에서 독소를 제거하며 심장 기능을 개선하고 붓기를 줄입니다.
보라색 감자
이 다양한 감자는 감자에 그늘을 주는 항산화제, 비타민, 미네랄, 안토시아닌을 XNUMX배 더 많이 함유하고 있습니다. 야채의 보라색 뿌리는 노화 과정을 늦추고 면역 체계를 강화하며 시력을 개선하고 혈관의 탄력을 개선합니다.
빨강 / 자주색 양배추
이런 종류의 양배추는 늦게 익기 때문에 영양분이 더 많습니다. 붉은 양배추에는 많은 안토시아닌이 있으며 규칙적인 섭취는 조혈, 신장, 갑상선 과정을 정상화합니다.
보라색 콜리 플라워
이 양배추는 안토시아닌의 또 다른 공급원입니다. 유색 꽃차례를 사용하면 심장병과 순환계를 예방하고 비타민 C, 섬유질, 비타민 A, 엽산, 칼슘, 칼륨 및 셀레늄의 공급을 보장합니다.
당근
자주색 당근 품종은 더 많은 안토시아닌을 함유하고 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 야채는 콜레스테롤 수치를 정상화하고 혈압을 낮추며 혈액 순환을 개선하며 항염 효과가 있습니다.
블루 베리
블루 베리의 색은 진한 청자색입니다. 이 베리는 슈퍼 푸드로 분류되며 심혈 관계를 조절하고 뇌 기능을 개선하며 노화를 늦추고 장을 돕습니다. 블루 베리의 유익한 특성은 한 번 보존되고 동결됩니다.
무화과
무화과에는 비타민 A, B1, B2, B6, C, 많은 미네랄과 항산화 제가 포함되어 있습니다. 말린 과일에서 영양소의 양은 제품 3g 당 100 배 증가합니다. 무화과 AIDS 소화는 신체에서 과도한 체액을 제거하고 심장과 혈관을 돕습니다.
블랙 베리
블랙베리는 짙은 푸른빛이 도는 검은색입니다. 이 베리는 매우 유용하며 적혈구 재생을 돕고 신진 대사를 개선하며 혈관을 강화하며 중금속의 염분을 몸에서 제거합니다.
건강!