당신은 이미 요리를 통해 적절한 영양 섭취의 지지자가 되었다고 가정하지 않을 수도 있습니다. 또는 . 또는 . 동의: 일부 이름에서 미뢰는 경외감에 빠져 있습니다!
채식주의와 달리 합리적인 영양은 제품과 준비 방법의 범위에 국한되지 않습니다. 그 근거는 유명 제품의 균형 잡힌 조합… 음식에 대한 합리적인 접근의 요소는 모든 국가 요리에서 볼 수 있습니다. 일본 요리는 참조라고 할 수 있습니다. 올바른 음식과 적당한 소비입니다.
합리적으로 먹기 시작하면 곧 음식에서 훨씬 더 많은 즐거움을 얻는다는 것을 알게 될 것입니다. 음식에 대한 의식적이고 경험 많은 태도는 나쁜 습관을 쉽게 포기하고 건강한 식단의 지지자가 될 수 있습니다.
1. 야채와 과일을 더 많이 먹기 시작합니다. 그들은 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부합니다. 이것은 달성하기 쉽지 않지만 충분히 가능합니다.
- 야채 국물, 과일 및 베리 퓌레로 야채 수프를 적극적으로 요리하고 주스를 짜십시오.
- 고기, 가금류 또는 생선을 곁들인 스튜, 캐서롤 및 기타 요리에 야채를 더 추가하십시오.
- 이제 모든 반찬이 야채가되게하고
- 과일 간식
- 식물성 기름이나 천연 요구르트로 맛을 낸 신선한 야채 샐러드로 식사를 시작하십시오.
- 과자는 베이킹이나 사탕 대신 과일을 먹습니다.
2. 지방이 적은 음식을 선택하십시오. 일반적으로 포화 지방의 섭취를 줄이고 다중 불포화 또는 단일 불포화 지방을 선호합니다. 유제품과 육류의 포화 지방은 일반적으로 심장병과 관련이 있습니다. 동맥을 막는 대부분의 해로운 콜레스테롤은 포화 지방에서 비롯됩니다.
3. 더 많은 통 곡물이 식탁에 나타납니다. 섬유질이 풍부한 식품을 구매할 가능성이 높아집니다. 콩과 식물, 귀리 및 대부분의 과일에 들어있는 수용성 섬유질은 음식을 소화하는 데 도움을 주어 끊김없는 에너지 흐름을 보장하고 혈당을 조절합니다.
4. 지방산이 포함 된 음식을 인식하는 법을 배웁니다. – "나쁜"콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는 지방산 저장고.
5. 상상할 수없는 노력의 대가로 식단에서 설탕을 제거합니다. 영양가는 낮지 만 칼로리가 높습니다.
6. 마지막으로 술을 적당히 마신다. 연구에 따르면 하루에 한두 잔의 와인이나 맥주가 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 게다가 이것은 진실이 무엇인지 이해하기에 충분합니다.