짠 음식은 종양의 성장을 억제합니다

쥐의 종양 모델에서 일반적으로 건강에 해로운 짠 음식은 면역 체계의 활동을 자극하기 때문에 종양 성장을 억제한다고 면역학의 프론티어(Frontiers in Immunology) 저널은 보고합니다. 연구는 미래에 사용될 것인가?

높은 염분 섭취는 고혈압과 심혈관 질환의 위험 요소로 알려져 있습니다. 최근 연구에 따르면 식단에 너무 많은 염분이 있으면 면역 세포의 공격성을 증가시켜 자가면역 질환을 촉진할 수 있습니다.

생각보다 염분이 많은 음식 XNUMX가지

그러나 고속 면역 체계는 건강한 신체에 득보다 실이 더 많지만 암의 경우 유용한 고용을 찾을 수 있습니다.

교수가 이끄는 국제 팀이 수행한 마우스 모델에 대한 실험실 연구에서 제안한 대로. VIB(Flemish Institute of Biotechnology)의 Markus Kleinewietfeld에 따르면 높은 염분 섭취는 종양 성장을 억제합니다. 그 효과는 암과의 싸움에서 핵심적인 역할을 하는 골수 계통 억제 세포(MDSC)의 기능 변화로 인한 것으로 보입니다. MDSC는 다른 면역 세포의 작용을 억제하지만 염분이 있는 환경에서는 억제 효과가 약해지고 다른 유형의 세포가 종양을 더 강력하게 공격합니다. MDSC에 대한 식염수 환경의 유사한 효과는 배양된 인간 종양 세포에서도 관찰되었습니다.

저자에 따르면 추가 연구는 간단하고 매우 저렴한 방법으로 암 치료 결과를 향상시킬 수 있습니다. 그러나 먼저 이 효과와 상세한 분자 메커니즘을 완전히 이해해야 합니다. 높은 염분 섭취는 예를 들어 위암의 발병을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.

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