피부가 가렵다. 콧물, 기침 및 자극이 어디에서 왔는지 말하기는 어렵습니다. 당신은 그것들이 동물의 털에 의해 야기되지 않는다는 것을 확실히 알고 있고, 당신은 또한 소비된 식사를 배제했습니다. 그러나 향신료 알레르기가 있다는 사실을 모를 수도 있습니다.
계피와 마늘은 가장 알레르기를 일으키는 두 가지입니다. 약한 알레르겐은 바닐라와 후추로 밝혀졌습니다. 그러나 아나필락시스로 이어지기 때문에 전형적인 알레르기 증상으로 끝나지 않을 수 있습니다.
위험 그룹
American College of Allergy, Asthma and Immunology의 연구원들에 따르면 향신료 알레르기가 증가하고 있습니다. 인구의 최대 3%가 이 질환을 앓을 수 있습니다. 의료계는 향신료를 첨가한 화장품에서 그 이유를 본다. 따라서 이 알레르기를 가장 많이 나타내는 사람들이 여성인 이유는 명백해 보입니다. 자작나무 꽃가루나 진폐증에 대한 알레르기도 중요하지 않습니다.
이런 종류의 알레르기에 대한 의심은 식품과 화장품에 의한 알레르기가 겉보기에 서로 관련이 없을 때 발생합니다.
혼합물에 사용되는 향신료의 양은 중요하지 않은 것이 아닙니다. 그 수에 따라 위험이 증가하기 때문입니다.
인기 있는 알레르겐
- 마늘 – 유럽 연합에서 가장 흔한 12가지 알레르기 항원 목록에 없기 때문에 이를 포함하는 제품에 대한 정보를 포함할 필요가 없습니다. Diallyl disulfide는 마늘의 세포 구조가 파괴된 후 감작됩니다.
- 검은 후추 – 이 영양소에 대한 알레르기는 자작나무 또는 쑥 꽃가루에 알레르기가 있는 사람들에게 가장 자주 발생합니다. 증상은 그다지 심하지 않지만 아나필락시스 쇼크가 발생할 수 있습니다.
- 계피 – 계피 오일에 존재하는 신남알데하이드로 인해 발생하는 중간 정도의 알레르기 위험이 있습니다. 그러나 일반적으로 알레르기는 접촉성이며 소비에 훨씬 덜 의존합니다. 의사의 진단 용량은 XNUMXg입니다.
- 바닐라 - 그것은 종종 페루 발삼에 대한 교차 알레르기와 관련이 있습니다. 교차 반응은 실제 알레르겐과 유사한 알레르기 반응과 관련이 있습니다.
아나필락시스 반응의 위험
아나필락시스 쇼크는 주어진 약제에 대한 신체의 갑작스러운 반응입니다. 일반적으로 접촉 후 72분 이내에 발생하지만 지연된 반응이 가능합니다(최대 1시간). 대부분의 경우 쇼크에는 심계항진, 약점, 구토, 메스꺼움, 공기 부족, 쉰 목소리 및 현기증이 동반됩니다. 3명 중 XNUMX명은 심박수가 떨어지고 피부가 창백해지며 차갑고 식은땀이 납니다. 즉시 생명을 위협하는 인후 조직의 팽창으로 인해 숨을 쉴 수 없습니다.
무엇 지금?
식습관의 변화가 필요한 알레르기 성 향신료를 제거해야합니다. 도시에서 먹는 식사의 구성에 더 많은 관심을 기울여야 합니다.