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수세기 동안 사람들은 수년 동안 영원한 젊음, 건강 및 아름다움을 보존하는 신비에 대한 해결책을 찾고있었습니다. 그리고 XNUMX 천년이 시작될 무렵, 과학은 자유 라디칼과 항산화 제에 대한 지식을 바탕으로 수수께끼를 풀기위한 확실한 조치를 취했습니다.
항산화 제는 인체 건강에 해로운 영향을 미치는 독성 물질의 유해한 영향으로부터 우리 몸을 보호하는 요소입니다. 이러한 물질을 올바르게 사용하면 신체의 노화 속도가 감소하고 심혈관 질환, 내분비 질환 및 종양 질환의 발병이 예방됩니다.
항산화 제가 풍부한 식품
항산화 제의 일반적인 특성
기간 항산화 30년 전에는 통조림, 화장품, 크림에 함유된 철의 부식, 식품의 부패 및 기타 유기 물질을 방지하는 항산화 물질을 지칭하기 위해 독점적으로 사용되었습니다.
그리고 수십 년이 지난 지금, 혁명적 인 자유 라디칼 이론이 의학에 나타나 항산화 제에 대한 기존의 모든 생각을 뒤집 었습니다.
우리 몸에는 자유 라디칼이라는 공격적인 화합물이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그들은 분자 구조를 산화시켜 신체 세포를 파괴합니다.
항산화 물질과 싸우는 것은 신체의 과도한 물질입니다. 항산화제에는 비타민 A, E, C, P, K, 바이오플라보노이드, 일부 황 함유 아미노산, 아연, 구리, 셀레늄, 철 및 소량의 알코올이 포함됩니다.
항산화 제에 대한 일일 요구 사항
항산화제의 유형에 따라 신체에 대한 일일 요구량이 결정됩니다. 따라서 비타민 A는 2mg, E - 25mg, C - 60mg, K - 0,25mg 등의 양으로 신체에 필요합니다. 미량 원소는 0.5mg(셀레늄)에서 최대 15mg(예: 아연 및 철) 범위의 양으로 필요합니다.
항산화 제의 필요성이 증가하고 있습니다.
- 나이가 들면서 유용한 물질을 독립적으로 생산하는 신체의 능력이 감소하고 자유 라디칼의 수가 증가합니다.
- 불리한 환경 조건에서 (위험한 산업에서 작업).
- 스트레스가 증가한 상태.
- 정신적, 육체적 스트레스가 높습니다.
- 활동적인 흡연자의 경우 신체의 영양소 흡수가 감소합니다.
항산화 제의 필요성이 감소합니다.
특정 그룹의 항산화 제에 대한 개인적인 편협함.
항산화 흡수
대부분의 비타민과 미네랄은 음식과 함께 신체에 잘 흡수됩니다. 따라서 일반적으로 식사 후 비타민-미네랄 복합체를 복용하는 것이 좋습니다.
항산화 제의 유용한 특성, 신체에 미치는 영향 :
비타민 A와 그 전구체 인 베타 카로틴은 점막의 상태를 정상화하고 피부와 모발의 상태를 개선하며 종양 질환의 발병을 예방하며 눈을 강화하는 데 필요합니다.
비타민 C는 신체의 면역을 담당하고 심혈관 시스템을 강화하며 유전자 수준에서 돌연변이와 적극적으로 싸웁니다.
비타민 E는 신경계에 필수적이며 세포막이 파괴되지 않도록 보호합니다.
셀레늄은 지방의 산화를 늦추고 중금속의 독성 효과를 차단합니다.
아연은 면역 체계에 필수적이며 세포 성장과 회복에 필요합니다. 아연은 신체의 내분비 계에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
필수 요소와의 상호 작용
산화 방지제는 서로 적극적으로 상호 작용합니다. 예를 들어, 비타민 E와 C는 서로 신체에 미치는 영향을 상호 강화합니다. 비타민 E는 베타 카로틴과 마찬가지로 지방에 잘 녹습니다. 비타민 C는 물에 잘 녹습니다.
몸에 항산화 제가 부족하다는 징후
- 약점;
- 과민 반응 증가;
- 피부의 창백함;
- 냉담;
- 빈번한 전염병;
신체의 과도한 항산화 제의 징후
과도한 경우 음식에서 몸에 들어가는 항산화 제는 스스로 몸에서 쉽게 배설됩니다. 인위적으로 제조 된 항산화 제 (비타민-미네랄 복합체)의 체내에 과잉으로 인해 의학 문헌에 과다 비타민 증으로 기술 된 상태가 발생할 수 있으며 각 경우에는 특정 장애 및 징후가 동반됩니다.
체내 항산화 제 함량에 영향을 미치는 요인
신체의 항산화 제의 함량은 사람의 일반적인 건강, 나이 및 식단의 영향을받습니다.
항산화 제가 우리 몸에 미치는 긍정적 인 영향을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 그들은 자유 라디칼의 해로운 영향으로부터 우리 몸을 보호하고 면역력을 강화하며 노화 과정을 늦 춥니 다!