요리를 준비하는 방법 " 메밀 쇠고기»
모든 재료를 준비하십시오.
필름에서 고기를 분리하고 중간 입방체로 자릅니다.
양파를 잘게 썬다.
굵은 강판에 당근을 갈아주세요.
프라이팬에 해바라기유를 약간 두르고 고기를 살짝 볶다가 양념을 뿌린다.
고기에 양파와 당근을 넣습니다.
모든 재료가 잠길 정도로 물을 붓고 2~2분간 끓인다. 고기가 부드럽고 부드러워질 때까지 5시간. 요리가 끝나면 고기에 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 고기가 익는 동안 메밀을 삶아주세요.
레시피 재료“메밀 소고기»:
- 쇠고기 300g
- 메밀 100g
- 당근 50g
- 양파 30g
- 해바라기 기름 16g
“소바 메밀”요리의 영양가 (XNUMX 인당 100 그램):
칼로리 : 211.3kcal.
다람쥐 : 14.2 GR.
지방 : 11.4 GR.
탄수화물 : 13.8 GR.
제공 횟수 : 2레시피의 재료와 칼로리 함량”쇠고기와 메밀»
| 프로덕트 | 캠페인 측정 | 무게, gr | 흰색, gr | 지방, g | 각도, gr | 칼, 칼 |
| 쇠고기 | 300 g | 300 | 56.7 | 37.2 | 0 | 561 |
| 메밀 (커널)) | 100 g | 100 | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| 당근 | 50 g | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| 양파 | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| 해바라기 유 | 16 GR | 16 | 0 | 15.98 | 0 | 144 |
| 금액 | 496 | 70.4 | 56.5 | 68.7 | 1048.1 | |
| 봉사 1 | 248 | 35.2 | 28.3 | 34.3 | 524.1 | |
| 100 그램 | 100 | 14.2 | 11.4 | 13.8 | 211.3 |