이름과 달리 브라질너트 최대 수출국은 브라질이 아니라 볼리비아! 식물학적으로 과일은 곡물로 분류됩니다. 가장 풍부한 셀레늄 공급원 중 하나인 셀레늄에는 마그네슘, 인, 티아민, 단백질 및 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 브라질 너트의 주요 이점은 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 보호하는 항산화제인 셀레늄 함량이 높다는 것입니다. 셀레늄은 이러한 자유 라디칼을 중화하여 여러 질병을 예방할 수 있습니다. 셀레늄은 또한 면역 체계를 자극하고 자유 라디칼 손상을 최소화하는 데 중요한 역할을 하는 글루타티온 합성을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 또한 셀레늄은 건강한 갑상선 기능에 필수적입니다. 셀레늄이 너무 많으면 피로, 자극 및 소화 불량을 유발할 수 있으므로 브라질 너트의 과도한 섭취를 피해야 합니다. 아시다시피 모든 것이 적당히 좋습니다! 브라질너트는 오메가-6 지방산이 풍부하여 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다. 몇 가지를 위해 일주일에 2-3번 이하로 식단에 브라질 너트를 추가하는 것이 좋습니다.
2022-11-11