영양가 및 화학 성분.
다음 표는 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 나열합니다. 100 그램 식용 부분의.
| 영양소 | 번호 | 규칙** | 100g의 정상 % | 100kcal의 정상 % | 표준의 100 % |
| 칼로리 | 72 킬로 칼로리 | 1684 킬로 칼로리 | 4.3% | 6% | 2339 g |
| 단백질 | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 10.3% | 1357 g |
| 지방 | 0.6 g | 56 g | 1.1% | 1.5% | 9333 g |
| 탄수화물 | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 4.7% | 2920 g |
| 식이 섬유 | 4.2 g | 20 g | 21% | 29.2% | 476 g |
| 물 | 81 g | 2273 g | 3.6% | 5% | 2806 |
| 애쉬 | 1.1 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민, RAE | 18 μg | 900 mcg | 2% | 2.8% | 5000 g |
| 비타민 B1, 티아민 | 0.17의 mg의 | 1.5의 mg의 | 11.3% | 15.7% | 882 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.11의 mg의 | 1.8의 mg의 | 6.1% | 8.5% | 1636 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.086의 mg의 | 5의 mg의 | 1.7% | 2.4% | 5814 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.038의 mg의 | 2의 mg의 | 1.9% | 2.6% | 5263 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 96 μg | 400 mcg | 24% | 33.3% | 417 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 33의 mg의 | 90의 mg의 | 36.7% | 51% | 273 g |
| 비타민 PP, 아니오 | 1.5의 mg의 | 20의 mg의 | 7.5% | 10.4% | 1333 g |
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 250의 mg의 | 2500의 mg의 | 10% | 13.9% | 1000 g |
| 칼슘, Ca | 22의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.2% | 3.1% | 4545 g |
| 마그네슘, Mg | 38의 mg의 | 400의 mg의 | 9.5% | 13.2% | 1053 g |
| 나트륨, Na | 50의 mg의 | 1300의 mg의 | 3.8% | 5.3% | 2600 g |
| 유황, S | 56의 mg의 | 1000의 mg의 | 5.6% | 7.8% | 1786 g |
| 인, P | 95의 mg의 | 800의 mg의 | 11.9% | 16.5% | 842 g |
| 미네랄 | |||||
| 철, 철 | 1.9의 mg의 | 18의 mg의 | 10.6% | 14.7% | 947 g |
| 망간, 미네소타 | 0.32의 mg의 | 2의 mg의 | 16% | 22.2% | 625 g |
| 구리, Cu | 74 μg | 1000 mcg | 7.4% | 10.3% | 1351 g |
| 셀레늄, Se | 1.2 μg | 55 mcg | 2.2% | 3.1% | 4583 g |
| 아연, Zn | 0.58의 mg의 | 12의 mg의 | 4.8% | 6.7% | 2069 g |
| 필수 아미노산 | |||||
| 아르기닌 * | 0.463 g | ~ | |||
| 발린 | 0.274 g | ~ | |||
| 히스티딘 * | 0.134 g | ~ | |||
| 이소류신 | 0.251 g | ~ | |||
| 류신 | 0.432 g | ~ | |||
| 리신 | 0.366 g | ~ | |||
| 메티오닌 | 0.043 g | ~ | |||
| 트레오닌 | 0.208 g | ~ | |||
| 트립토판 | 0.056 g | ~ | |||
| 페닐알라닌 | 0.228 g | ~ | |||
| 아미노산 | |||||
| 알라닌 | 0.228 g | ~ | |||
| 아스파라긴산 | 0.631 g | ~ | |||
| 글리신 | 0.23 g | ~ | |||
| 글루탐산 | 0.855 g | ~ | |||
| 프롤린 | 0.252 g | ~ | |||
| 세린 | 0.246 g | ~ | |||
| 티로신 | 0.196 g | ~ | |||
| 시스테인 | 0.077 g | ~ | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 나사 데니 지방산 | 0.138 g | 최대 18.7g | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.121 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아 릭 | 0.017 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.017 g | 최소 16.8g | 0.1% | 0.1% | |
| 18 : 1 올레산 (오메가 -9) | 0.017 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.31 g | 11.2-20.6g에서 | 2.8% | 3.9% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.12 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.189 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.189 g | 0.9 ~ 3.7g | 21% | 29.2% | |
| 오메가 6 지방산 | 0.12 g | 4.7 ~ 16.8g | 2.6% | 3.6% |
에너지 값은 72kcal입니다.
- 컵 = 109g (78.5kcal)
- 브로드 빈 = 8g (5.8kcal)
밥 정원 (말의) 미성숙 비타민 B1 – 11,3 %, 비타민 B9 – 24 %, 비타민 C ~ 36.7 %, 인 – 11.9 % mn – 16 %와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 비타민 B1 탄수화물과 에너지 대사의 핵심 효소의 일부로, 몸에 에너지와 플라스틱 화합물을 제공하고 분지 사슬 아미노산의 대사를 제공합니다. 이 비타민이 부족하면 신경계, 소화계 및 심장 혈관계에 심각한 장애가 생깁니다.
- 비타민 B9 핵산과 아미노산의 대사에 관여하는 코엔자임으로. 엽산 결핍은 핵산과 단백질의 합성을 손상시켜 특히 빠르게 증식하는 조직 (골수, 장 상피 등)에서 성장과 세포 분열을 억제합니다. 임신 중 부적절한 엽산 섭취는 미숙아의 원인 중 하나입니다. , 영양 실조, 선천성 기형 및 아동 발달 장애. 엽산, 호모시스테인 수준 및 심혈관 질환 위험 사이의 강력한 연관성을 보여줍니다.
- 비타민 C 산화 환원 반응, 면역 체계에 참여하여 신체가 철분을 흡수하도록 돕습니다. 결핍은 잇몸의 헐거움과 출혈, 혈액 모세 혈관의 침투성 및 취약성 증가로 인한 코 출혈로 이어집니다.
- 인 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 관여하고 산-알칼리 균형을 조절하며 뼈와 치아의 광물 화에 필요한 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부입니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
- 망간 뼈와 결합 조직의 형성에 관여하며 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오티드의 합성에 필요합니다. 불충분 한 소비는 성장 지연, 생식계 장애, 뼈의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
앱에서 볼 수있는 가장 유용한 제품의 전체 디렉토리입니다.
태그 : 열량 72kcal, 화학조성, 영양가, 비타민, 유용정원보다 미네랄이 풍부한 밥(말) 미숙, 칼로리, 영양소, 이로운 성질 밥(말) 미숙