영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 88kCal | 1684kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| 단백질 | 0.65 g | 76 g | 0.9% | 1% | 11692 g |
| 지방 | 0.33 g | 56 g | 0.6% | 0.7% | 16970 g |
| 탄수화물 | 20.46 g | 219 g | 9.3% | 10.6% | 1070 g |
| 식이 섬유 | 1.6 g | 20 g | 8% | 9.1% | 1250 g |
| 물 | 76.78 g | 2273 g | 3.4% | 3.9% | 2960 g |
| 애쉬 | 0.17 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| 베타 카로틴 | 0.022의 mg의 | 5의 mg의 | 0.4% | 0.5% | 22727 g |
| 루테인 + 제아잔틴 | 53 μg | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.034의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2.3% | 2.6% | 4412 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.053의 mg의 | 1.8의 mg의 | 2.9% | 3.3% | 3396 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 4의 mg의 | 500의 mg의 | 0.8% | 0.9% | 12500 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.089의 mg의 | 5의 mg의 | 1.8% | 2% | 5618 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.036의 mg의 | 2의 mg의 | 1.8% | 2% | 5556 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 1.1의 mg의 | 90의 mg의 | 1.2% | 1.4% | 8182 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.38의 mg의 | 15의 mg의 | 2.5% | 2.8% | 3947 g |
| 비타민 K, 필로 퀴논 | 6.4 μg | 120 μg | 5.3% | 6% | 1875 g |
| 비타민 PP, NO | 0.113의 mg의 | 20의 mg의 | 0.6% | 0.7% | 17699 g |
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 40의 mg의 | 2500의 mg의 | 1.6% | 1.8% | 6250 g |
| 칼슘, Ca | 5의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| 마그네슘, Mg | 4의 mg의 | 400의 mg의 | 1% | 1.1% | 10000 g |
| 나트륨, Na | 3의 mg의 | 1300의 mg의 | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| 유황, S | 6.5의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| 인, P | 10의 mg의 | 800의 mg의 | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 0.33의 mg의 | 18의 mg의 | 1.8% | 2% | 5455 g |
| 망간, 미네소타 | 0.203의 mg의 | 2의 mg의 | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| 구리, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 6% | 1887 g |
| 셀레늄, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
| 아연, Zn | 0.07의 mg의 | 12의 mg의 | 0.6% | 0.7% | 17143 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 20.46 g | 최대 100 г | |||
| 필수 아미노산 | |||||
| 아르기닌 * | 0.033 g | ~ | |||
| 발린 | 0.027 g | ~ | |||
| 히스티딘 * | 0.01 g | ~ | |||
| 이소류신 | 0.02 g | ~ | |||
| 류신 | 0.039 g | ~ | |||
| 라이신 | 0.012 g | ~ | |||
| 메티오닌 | 0.01 g | ~ | |||
| 트레오닌 | 0.018 g | ~ | |||
| 트립토판 | 0.003 g | ~ | |||
| 페닐알라닌 | 0.023 g | ~ | |||
| 대체 가능한 아미노산 | |||||
| 알라닌 | 0.028 g | ~ | |||
| 아스파라긴산 | 0.051 g | ~ | |||
| 글리신 | 0.027 g | ~ | |||
| 글루탐산 | 0.081 g | ~ | |||
| 프롤린 | 0.024 g | ~ | |||
| 세린 | 0.02 g | ~ | |||
| 티로신 | 0.008 g | ~ | |||
| 시스테인 | 0.007 g | ~ | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 0.027 g | 최대 18.7 г | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.016 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 0.006 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.047 g | 최소 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16 : 1 팔미 톨 레익 | 0.001 g | ~ | |||
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 0.045 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.144 g | 11.2에서 20.6에 | 1.3% | 1.5% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.086 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.058 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.058 g | 0.9에서 3.7에 | 6.4% | 7.3% | |
| 오메가 6 지방산 | 0.086 g | 4.7에서 16.8에 | 1.8% | 2% |
에너지 값은 88kcal입니다.
- 컵 = 256g (225.3kCal)
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