우리 할머니는 20 년 넘게 골다공증을 앓고 계십니다. 그것은 그녀가 미끄러 져 넘어지고 척추가 부러 졌다는 사실로 시작되었습니다. 이것은 질병의 첫 신호 였지만 즉시 진단되지 않았습니다.
그 후 그녀는 엉덩이와 갈비뼈를 여러 번 부러 뜨 렸습니다. 더욱이 그녀는 사람들로 붐비는 버스에 한두 개의 갈비뼈를 부수는 것으로 충분했습니다. 할머니가 항상 신체적으로 활동적 이신 것이 좋습니다.이 덕분에 그녀는 어떻게 든 여전히 전체 골격을 유지하는 강력한 근육 벨트를 만들었습니다. 놀랍게도 그녀는 "거짓말하는"생활 방식과 그녀의 뼈가 운명임을 확신 한 의사들에게 분필처럼 무너질 것입니다 ...
어린 시절에 손을 비틀었을 때 (이것은 두 번 발생했습니다) 부모님은 뼈를 강화하는 데 도움이된다고 진심으로 믿으면서 코티지 치즈, 요구르트 및 기타 유제품을 집중적으로 먹이기 시작했습니다. 그것은 신화이다. 매우 흔하지만 뼈 건강을 위한 유제품의 이점은 우유, 코티지 치즈가 건강한 식단의 필수적인 부분이라는 잘 알려진 진실이라고 절대적으로 확신하며 자랐습니다. "마셔, 아이들, 우유 - 당신은 건강해질 것입니다."
한편 과학자들은 수년 전에 우유가 엄청나게 해롭다는 것을 입증했습니다. 골다공증의 발생 문제를 연구하는 과정에서 나는 우유가 인간의 건강에 미치는 긍정적인 영향을 거부하거나 의문을 제기하고 부정적인 영향을 입증하는 많은 연구를 발견했습니다. 다른 것들(이미 썼고 계속 쓸 것임) 중에서 우유가 어린이의 뼈를 튼튼하게 하고 성인이 골다공증을 예방하는 데 도움이 된다는 신화는 폭로되었습니다. 예를 들어, 우유 및 유제품 소비량이 가장 많은 국가는 다양한 뼈 질환으로 고통받는 사람들의 비율이 가장 높았고 골절 비율이 가장 높았습니다(미국, 뉴질랜드, 호주) **.
우유로 뼈를 약하게 만드는 과정을 한마디로 설명하면 다음과 같다. 우유와 유제품의 섭취는 체내에 매우 산성 환경을 조성합니다. 증가된 산도 수준을 중화하기 위해 신체는 뼈로 흡수되는 칼슘을 사용합니다. 대략적으로 말하면 우유는 우리 몸에서 칼슘을 배출합니다(우유를 섭취하는 사람들은 우유와 유제품을 피하는 사람들보다 요중 칼슘 수치가 훨씬 높습니다).
저를 오해하지 마십시오. 그리고이 연구는 우리 뼈에 매우 중요하지만 칼슘은 (필요한 비율로) 얻을 수 있으며 우유보다 더 안전한 소스입니다.
그리고 한 가지 더: 신체 활동은 뼈 건강을 개선하는 데 매우 중요하다는 것이 밝혀졌습니다 ***. 이 요소는 매우 가시적인 영향을 미칩니다. 전문가들은 신체 활동 외에도 채소, 과일, 콩류, 특히 채소(콜라드 그린, 브라운콜리, 브로콜리, 시금치 및 칼슘이 함유된 기타 녹색 잎 채소)의 섭취를 늘릴 것을 권장합니다. (다음은 칼슘이 풍부한 식물의 목록입니다.)
또한 우유 및 유제품의 사용은 심혈관 질환(러시아의 주요 사망 원인), 암, 유당 불내증, 당뇨병, 류마티스 관절염, 여드름, 비만 등의 발생과 관련이 있기 때문에 포기할 가치가 있습니다. I 나중에 쓸 것입니다.
또한 현대 우유에는 다량의 살충제 (소가 먹는 것 때문에), 성장 호르몬 (자연적으로 예측할 수없는 우유 생산량을 얻기 위해 젖소에게 먹이를줍니다) 항생제 (젖소는 끝없는 착유로 인해 발생하는 유행병 및 기타 질병에 대해 치료됩니다). 이 모든 것을 먹고 싶지 않을 것입니다)))))
우유 없이는 살 수 없다면 식물성 우유(쌀, 대마, 콩, 아몬드, 헤이즐넛) 또는 염소와 양과 같은 대안을 선택하십시오.
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