장 질환

장 질환은 종종 영양소의 흡수 장애로 이어집니다. 체내에는 지방이나 단백질의 결핍뿐 아니라 정상적인 기능을 하는 비타민, 칼슘, 칼륨, 철과 같은 다른 중요한 물질도 들어옵니다.

몸이 필요한 모든 음식에서 얻는 음식을 정리하는 방법은 무엇입니까?

완전한 식단 가능

장 질환에서 식단의 주된 원리는 적절한 칼로리를 가진 가장 완전한 식단입니다.

소화를 위반하면 사람이 지방 보유량뿐만 아니라 근육량을 희생하면서 체중이 빠르게 감소한다는 사실이 발생합니다. 따라서 메뉴에있는 완전한 단백질의 양은 130 - 140의 G 이상.

또한 부분적인 영양 섭취가 필요합니다. 하루에 XNUMX ~ XNUMX 번 식사하고 소화관의 부담을 줄이고 영양소 흡수를 개선합니다.

추가 비타민

질병의 원인은 해결되지 않았지만 충분한 양의 비타민과 영양소를 몸에 얻을 수 없습니다.

따라서 의사와 상담 한 후 권장되는 비타민 복합체 복용을 시작해야합니다. 그리고 어떤 경우에는 의사가 비타민 주사를 처방하기도합니다.

유제품의 미네랄

미네랄 부족을 채우기 위해 유제품에 도움이 될 것입니다. 단백질과 지방은 소화 기관에 최소한의 부하로 소화되며 인과 칼슘은 이러한 물질의 신체 균형을 정상 수준으로 유지하기에 충분합니다.

장 질환의 신선한 우유와 유제품은 때때로 너무 나쁘게 옮겨 지지만 신선한 치즈 저지방 무염 치즈는 정상적으로 소화됩니다.

따라서 장의 질병에서 영양사는 가장 "건강하고 자연적인"요거트조차도 포기하고 신선하고 잘 짜낸 코티지 치즈와 순한 치즈.

질병의 특징을 고려하십시오

질병의 특성에 따라 다른 선택 제품. 예를 들어, 설사와 변비에는 완전히 다른 식단이 필요합니다.

배변을 자극하고 강인한 제품 완하 효과: 검은 빵, 생야채 및 과일, 말린 과일, 콩류, 귀리 및 메밀, 힘줄 고기, 신선한 케피어, 쿠미스.

창자 약화 탄닌이 풍부한 음식(차, 블루베리), 점액질 수프 및 닦은 죽, 따뜻하고 뜨거운 요리.

다이어트 No. 4

장 질환의 치료를 위해 특별한 식단 번호 4가 있으며, 이는 질병의 심각성과 치료법에 따라 할당되는 네 가지 추가 옵션이 있습니다.

가장 심각한 – 사실, № 4 – 지방과 탄수화물이 적은 전체 소화관 중 가장 제한적입니다. 모든 식사는 찌거나 끓여야하며 부드러운 퓌레 상태로 닦아야합니다.

하지만 다이어트 4B 장 질환을 앓고 있고 점차 정상적인 식단으로 전환하고자하는 사람들에게 적합합니다. 이 다이어트의 칼로리 함량은 3000kcal로 질병으로 인해 체중을 늘리는 데 적합합니다. 식사 비율입니다.

다이어트 번호 4B

제품 아니
페이스트리, 파이, 롤, 달콤한 페이스트리드라이 비스킷, 저지방 비스킷, 어제 빵
스프지방이 풍부한 국물, 고기 스프약한 저지방 국물에 시리얼, 파스타, 야채 잘 razvivayuschiesya
고기와 생선모든 소시지 제품, 소시지, 오래된 동물의 고기, 모든 튀김 음식힘줄이없는 살코기, 커틀릿 또는 미트볼 형태, 피부없는 가금류, 살코기. 모두 찜, 삶기 또는 지방없이 구워집니다.
시리얼 요리, 반찬기장과 보리죽, 우유죽, 달달한 파스타, 버섯, 마늘, 무, 밤색, 푸른생야채물에 부드럽게 녹는 아삭아삭한 곡물, 푸딩, 버터 약간의 파스타, 부드러운 식감의 삶은 야채
달걀날것과 삶은, 튀긴 스크램블 에그다양한 단백질 인 스팀 오믈렛
달콤한 요리케이크, 파이, 신 과일 및 딸기부드러운 질감의 구운 사과, 달콤한 딸기 및 과일, 천연 달콤한 주스
유제품전유, 신 우유 제품저지방 요리 및 순한 치즈 사워 신선한 치즈, 치즈 파스타 및 캐서롤에 첨가물 형태의 우유
음료수단 음료, 강한 차와 커피, 알코올국물 엉덩이, 약한 차
지방작고 지방이 많은 마가린 및 스프레드를 심습니다.재료에 버터 10-15g

가장 중요한

심각한 장 질환의 경우 영양소의 흡수가 매우 어렵 기 때문에 균형 잡힌 식단과 충분한 칼로리가 있어야합니다. 그러나 소화계에 부담을주고 질병의 악화를 유발할 수있는 음식은 피해야합니다. 다이어트 No. 4 – 손실 된 질병의 체중을 되 찾는 좋은 방법입니다.

식이 요법에 대한 자세한 내용은 아래 동영상에서 염증성 장 질환을 시청합니다.

염증성 장 질환으로 건강한 식생활

다른 질병에 대한 식단에 대해 읽어보십시오. 전문 카테고리.

댓글을 남겨주세요.