아픈 관절 문제는 종종 알레르기 배경이 있습니다. 일부 영양소는 관절 상태에 부정적인 영향을 미쳐 류마티스 질환의 형성에 기여할 수 있습니다. 따라서 이러한 질환의 치료에 있어서는 약물치료와 함께 적절하게 구성된 식이요법을 병행하여야 한다.
비건 식단
관절 질환 퇴치에 도움이 되는 권장 식단 중에는 야채와 과일이 풍부한 비건 식단이 있습니다. 그중에는 브로콜리, 오이, 부추, 파슬리, 셀러리, 사탕무, 콩나물, 양배추, 당근, 딸기, 감귤류, 블루 베리, 로즈힙이 있습니다. 그들은 콜라겐 생성에 필수적인 비타민 C의 풍부한 공급원입니다. 차례로 연골을 만들고 결합 조직의 상태를 개선하며 힘줄과 관절의 상태를 담당합니다. 또한 과일과 채소는 몸에 염증을 예방하는 항산화제를 제공합니다.
물고기
완전 채식은 넙치, 고등어, 참치, 청어, 넙치, 정어리와 같은 지방이 많은 바다 생선으로 풍부해야합니다. 생선에 함유된 오메가-3 지방산은 관절 운동성을 향상시키고 염증을 진정시키는 조직 호르몬 생성에 관여합니다. 생선은 또한 칼슘 흡수를 촉진하고 항염 작용을 하는 비타민 D를 제공합니다.
향료
강황, 생강, 정향, 팔각과 같은 향신료는 강력한 항염증 효과가 있습니다. 그들은 관절의 통증과 뻣뻣함을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
지방
지방은 병든 관절과의 싸움에서 매우 중요한 역할을 합니다. 오메가-3 지방산의 흡수를 방해하는 동물성 지방은 피해야 합니다. 아마씨와 유채 기름이 권장됩니다. 호두, 참깨, 아몬드는 오메가-3 지방산 함량이 높기 때문에 가치가 있습니다. 해바라기유, 올리브유, 포도씨유는 식단에서 제거해야 합니다. 그들은 관절 상태에 부정적인 영향을 미치는 오메가 -6 지방산을 함유하고 있습니다.
낙농
유제품은 연골의 구성 요소인 단백질의 천연 공급원입니다. 그것은 육류나 곡류 기원의 단백질보다 훨씬 더 가치가 있습니다. 매일 3-4 큰 스푼의 코티지 치즈를 먹고 우유, 요구르트 또는 케 피어를 추가로 마셔야합니다.
곡물 및 콩과 식물
통밀 및 통밀 빵, 통밀 파스타, 벼, 밀기울 및 콩류는 섬유질이 풍부하여 관절에 부담을 주는 과도한 체중을 제거할 수 있습니다. 또한 스트레스 증상을 완화시키는 비타민 B군이 함유되어 있습니다. 차례로 스트레스는 활액에 불리한 변화를 일으킬 수 있습니다.
관절 통증으로 고생하는 사람들을 위한 구성된 식단에는 위에 나열된 성분이 풍부해야 합니다. 동시에 계란, 육류, 튀긴 제품, 유제품, 소금, 커피, 알코올 및 일부 야채(감자, 토마토, 후추, 가지)와 같이 염증을 악화시킬 수 있는 제품을 제한하는 것이 중요합니다. 바람직하지 않은 제품 중에는 다량의 방부제가 포함된 제품도 있습니다(수프 분말, 소위 중국 수프, 봉지 칩, 패스트 푸드 요리).