하루에 커민 한 티스푼만 먹어도 지방 연소가 촉진됩니다. 수행된 연구에서 이 향신료는 체중 감량을 개선하는 효과적이고 저렴한 방법임이 입증되었습니다. 이 향신료를 사용함으로써 얻을 수 있는 추가적인 이점은 콜레스테롤 수치의 최적화입니다.
실험은 전통적인 아랍 요리에서 인기있는 향신료의 특성을 테스트하기로 결정한이란 인에 의해 수행되었습니다.
이란 과학자들의 실험
체중 감량을 원하는 자원 봉사자들은 두 그룹으로 나뉘었습니다. 무모한 사람들은 각각 이전 일일 기준보다 500kcal 적게 소비했습니다. 그들의 식사는 영양사의 감독하에 있었습니다. 차이점은 한 그룹의 구성원은 하루 종일 소량의 커민 가루를 먹어야 한다는 것입니다.
14,6개월 동안 매일 향신료를 섭취한 행운의 사람들은 4,9% 더 많은 체지방을 감량한 반면, 두 번째 그룹의 사람들은 평균 23%를 감량했습니다. 차례로 첫 번째 그룹의 트리글리세리드가 5 포인트 감소했고 그와 함께 나쁜 콜레스테롤 수치가 감소했으며 두 번째 그룹에서는 트리글리세리드 수치가 XNUMX 포인트 감소했습니다.
신체에 대한 커민의 긍정적인 효과
- 커민에 함유된 피토스테롤은 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
- 커민 섭취는 신진 대사 과정의 개선을 촉진합니다.
- 향신료는 소화관의 작용을 안정시키고 설사, 소화 불량 및 헛배 부름을 예방합니다.
- 그것은 우리가 비타민과 미네랄을 더 효율적으로 사용하는 덕분에 소화 효소의 생산을 자극합니다. 건강한 체중 감량의 핵심은 영양소 결핍의 위험이 없는 적절하게 균형 잡힌 식단입니다.
- 그것은 해독 효소의 증가에 기여하기 때문에 몸에서 독성 물질을 제거하는 간을 지원합니다. 아시다시피 몸을 정화하면 살이 빠지기 쉽습니다. 다이어트를 시작하기 전에 적어도 하루는 디톡스를 하는 것이 좋습니다.
- 커민은 또한 면역, 빈혈 및 바이러스 감염을 돕습니다. 이것은 면역 체계를 강화시키는 것으로 알려진 에센셜 오일, 철분 및 비타민 C 때문입니다.
부엌에서 커민 사용
대부분의 경우 커민은 콩, 렌즈 콩, 병아리 콩 또는 완두콩과 같은 콩류 요리에 추가됩니다. 거의 모든 종류의 쌀과 찐 야채와 잘 어울립니다. 진정 및 보온 특성을 지닌 주입 형태로 시도해 볼 가치가 있습니다. 이를 위해 커민 티스푼에 끓는 물을 붓고 차를 최대 10 분 동안 주입하십시오.