Feijoa는 1815년 독일 식물학자 Friedrich Zell에 의해 브라질에서 발견되었으며 75년 후 유럽으로 옮겨졌습니다. 첫 번째 농장의 등장은 1914년으로 거슬러 올라가는 조지아와 아제르바이잔에서 이루어졌습니다.
과일 펄프는 신맛이 나며 기분 좋은 딸기-파인애플 향이 납니다. 파인애플 구아바가 유익합니다.
페이 조아를 즐기는 5 가지 이유
- 요오드. Feijoa에는 기록적인 양의 요오드가 들어 있습니다. 2kg의 페이조아에는 4~XNUMXmg이 들어 있으며 이는 해산물보다 훨씬 많습니다. 또한, 페이조아의 요오드는 수용성이기 때문에 쉽게 소화됩니다.
- 비타민과 미네랄. 녹색 과일은 특히 B군에 속하는 다양한 비타민이 풍부합니다. 음식에 페이조아를 정기적으로 사용하면 신경계와 순환계를 개선하는 데 도움이 됩니다. 이것이 과일이 다이어트에 널리 사용되는 이유입니다. 비타민 PP, 칼륨, 인, 구리, 칼슘은 feijoa 과일을 진정한 천연 비타민 복합체로 만듭니다.
- 식이 특성. 구아바에는 천연 설탕이 포함되어 있으며 칼로리 함량은 55g 당 100 칼로리에 불과합니다.
- 카타르 방지 속성. 페이조아에는 비타민 C가 많이 함유되어 있어 면역력과 전반적인 몸의 색조를 향상시킵니다. 과학으로 입증된 에메랄드 열매의 면역 조절 효과와 리놀륨의 에센셜 오일이 추위에 빠르게 대처합니다. 하루에 몇 조각만 비타민 결핍과 피로를 성공적으로 다룰 수 있습니다.
페이 조아 먹는 방법
많은 사람들이 스푼, 키위 과일로 페이조아를 먹는 것을 선호합니다. 그러나 껍질을 벗긴 페이조아스는 과육 못지않게 유용하므로 통째로 먹는 것이 좋다. 노화와 관련된 변화를 늦추고 항암 특성을 갖는 항산화제가 풍부합니다.
떫은맛 없애는법? 껍질을 말려서 차나 과일 음료에 추가할 수 있습니다. 말린 형태에서는 키위와 민트의 힌트와 함께 더 매워집니다. 반대로 많은 사람들은 신선한 껍질인 가문비나무 향을 좋아하고 페이조아를 제거하지 않고 잼을 만듭니다.
feijoa에서 요리 할 것
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맛있고 건강한 음료, 제품 – 스무디, 설탕에 절인 과일, 칵테일을 받으세요. 절묘한 메모는이 과일을 고기 요리에 제공합니다. 베이킹에서 잘 수행됩니다. 예를 들어, 페이조아와 생강으로 크럼블을 요리하여 직접 볼 수 있습니다. 그리고 잘게 썬 페이조아 과일은 샐러드에 신선함과 풍미를 더해줍니다.
파인애플 구아바를 곁들인 머랭
성분:
- 달걀 흰자 – 4 PC.
- 설탕 가루 – 200g
- 설탕 – 70g
- 페이조아 주스 – 200ml
준비 방법 :
- 흰 거품이 생길 때까지 단백질을 휘젓는 다.
- 그런 다음 설탕, 가루 설탕 및 주스 파인애플 구아바를 추가하고 안정된 최고점까지 급격히 털어냅니다.
- 1 ° C의 온도에서 20 시간 100 분 동안 오븐에서 양피지에 머랭을 굽습니다.
feijoa의 건강상의 이점과 해로움에 대한 자세한 내용은 큰 기사를 참조하십시오.