재료 신선한 양배추의 양배추 수프 1-130
준비 방법
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 24kCal | 1684kCal | 1.4% | 5.8% | 7017 g |
| 단백질 | 0.9 g | 76 g | 1.2% | 5% | 8444 g |
| 지방 | 1.1 g | 56 g | 2% | 8.3% | 5091 g |
| 탄수화물 | 2.5 g | 219 g | 1.1% | 4.6% | 8760 g |
| 식이 섬유 | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 18.8% | 2222 g |
| 물 | 93.2 g | 2273 g | 4.1% | 17.1% | 2439 g |
| 애쉬 | 1.3 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 32.5% | 1286 g |
| 베타 카로틴 | 0.42의 mg의 | 5의 mg의 | 8.4% | 35% | 1190 g |
| 비타민 B1, 티아민 | 0.02의 mg의 | 1.5의 mg의 | 1.3% | 5.4% | 7500 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.02의 mg의 | 1.8의 mg의 | 1.1% | 4.6% | 9000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 8.2의 mg의 | 90의 mg의 | 9.1% | 37.9% | 1098 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.3의 mg의 | 15의 mg의 | 2% | 8.3% | 5000 g |
| 비타민 PP, NO | 0.4의 mg의 | 20의 mg의 | 2% | 8.3% | 5000 g |
| 니아신 | 0.3의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 116의 mg의 | 2500의 mg의 | 4.6% | 19.2% | 2155 g |
| 칼슘, Ca | 26의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.6% | 10.8% | 3846 g |
| 마그네슘, Mg | 10의 mg의 | 400의 mg의 | 2.5% | 10.4% | 4000 g |
| 나트륨, Na | 257의 mg의 | 1300의 mg의 | 19.8% | 82.5% | 506 g |
| 인, P | 74의 mg의 | 800의 mg의 | 9.3% | 38.8% | 1081 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 0.3의 mg의 | 18의 mg의 | 1.7% | 7.1% | 6000 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 0.4 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 2.1 g | 최대 100 г | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 0.3 g | 최대 18.7 г |
에너지 값은 24kcal입니다.
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