휴가 여행: 여행 중 음식에 관한 모든 것

첫 번째는 목적지까지 직접 이동하는 것입니다. 길에서 배고프지 않으려면 어떻게 해야 합니까? 여행자를 위한 간식 옵션은 다음과 같습니다.

씻은 과일: 바나나, 사과, 배, 살구, 복숭아

씻은 야채 전체 또는 얇게 썬 것: 오이, 당근, 셀러리, 방울 토마토

밀폐 용기에 담긴 삶은 곡물: 메밀, 기장, 쌀, 노아

견과류를 씻어서 몇 시간 동안 담가 두십시오(이렇게 하면 소화와 소화가 촉진됩니다)

견과류 및 말린 과일 바(설탕이 포함되어 있지 않음) 또는 같은 재료로 만든 홈메이드 과자. 그들을 준비하려면 말린 과일 2 부분과 견과류 1 부분을 가지고 믹서기로 갈아서 과자를 만들어야합니다.

통곡물 빵(메밀, 옥수수, 쌀, 호밀)

아기 유기농 과일 또는 야채 퓌레

휴대용 냉장고나 냉각 블록이 있는 용기가 있다면, 더 복잡한 간식을 가지고 갈 수 있습니다, 예를 들어:

· Lavash 롤 - 통곡물 lavash 시트에 얇게 썬 오이, 토마토, 수제 렌틸콩 또는 콩 패티를 놓습니다. 소스 대신 믹서기에 휘핑한 아보카도를 추가할 수 있습니다(저장 중에 어두워지지 않도록 생성된 아보카도 소스에 레몬즙을 살짝 뿌립니다). 한쪽 끝이 열린 봉투에 피타 빵 한 장을 부드럽게 감습니다. 이것은 무관심하고 배고픈 사람을 남기지 않는 매우 만족스러운 요리입니다.

· 과일과 베리 또는 그린 스무디 – 바나나는 항상 스무디의 기본으로 사용할 수 있습니다 – 크림 같고 걸쭉한 농도의 디저트를 얻을 수 있습니다. 바나나에 채소, 딸기 또는 과일을 추가할 수 있습니다. 그리고 물은 꼭 챙겨드세요. 그건 그렇고, 녹색 스무디는 순수한 형태의 녹색을 먹고 싶지 않은 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 스무디에 "변장된" 채소는 거의 느껴지지 않으며 비타민, 미량 원소, 단백질 및 엽록소 형태로 많은 이점을 얻습니다.

갓 짜낸 주스는 여행에 이상적입니다. 오렌지 + 생강, 사과 + 오이 + 셀러리와 같은 상쾌한 혼합물을 권장합니다. 이러한 주스는 에너지를 공급하고 소화를 개선하고 개선합니다.

· 렌즈콩 커틀릿 - 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 먼저 렌즈 콩을 끓여서 믹서기로 퓌레로 만들고 맛을 내기 위해 향신료 (asafoetida, 검은 후추, 심황, 소금), 약간의 식물성 기름 및 전체 곡물 가루를 첨가해야합니다. 갈색 강판 당근을 추가 할 수 있습니다. 덩어리를 잘 섞고 커틀릿을 만들고 양쪽에 5-7 분 동안 기름이없는 팬에서 튀기거나 또는 180 도의 온도에서 30-40 분 동안 오븐에서 굽습니다.

자신의 용품을 사용하면 공항에서 패스트푸드를, 길가 카페에서 출처를 알 수 없는 음식을 보는 것을 피할 수 있습니다. 이것은 당신이 인물뿐만 아니라 건강도 구할 수 있음을 의미합니다. 그건 그렇고, 젖은 항균 물티슈 또는 손, 야채 및 과일을 씻을 때 사용하는 특수 스프레이를 가져오는 것을 잊지 마십시오.

충분한 양의 물을 가지고 가십시오. 여행 중에는 건조한 공기로 인해 더 빨리 수분을 잃기 때문에 물-염 균형을 정상화하기 위해 더 많이 마셔야 합니다. 정상 상태에서 신체는 하루에 체중 30kg당 1ml의 물이 필요합니다. 그러나 이 수치는 여행과 함께 증가합니다. 그러니 물을 비축하고 마셔라!

두 번째로 중요한 측면 우려 휴가에 직접 음식. 여분의 파운드를 얻지 않고 가볍고 에너지가 넘치도록 요리를 선택할 때 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

아침 식사 가급적 과일 - 모든 호텔, 특히 더운 나라에서 아침 식사로 제공됩니다. 매운 음식을 좋아하거나 도보 여행을 한다면 오트밀, 쌀, 옥수수 또는 메밀죽을 먹습니다. 하루 종일 해변에 누워있다면 아침식사로 과일로 충분하다. 그건 그렇고, 당신은 또한 해변에 과일을 가지고 갈 수 있습니다.

점심으로 밀도가 높은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 단백질이 있어야 합니다. 예를 들어 콩이나 렌즈콩(같은 팔라펠)이 있어야 합니다. 단백질 식사에 야채 또는 구운 야채와 쌀(또는 기타 모든 곡물 시리얼)을 추가하십시오.

저녁 식사 점심보다 훨씬 가벼울 수 있고, 조림이나 구운 야채와 같은 콩류의 약간이면 충분합니다. 그리스 샐러드는 좋은 선택입니다.

디저트는 확실히 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 절묘한 전국 단 음식을 절대 거부할 수 없다면 가능한 가장 작은 디저트를 먹거나 친구들과 많은 부분을 공유하십시오. 따라서 몸에 큰 해를 끼치 지 않으면서 맛을 즐길 수 있습니다.

음료수. 가능하면 갓 짜낸 주스를 마십니다. 그리고 물론, 많은 물. 어디서나 생수를 가져가는 것을 잊지 마십시오. 맛을 위해 딸기 또는 레몬 조각을 추가할 수 있습니다. 다시 한번 술을 끊는 것이 더 낫다는 것을 상기할 가치가 있습니다. 건강 문제와 여행에 대한 흐릿한 기억이 필요하십니까?

현지 시장에서 구입한 과일, 허브 및 야채는 식초 용액으로 세척하거나 처리해야 합니다. 이렇게하려면 물에 식초 몇 스푼을 넣고 10-15 분 동안이 용액에 제품을 담그십시오. 그런 다음 흐르는 물로 헹굽니다. 식초는 모든 기존 세균의 97%를 죽이는 것으로 입증되었습니다. 또 다른 옵션은 야채와 과일을 베이킹 소다 용액에 담그는 것입니다. 또한 유기농 식품점에서 판매되는 과일 세척용 특수 항균 제품을 사용할 수 있습니다.

장기간 여행을 가신다면 이머전 블렌더(현지 과일로 디저트를 직접 만들 수 있는데 스무디를 사는 이유)와 없을 수도 있는 제품을 잊지 말고 가져가세요. 제자리에서 (예를 들어, 해외에서 메밀을 찾을 가능성이 거의 없음) .

이 자료에서 우리가 논의한 작은 것들을 잊지 마십시오. 아마도 이러한 세부 사항은 중요하지 않은 것처럼 보일 수 있지만 휴가 중 웰빙과 기분을 크게 결정합니다.

 

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