포도

무지개의 모든 색상과 함께 석양의 태양 광선에 반짝이는 것은 밝은 포도 열매입니다 – 파란색, 녹색, 빨간색. 포도송이에서 뿜어져 나오는 신성한 향기, 나뭇잎이 퍼지는 그늘에서 뜨거운 태양으로부터 보호됩니다. 수평선을 떠나는 태양 광선이 열매의 표면에 빛납니다. 멀리 고대 Chersonesos 유적의 산봉우리와 기둥이 보입니다 …

포도와 같이 잘 알려진 진미를 언급 할 때 유사한 연관성이 발생할 수 있습니다. 이 베리는 고대 그리스부터 유명합니다. 그리고 페니키아 인들은 일찍이 기원전 600 년에 프랑스에 포도를 공급하기 시작했습니다.

루마니아에서는“포도를 먹는자는 응축 된 태양을 먹는다”와 같이 포도를 외치는 것이 관례입니다. 이것에 대해 논쟁하기는 어렵습니다. 태양의 빛과 지구의 힘으로 가득 차고 따뜻한 남풍에 의해 애무되는 베리는 모든 삶에 행복과 기쁨을 가져다주는 단 하나의 목적으로 태어납니다. 포도의 이점에 대한 전설이 있습니다. 고대 그리스인조차도이 베리로 감기와 다른 많은 질병을 치료했습니다. 그러나 현대 의학에서는 포도만을 이용한 질병 치료에 기반한 전체적인 방향, 즉 ampelotherapy가 있습니다.

포도의 장점

포도는 혈액 내 산화질소 수치를 높여 혈전을 예방할 수 있습니다. 따라서 포도는 심장마비를 예방하는 데 유용합니다. 또한 포도의 효능은 천식, 만성 변비, 소화 불량, 간 질환 및 만성 피로와 같은 질병에 효과적입니다. 포도는 항산화제와 같은 물질이 풍부하고 신체에 강력한 노화 방지 효과가 있습니다.

포도 주스

베리의 주스는 편두통 치료에 매우 효과적입니다. 공복에 주스를 마시면 도움이 될 것입니다. 그리고 각 포도 품종에는 고유한 사용법이 있습니다. 예를 들어, 그린 베리의 주스는 면역력, 활력 및 에너지 수준을 향상시킵니다. 대조적으로, 짙은 포도 품종의 주스는 신체에 항종양 효과가 있고 뇌 기능을 자극하며 시력을 향상시킵니다. 적포도 품종은 미생물, 박테리아, 바이러스 및 기생충으로부터 신체를 보호하는 강력한 항균 특성을 가지고 있습니다. 또한 적포도 품종의 주스는 헤르페스 치료에 효과적입니다.

우리는 여기에서 천연 주스에 대해 이야기하고 있는데, 이상적으로는 개인적으로 직접 만들고 상점에서 가져 가지 않습니다. 상점 주스는 화학 물질, 방부제, 염료 및 향료의 모음 일 가능성이 높습니다. 일반적으로 말해서 이것은 단지 맛을위한 제품이지 혜택이 아닙니다.

건강 혜택

포도는 비타민, 아미노산, 미량 원소, 섬유질, 펙틴, 효소 및 에센셜 오일의 창고입니다. 포도가 과대 평가하기 어려운 이점. 포도는 다음을 수행할 수 있습니다.

• 콜레스테롤의 영향을 중화하십시오.
• 소화관을 정상화하고, 신진 대사를 조절하고, 변비를 제거하고, 이뇨 효과가 있습니다.
• 신경계의 작용을 개선하고, 피로를 줄이고, 힘을 회복하고, 활력을주고, 효율성을 높입니다.
• 혈관 벽을 강화하고 심혈관 질환의 위험을 제거하십시오.
• 신체에 항산화 효과를 제공하여 뚜렷한 회복 및 항 종양 효과를 유발합니다.
• 몸을 정화하고 중금속과 방사성 화합물을 제거하십시오.
• 조혈 기능을 향상시키는 B 비타민으로 몸을 포화시킵니다.
• 헤모글로빈 수치를 정상화하십시오.
• 곰팡이 질병 퇴치를 돕습니다.
• 안색과 피부 상태를 개선합니다.
• 베리의 다량의 인, 칼슘 및 리보플라빈으로 인해 모발, 손톱, 치아, 뼈의 상태를 개선합니다.
• 열매에 칼륨과 같은 성분이 있기 때문에 심장의 활동을 자극하십시오.

포도의 피해

그러나이 아름다운 베리의 모든 기적적인 특성에도 불구하고 몇 가지 금기 사항이 있습니다. 위궤양과 십이지장 궤양, 설사 악화 중에 포도를 사용하지 않으면 도움이 될 것입니다. 당뇨병 및 비만, 고혈압, 간경변, 대장염, 충치, 구내염도 포도 사용에 대한 금기 사항입니다.

포도 사용에 대한 일반적인 권장 사항은 주목할 가치가 있습니다. 다른 제품과 별도로 포도를 먹는 것이 좋습니다. 극단적 인 경우 달콤한 과일과 결합 할 수 있습니다. 그러나 다른 모든 식품과 함께 포도를 섭취하면 안 됩니다. 이는 장에서 발효 과정을 유발하고 체내에 에탄올이 형성되기 때문입니다.

또한 오후 4-5시 이후에는 저녁에 포도를 먹지 않아야합니다. 이때 인슐린 생산이 감소하고 과일, 특히 포도의 가공이 몸에 어려워집니다. 포도가 완전히 소화되지 않으면 발효 과정으로 이어집니다.

기타 금기 사항

또 다른 중요한 점 : 포도를 먹은 후에는 베리에 포함 된 당분이 치아 법랑질에 부정적인 영향을 미치고이를 파괴하므로 입안을 철저히 헹구지 말아야합니다. 포도의 산이 치아 법랑질을 부드럽게하기 때문에 포도를 먹은 직후에는 칫솔로이를 닦지 않아야합니다. 그 직후 양치질을 시작하면 칫솔이 에나멜을 심하게 손상시킬 수 있습니다. 상온에서 물로 입안을 철저히 헹구는 것으로 충분합니다.

또한 "Isabella"와 같은 포도 품종의 사용을 알고 있어야 합니다. 그것은 인체에 독이 되는 고농도의 알코올(메탄올)을 함유하고 있습니다. 많은 양의 청포도도 해로울 수 있습니다. 완하제와 장 장애를 일으킬 수 있습니다. 알러지 반응이 있는 사람에게는 흑포도 품종을 사용하는 것이 좋지 않습니다.

따라서 열매를 사용하면 다음과 같은 바람직하지 않은 결과가 발생할 수 있습니다.

• 혈당 수치 증가;
• 과식으로 이어질 수있는 식욕의 자극;
• 알레르기;
• 우식의 악화 및 오용되는 경우 치아 법랑질의 파괴;
• 위장과 창자;
• 부적절하고 과도한 사용의 경우 – 발효 및 에탄올 형성.

품종의 차이

품종에 따라 베리에는 사용할 때 고려해야 할 특정 특성과 특성이 있습니다. 다양한 포도 품종의 주요 특징을 고려하십시오.

• 알레르기가 있거나 알레르기 반응을 보이는 사람들에게는 녹색을 사용하는 것이 좋습니다.
• 흰 포도는 설탕 함량이 가장 낮습니다.
• 안토시아닌을 함유하고 있기 때문에 파란색 품종을 사용하여 면역 체계를 자극하거나 안과 질환을 치료하는 것이 좋습니다.
• 산화 방지제를 얻으려면 빨간색이 권장됩니다.
• 검은 색은 항균 및 항 종양 효과가 있습니다.

임신 중 사용

임신 중에 여성은 음식 선택에 대해 양심적이며 "포도를 먹을 수 있습니까?"라는 질문이 생깁니다. 망간, 코발트, 칼륨, 철, 칼슘, 구연산 및 사과산과 많은 비타민과 같이 임신 중에 필요한 유용한 구성 요소가 많이 포함되어 있습니다. 그 중에는 에너지 대사와 신진대사를 담당하는 비타민 B가 있습니다. 태아 조직의 형성과 신경계의 기능을 담당하는 비타민 PP; 시력을 향상시키는 비타민 A. 또한 중요한 것은 담즙과 독소를 제거하는 베리에 있는 항산화제의 존재입니다. 베리에는 철분(포도 1kg에 일일 철분 함량)과 칼슘(kg당 450g)과 같은 임산부에게 중요한 성분이 포함되어 있습니다.

따라서 임신 중 포도를 사용하면 산모와 태아 모두에게 유익합니다. 흑인을 먹는 것에 대해 경고하기 만하면됩니다. 일부 특성으로 인해 해를 입힐 수 있습니다. 이 경우 녹색 포도는 이뇨 효과가 있고 임신 중 가장 흔한 문제 중 하나 인 부종을 예방할 수 있기 때문에 임산부에게 가장 유익합니다.

이 열매를 먹을 때 상식을 사용하십시오. 임신 기간이 여름과 가을이면 두려움없이 포도를 사용할 수 있습니다. 그러나 겨울이된다면 슈퍼마켓에서 하루 이상이 선반으로 운반 된 포도를 사는 것은 약간의 가공을 거쳐 아기의 건강에 매우 부정적인 영향을 미칠 가능성이 높기 때문에 가치가 없습니다.

포도를 선택할 때 무엇을 찾아야합니까?

품질에주의를 기울여야합니다. 품질의 징후 :

• 열매에 움푹 들어간 곳이 없음,
• 부패성 반점 부족,
• 열매는 만지면 조밀하고,
• 가지가 초록색이라면 – 이것은 신선함의 표시입니다.
• 열매에 검은 반점이 있으면 성숙의 신호이며,
• 포도 다발을 흔들면 얼마나 많은 열매가 떨어질지주의를 기울일 수 있습니다. 열매가 3-5 개 이상이면 그 묶음이 더 이상 첫 번째 신선하지 않습니다.

따라서 베리는 균형 잡힌 건강한 식단을위한 훌륭한 제품입니다. 그러나, 자신을 해치지 않으려면이 제품을 사용할 때 상식과 절제를 발휘해야합니다. 그렇지 않으면 결과가 매우 심각 할 수 있습니다. 포도는 지역에 따라 XNUMX 월부터 XNUMX 월까지 계절에 가장 잘 소비됩니다. 이 경우 수입되지 않은 현지 산 포도라는 보증이있어 운송 및 보관을 위해 각종 화학 약품을 처리하지 않는다는 의미입니다.

포도 재배 방법에 대한 비디오를 확인하십시오.