-
서양에서 클로렐라는 매우 빠르게 성장하고 완전히 소박하기 때문에 유기 단백질(단백질 65% 함유)을 얻는 경제적인 방법으로 인기를 얻었습니다. 그리고 예를 들어 우유 단백질을 얻으려면 가축을 위한 목초지, 가축을 위한 식량을 재배할 밭, 사람이 필요합니다. 이 과정에는 엄청난 양의 자원이 필요합니다. 또한 클로렐라의 엽록소 함량은 다른 식물보다 많고 단백질은 알칼리성을 띠기 때문에 클로렐라를 사용하면 육체 노동 후 신체 회복 과정이 빨라집니다. 클로렐라는 완전한 식품이며 동시에 비타민 또는 미네랄 식품 보충제로 사용할 수 있습니다. 비타민, 미네랄, 효소, 필수 아미노산 및 단백질이 풍부합니다. 그리고 가장 독특하게도 클로렐라는 비타민 B12를 함유한 유일한 식물입니다. 클로렐라에는 19개의 아미노산이 포함되어 있으며 그 중 10개는 필수이므로 신체가 음식을 통해서만 얻을 수 있습니다. 따라서 클로렐라 단백질은 완전한 것으로 간주될 수 있으며 또한 다른 많은 완전한 단백질과 달리 소화가 잘 됩니다. 사실 이것은 오랫동안 먹을 수 있는 완전한 제품입니다(이 현상은 NASA 과학자들이 우주비행사를 위한 완벽한 음식을 선택할 때 발견했습니다). 클로렐라는 강력한 천연 해독제입니다. 불행히도 현대 사회에서 공기와 물의 질이 꾸준히 떨어지고 있으며 우리는 이를 참아야 합니다. 그리고 이 멋진 식물은 환경 오염과 관련된 신체의 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 클로렐라를 매일 섭취하면 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 클로렐라는 세포 수준에서 면역 체계에 영향을 미침으로써 다양한 질병의 발생을 예방합니다(증상에 작용하는 약물과 달리). 디옥시리보핵산과 리보핵산이 함유되어 있어 클로렐라는 신체의 세포 재생 과정을 가속화하고 노화 과정을 늦추며 근육 조직 복구 과정을 가속화합니다. 클로렐라를 선택할 때 우선 성장 인자에 주의하십시오. 3%가 좋은 지표입니다. 단백질 함량은 65~70%, 엽록소는 6~7%여야 합니다. 클로렐라의 평균 일일 권장 섭취량은 1티스푼이지만, 정말 좋아한다면 과용하는 것을 두려워하지 마십시오. 독성이 없고 체내에 축적되지 않습니다. 음식에서 많은 양의 철분을 섭취하는 것이 권장되지 않는 사람은 하루에 4티스푼 이상의 클로렐라를 섭취해서는 안 됩니다. 출처: myvega.com 번역: Lakshmi